- Taschenbuch: 304 Seiten
- Verlag: mitp; Auflage: 2. Aufl. (September 2001)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3826629183
- ISBN-13: 978-3826629181
- Größe und/oder Gewicht: 23,8 x 17,4 x 1,8 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 2.5 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (2 Kundenrezensionen)
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 917.769 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
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Aus der Amazon.de-Redaktion
Es gibt bekanntermaßen die unterschiedlichsten Stufen der Weisheit beim Wein. Die Erleuchteten lassen nichts unter der Klasse eines Château Petrus an ihren erlauchten Gaumen. Insider verfolgen die Weinszene und kaufen, was die Gurus ihnen vorgeben. Die interessierten Genießer möchten gerne wissen, was sie im Glas haben. Die Trinker höchstens, ob es rot, weiß oder rosé ist. Und dann gibt es schließlich das Häuflein Versprengter, die noch nicht mal davon gehört haben, dass Wein vergorener Traubensaft ist.
Genau hier setzt Wein für Dummies an. Es kokettiert förmlich damit, es nicht so piekfein zu machen wie "die da oben", sondern den Wein auf eine Basis zu setzen, die fast schon der von Weißbier nahe kommt. Das wirkt mitunter ein wenig wie Schwestern-Sprache im Krankenhaus ("Wenn der Weißwein zu kalt serviert wird, müssen wir eine Weile warten, bis er trinkbar ist") oder kolportiert schlichtweg Blödsinn ("Ernsthafte Weintrinker trinken selten Rosé"), aber nimmt dem Leser doch die Scheu vor diesem, ach, so strengen und verklausulierten Ungetüm Wein.
Auf den knapp mehr als 300 Seiten steigern sich die beiden Autoren von den reinen Grundinformationen -- wo kann ich Wein kaufen, was steht auf dem Etikett, wie öffne ich eine Flasche, warum nehme ich für einen Bordeaux kein Senfglas -- über die Beschreibungen von Weingegenden auf der ganzen Welt bis hin zur Symbiose von Wein und Essen und schließlich, ganz die große Kür, zum Erkennen, Behandeln und Schätzen gereifter, edler Gewächse. Insgesamt also ein Etikettenschwindel -- wenngleich ein sehr charmant geschriebener. Das Buch erfüllt seinen Zweck bestens. --Matthias F. Mangold
Kurzbeschreibung
Weintrinken ist schick! Aber Sie haben irgendwie das Gefühl, nicht zu wissen, welchen Wein man wie, wo und warum trinkt? Und Sie haben auch den Eindruck, als müßten Sie es eigentlich wissen? Nun gut, dann fangen Sie an und lesen Sie dieses Buch: Hier finden Sie alles, was Sie über Wein wissen müssen. Neben einem Überblick über Weinanbaugebiete und Weinsorten gibt es praktische Tipps, welcher Wein zu welchen Gerichten passt, wie man Wein probiert und worauf beim Weinkauf zu achten ist! Vom richtigen Öffnen einer Weinflasche bis hin zu einem Überblick über internationale Weinsorten: Wenn Sie dieses Buch gelesen haben, wissen Sie Bescheid! Also: lassen Sie sich den Spaß am Weintrinken nicht vermiesen ... Wein für Dummies macht Lust aufs Weintrinken. Na dann, zum Wohl!!
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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
10 von 11 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Wein für Dummies eignet sich sehr gut als erster Einstieg in das Thema Wein. Die wichtigsten Begriffe werden erläutert, und es gibt viele praktische Tips zum Thema Wein auswählen, kaufen, probieren, und lagern, sowie Hintergrundinformationen zu Rebsorten und Weinherstellung. Die wichtigsten Weinbaugebiete der Welt werden vorgestellt, teilweise mit vielen Details zu einzelnen Rebsorten und Produzenten. Zum Teil wirkt das Buch etwas unausgewogen; Frankreich und Kalifornien werden ausführlich präsentiert, aber Osteuropa und Griechenland mit keiner Silbe erwähnt. Manche Begriffe werden für deutsche Verhältnisse nicht passend dargestellt. So wird "Tafelwein" als Begriff für alle Weine verwendet, die man zum Essen trinken kann; "Landwein" als Stufe zwischen "Qualitätswein" und "Tafelwein" wird gar nicht erwähnt. Ebensowenig kommt das Wort "Sekt" in dem Buch vor, es ist nur von "Champagner" und "Schaumwein" die Rede. Schade, daß nur der Champagner ausführlich behandelt wird, während andere hervorragende Schaumweine (Sekt, Cava, Cremant) kaum erwähnt werden. Dafür ist das Kapitel über Sherry sehr informativ und gut recherchiert. Das Buch ist unterhaltsam geschrieben und läßt sich flott lesen, jedoch stört die insgesamt schlechte Übersetzung und zahlreiche Übersetzungsfehler.
14 von 21 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Ich habe die erste Auflage dieses Buchs gekauft. Das Buch (die originale oder die französische Version) ist sehr gut. Nur die deutsche Version ist sehr schlecht. Ich habe die 1. Auflage der deutschen Version gekauft: ich war entäuscht, weil das Buch Fehler enthält(z.B.:Auf Seite 52: "...Weine mit niedrigem pH-Wert sind also säureärmer als Weine mit hohem pH-Wert" oder der Begriff "knackig" um die Weinsäure zu beschreiben. Ich weiß, dass "knackig" für die Deutschen ein beliebtes Wort für Frauen, Gemüse, Obst ...ist, aber, "knackig" um die Säure zu beschreiben! Also, als ich gesehen habe, dass eine 2. Auflage gibt, habe ich sie gekauft in der Hoffnung, dass diese Fehler ausgemerzt sind. Ich war noch mehr entäuscht: Der Unterschied zwischen der ersten und der 2. Auflage ist keine bis auf das Cover. Dieselben Fehler wurden wiederholt, kein einziger Buchstabe wurde geändert. Außerdem hat die französische Version des Buchs 432 Seiten (1.Auflage) bzw. 387 (2.Auflage)dagegen hat die deutsche Version nur 302 (1.Auflage) bzw. 304 (2.Auflage): gehen Sie suchen, warum ...!
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