Wein weit weg: Expeditionen von Norwegen über den Kaukasus nach China [Gebundene Ausgabe]

Der Engländer Stuart Pigott hat sein Leben dem Wein verschrieben und sein Leben lang über den Wein geschrieben. Wie am Fließband lässt er alljährlich ein bis zwei Bücher vom Stapel laufen, in denen eine weitere Facette rund um das unerschöpfliche göttliche Nass beleuchtet. Ob Reben oder Landschaften, Winzer oder Rezepturen – sein Werk geht in die Dutzende.

Immer wieder findet der exzentrische Weinguru zielsicher einen Berg, der noch nicht beackert ist. In Wein weit weg sind es zur Abwechslung allerhand ferne und überwiegend exotische Gefilde, die bisher mit allem anderen als mit Spitzentröpfchen in Erscheinung bzw. ins Bewusstsein der Europäer getreten sind. Umso erstaunlicher die Töne des Weinkenners, der hier in ganz unbritischer Manier euphorisch die „aufregendsten Weingebiete des 21. Jahrhunderts“ besingt und dabei Regionen meint, die in Norwegen, Kanada, Russland, Japan und sogar China liegen. Als eine der Hauptursachen für dieses Mirakel hat Pigott den Klimawandel ausgemacht, der aus Sicht des Weinliebhabers also durchaus auch segensreiche Auswirkungen zu zeitigen scheint.

Nun denn, um im Bild zu bleiben: Winzer Süd- und Mitteleuropas, Nord- und Südamerikas, Australiens und Neuseelands zieht euch warm an! Frohes Fest und Geburtstag sind gerettet: Auch wenn die wenigsten der hier degustierten Tröpfchen im regulären Handel erhältlich sein dürften, das ultimative Geschenkbuch für alle Hobby-Sommeliers und Önologen ist es allemal. – Franz Klotz

Pinkfarbener Riesling aus China und Amphorenwein aus Georgien
Noch nie gab es so weit im Norden so reife und aromareiche Weine: In Kanada, in Dänemark und Norwegen lotet Stuart Pigott die polaren Grenzen der neuen Weinwelt aus. In China und Japan begegnet ihm eine aufstrebende fernöstliche Weinwirtschaft, die auf dem besten Weg ist, westliche Spitzenweinerzeuger in den Schatten zu stellen. An der Schnittstelle zwischen Europa und Asien entdeckt Pigott im Kaukasus zahlreiche Ur-Rebsorten, die in Amphoren ausgebaut grandiose Weine ergeben.
Aber auch vor unserer Haustür ist die Weinwelt im Aufbruch: An der traditionsreichen Mosel schießen Garagen-Weingüter aus dem Boden, werden Quereinsteiger zu Winzern, mit dem ehrgeizigen Ziel, den großen etablierten Weingütern Paroli zu bieten und Spitzenweine zu erzeugen.

Stuart Pigott, 1960 in London geboren, gilt als einer der wichtigsten Weinkenner und -kritiker. Er lebt in Berlin und schreibt für den Feinschmecker und den Weingourmet sowie als Kolumnist für die "Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung". Er hat zahlreiche Weinbücher veröffentlicht.Ursula Heinzelmann, geboren 1963, ist gelernte Sommelière und Gastronomin. Sie schreibt u.a. für die Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung und das Slow Food Magazin. Gemeinsam mit ihrem Mann, dem Weinjournalisten Stuart Pigott, lebt sie in Berlin.