Weihnachtsgans und Lichterglanz. Mit CD: Literarische Weihnachtsdiners mit Geschichten, Rezepten und Musik [Gebundene Ausgabe]

Die literarischen Texte, die Sybil Gräfin Schönfeldt für ihr Buch "Weihnachtsgans und Lichterglanz" ausgewählt hat, "sind drei großen Gruppen zugeordnet, die mit den anschließend beschriebenen Rezepten wiederum dazu einladen, sich aus ihnen sein eigenes, persönliches Weihnachtsdiner zusammenzustellen."

Doch bevor man anfängt, in dem in Leinen gebundenen Buch zu blättern, sollte man zuerst die dazu gehörende CD einlegen, die einen schon mit dem ersten Stück, der "Sinfonia" aus dem "Weihnachtsoratorium" von Johann Sebastian Bach, in weihnachtlich-festliche Stimmung versetzt. Überaus gelungen ist die Auswahl - ob auch Sybil Gräfin Schönfeldt für die musikalische Zusammenstellung verantwortlich zeichnet, steht leider nirgendwo. Doch demjenigen - oder ihr - schon dafür Anerkennung: Mit sicherem Gespür wurden Klassiker der Weihnachtsmusik zusammengestellt, wunderbar in ihrer Reihenfolge arrangiert und von bekannten Orchestern und Chören vorgetragen. Neben Bach findet sich unter anderem Peter I. Tschaikowskys "Ouverture" aus seinem Weihnachtsballett "Der Nussknacker" auf der CD, aber auch Weihnachtslieder aus Polen, Schweden und Frankreich sowie Volksweisen aus dem Salzkammergut, Sizilien, England und Russland. Nur Ella Fitzgeralds jazziges "Have Yourself a Merry Little Christmas" ist - obwohl es so schön ist - ein glatter Stilbruch zu den anderen klassischen Stücken.

Zurück zum Buch: Nach dem Kapitel "Zum Weihnachtsdiner bei Geheimrat von Goethe" folgen drei große Abschnitte: In "Krebssuppe, Karpfen & Braune Kuchen - Weihnachtsdiners von Thomas Mann bis Walter Kempowski" finden sich unter anderem Texte von Golo Mann, Theodor Storm und Wolfgang Borchert. In "Kuchen, Küken & Kartoffelsalat - Weihnachtsdiners von Kästner bis Kaschnitz - nicht nur für Kinder" Texte von Stefan Andres, Otto Ernst und anderen. Im letzten Abschnitt "Borschtsch, Bigos & Bûche de Noël - Weihnachtsdiners von allen Enden der Welt" stehen unter anderem Texte von Astrid Lindgren, Lord Dunsany und Nancy Hale. Allen Texten stellt Sybil Gräfin Schönfeldt eine kurze informative Einführung voran. Im Anschluss an die Geschichten, in denen die Autoren teilweise ihre eigenen ganz persönlichen Weihnachtserfahrungen erzählen, finden sich die Rezepte. Größtenteils sind die genau auf den vorangegangenen Text abgestimmt. Allerdings sind die Rezepte nur etwas für den geübten Koch. Die Beschreibungen sind kurz und alle ohne Bild, sodass der Anfänger schnell überfordert sein dürfte.

Leider ist die Bebilderung des Buches "Weihnachtsgans und Lichterglanz" sehr dürftig: Alte Stiche und historische Schwarzweißabbildungen passen zwar ebenfalls zu den Texten, jedoch hätte man hier gerne eine Bildauswahl treffen können, die festlicher wirkt und die Eleganz der Anthologie besser betont.

Zwischen literarischen Texten, Bildern und Rezepten sind noch einige Liedtexte der CD untergebracht. So bilden diese Komponenten immer einen Bogen, der sich von Abschnitt zu Abschnitt spannt. Im Anhang finden sich ein Verzeichnis der Rezepte, Quellennachweise sowie eine genaue Inhaltsangabe der Musik zu den literarischen Weihnachtsdiners.

"Weihnachtsgans und Lichterglanz" ist ein ganz besonders feines Weihnachtsbuch, das auch den größten Weihnachtsmuffel in festliche Stimmung versetzt!

(c) Steffani Lehmann von Literaturtipp.com