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Wein für Dummies: Weinkultur in Reinkultur
 
 
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Wein für Dummies: Weinkultur in Reinkultur [Taschenbuch]

Ed McCarthy , Mary Ewing-Mulligan , Barbara Mistol
4.4 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (5 Kundenrezensionen)
Preis: EUR 19,95 kostenlose Lieferung. Siehe Details.
  Alle Preisangaben inkl. MwSt.
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Wein für Dummies: Weinkultur in Reinkultur + Weißwein für Dummies: Weiße Trauben von Chardonnay bis Viognier - Weinspezialitäten zu Fisch und Fleisch - Tipps für die Weinprobe - Das Geheimnis des Weißweins entdecken (Fur Dummies)
Preis für beide: EUR 31,95

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Produktinformation

  • Taschenbuch: 414 Seiten
  • Verlag: Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA; Auflage: 4. überarb. u. aktualis. Auflage (10. Juni 2008)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3527703438
  • ISBN-13: 978-3527703432
  • Größe und/oder Gewicht: 24 x 17,6 x 2,4 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.4 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (5 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 122.724 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

Produktbeschreibungen

Pressestimmen

"Wie Wein nach Tabak schmecken kann? In dem im Wiley-Verlag erschienenen Buch "Wein für Dummies" gibt's für alle, die noch mal (humoristisch) nachlesen wollen Antworten auf so ziemlich jede Weinfrage." (trier'xtra 09/08, S.29)
 
"... Fast keine Frage zu den Geheimnissen der Rebsorten, zum Weinkelteen, zu Anbaugebieten in aller Welt, fachgerechter Weinverkostung, Wein kaufen und sammeln, Einrichten eines Weinkellers, zur Kombination von guten Weinen und gutem Essen und zur Fortbildung von Weinliebhabern bleiben hier offen. ... Wer sich mal in dieses Buch vertieft hat, der kann künfitg als Weinkenner echt mitreden. ..."
Der Bayerwald Bote/ Passauer Neue Presse/ Burghauser Anzeiger/ Landauer Neue Presse, 20.11.2009

Kurzbeschreibung

Riesling? Müller-Thurgau? Cabernet-Sauvignon? Dornfelder? Wie unterscheiden sich die Weine eigentlich - außer dass es sich bei den ersten beiden um Weißweine und bei den beiden anderen um Rotweine handelt? Und was macht eigentlich ihren geschmacklichen Charakter aus? Ed McCarthy und Mary Ewing-Mulligan nehmen die Leser in ihrem Buch "Wein für Dummies" mit auf die Reise durch die Welt des Weines. Sie erläutern, welche Rebsorten es gibt, wie sie sich voneinander unterscheiden und wie Wein hergestellt wird. Sie stellen die verschiedenen Weinanbauregionen der Welt vor und erklären, worauf man bei einer Weinprobe achten muss. Außerdem beantworten die Autoren viele Fragen rund um den Wein: Wie wird Wein gelagert und serviert? Darf man einen Bordeaux zum Fisch oder einen Riesling zum Schweinebraten trinken? Worauf muss man beim Weinkauf achten und wie beschreibt man das Bukett eines Weines?

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Kundenrezensionen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Informativ 6. Februar 2011
Format:Taschenbuch|Von Amazon bestätigter Kauf
Ich liebe(!) Weine. Allerdings kenne ich mich bis dato nicht aus. Jetzt habe ich dank dieses Buches ein relativ grosses Wissen mir aneignen können. Trotzdem bin ich nicht zum Weinexperten geworden. Das möchte ich mir beileibe nicht anmassen. ABER, ich weiss jetzt einfach mehr und hab auch keine Scheu mehr, mich in eine reine Weinhandlung zu gehen und mit einem der Fachleute zu sprechen. Bisher hatte ich die Befürchtung, dass ich mich ziemlich blamieren könnte.

Ich kann das Buch bedenkungslos empfehlen.
War diese Rezension für Sie hilfreich?
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Gutes "Übersichtsbuch" 9. Januar 2010
Format:Taschenbuch
Das Buch gibt einen guten Einblick für allerlei Wissenswertes über den Wein. Es ist mit Humor geschrieben und kommt nicht etwa "hochgestochen" daher. Schön hätte ich es noch gefunden, den Text mit ein paar Bildern aufzulockern.
Das Buch ist empfehlenswert!
War diese Rezension für Sie hilfreich?
7 von 10 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Ein Kunde
Format:Taschenbuch
"Wein für Dummies" erklärt anschaulich und leicht verständlich die Begriffe rund um Weinanbau und -verkostung. Die Erzählweise der Autoren ist sympathisch, da persönlich und gut strukturiert.
Der einzige Aspekt, der das Lesevergnügen empfindlich stört ist die schlechte Übersetzung. Syntax, Wortwahl und Sprachwendungen klingen einfach nicht deutsch, ich habe mich daher während des Lesens öfters dabei ertappt "zurück zu übersetzen". Dazu kommen grobe Fehler wie zB "realisieren" zu verwenden wenn im englischen Original offensichtlich "to realize" stand ("Wir haben eine ganze Kiste(...)gekauft und realisierten nicht, dass es sich bei dem speziellen Jahrgang um einen Ausrutscher (...) handelte").
Zum Aufpeppen des Allgemeinwissens und um einen guten Überblick über das Thema "Wein" zu erlangen ist dieses Buch aber auf jeden Fall geeignet.
War diese Rezension für Sie hilfreich?

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