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Wein-Visionäre / Wine Visionaries: Menschen und ihre Weingüter in Südafrika / The people behind South African Wines [Englisch] [Gebundene Ausgabe]

Gerard de Villiers , Thomas Ernst , Harald Bresselschmidt , Alain Proust
5.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (6 Kundenrezensionen)
Preis: EUR 39,90 kostenlose Lieferung. Siehe Details.
  Alle Preisangaben inkl. MwSt.
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Kurzbeschreibung

17. September 2012
Die Weinmacher am Kap der Guten Hoffnung Südafrikanische Weine gibt es seit 350 Jahren, und sie sind bei uns beliebter denn je. Regelmäßig belegen sie Spitzenplätze in internationalen Verkostungen, die Sommeliers lieben sie – doch wer sind die Menschen, die hinter den spannenden Entwicklungen der letzten Jahre am südafrikanischen Kap stehen? Gerard de Viliers, Besitzer des Weinguts „Kleinood“, der weltbekannte Fotograf Alain Proust, der Spitzenkoch Harald Bresselschmidt (Restaurant „Aubergine“ in Kapstadt) und Autor Thomas Ernst haben sich gemeinsam aufgemacht, diese Menschen kennenzulernen und vorzustellen. In ihrem Buch werfen sie einen Blick hinter die Kulissen einiger der bedeutendsten südafrikanischen Weingüter. Sie alle gehören Besitzern, die eines gemeinsam haben: ihre Leidenschaft für die Winzerkunst. Obwohl viele dieser Menschen nicht gern im Rampenlicht stehen, haben sie für die Autoren die Tore ihrer Keller und Weingüter geöffnet und die faszinierenden Geschichten erzählt, die hinter den Erfolgen stehen. Alain Proust hat den Charme dieser Juwelen mit der Kamera eingefangen, und Harald Bresselschmidt hat für das Buch zu jedem vorgestellten Wein ein perfekt passendes Gericht samt Rezept entwickelt. Alle 15 vorgestellten Weingüter – vom stylischen „Babylonstoren“ bis zum vielseitigen „LaMotte“ in Franschoek, vom „Delaire“ mit dem wunderbaren Panoramablick bis zum Rotwein-Spezialisten „Rust en Vrede“ in Stellenbosch führt das Buch durch eine der schönsten und spektakulärsten Landschaften der Welt und stellt die Menschen und Visionen hinter diesen Unternehmen vor.

Wird oft zusammen gekauft

Wein-Visionäre / Wine Visionaries: Menschen und ihre Weingüter in Südafrika / The people behind South African Wines + Weinabenteuer Südafrika + Schukobuchse auf Südafrika Stecker Netzadapter
Preis für alle drei: EUR 73,06

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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 160 Seiten
  • Verlag: Delius Klasing; Auflage: 2. Auflage 2014 (17. September 2012)
  • Sprache: Englisch
  • ISBN-10: 3768833798
  • ISBN-13: 978-3768833790
  • Größe und/oder Gewicht: 24,4 x 30,5 x 2 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (6 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 19.874 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von S. Rack
Format:Gebundene Ausgabe
Ein wunderschön illustriertes Werk. Es zeigt die wunderbare Landschaft Südafrikas und die Menschen, welche für die Schönheit der Natur ein Stück weit mit verantwortlich sind. Mit diesem Buch ist gelungen wonach viele Autoren streben, eine perfektes, harmonisches Bild vom jeweiligen Weingut, den Gärten, den Weinkellern und den Menschen die diese betreiben. Nicht zu vergessen ist hierbei die Beschreibung der ausgewählten Weine und der dazu passenden kulinarischer Begleitung, welche mit etwas Geschick auch selbst zubereitet werden kann.

In diesem Buch zu blättern macht definitiv Lust auf eine Reise zu den Juwelen unter den Weingütern Südafrikas. Es macht Lust darauf die Menschen kennenzulernen, die hinter all den Visionen stehen, die in diesem schönen Band erzählt werden. Die Informationen zu den einzelnen Weingütern sind mittels dem angeführten QR Code leicht zu finden. Auf den letzten Seiten finden sich zusätzlich auch für jene, die kein Smart Phone besitzen, die Adressen der einzelnen Weingüter. Hier noch die Liste der Weingüter: Babylonstoren, Boschendal, Delaire, Dornier, Fable, Hidden Valley, Keermont, Kleine Zalze, Kleinood Winery, L’Ormarins, La Motte, Mont Destin, Rust en Vrede, Webersburg, Zorgvielt. Es bietet sich einem ein einzigartiger Blick hinter die Kulissen der Weinvisionäre. Man befindet sich auf einer architektonischen Zeitreise zwischen Tradition und Moderne, begleitet von Aufnahmen spektakulärer Landschaften.

Es scheint, als hätten die Initiatoren Gerard de Villiers, Thomas Ernst, Alain Proust und Harald Bresselschmidt, die wirklichen Juwelen unter den südafrikanischen Weingütern gefunden. Jedes für sich einzigartig.
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Zaki
Format:Gebundene Ausgabe|Von Amazon bestätigter Kauf
Atemberaubend schöne Fotos über die Landschaft und die Weingüter am Kap, sehr informative Beschreibung der 15 besten Weingüter, herausragende Rezepte von Spitzenköchen - einfach wunderbar!
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Geschenk 17. Februar 2013
Format:Gebundene Ausgabe|Von Amazon bestätigter Kauf
Das Buch war ein Geschenk. Ich habe es selber nicht gelesen. Die Rückmeldung war aber sehr positiv. Also ***** !!
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ARRAY(0x9fa74588)

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