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Weber's Hot & Spicy: Die schärfsten Grillrezepte (GU Weber Grillen) Taschenbuch – 9. März 2014


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Produktinformation

  • Taschenbuch: 144 Seiten
  • Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (9. März 2014)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3833837845
  • ISBN-13: 978-3833837845
  • Größe und/oder Gewicht: 18,6 x 1,2 x 24,1 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.7 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (9 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 2.231 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

Mehr über den Autor

Jamie Purviance graduierte an der Stanford University und dem Culinary Institute of America (mit Auszeichnung) vor dem Start seiner Karriere als Schriftsteller.
Er ist Autor von mehreren populären Kochbüchern. "Weber's Way to Grill" wurde New York Times Bestseller.

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Matthias H. am 4. Oktober 2014
Format: Taschenbuch
Ich habe das Buch jetzt ein paar Monate und mittlerweile auch viele Rezepte gegrillt. Es ist recht vielseitig, so dass für fast jeden Chili-Geschmack das Passende dabei sein sollte. Es werden hauptsächlich in den USA gebräuchliche Chilis verwendet (capsicum annuum). Von der Schärfe her finde ich die Angaben etwas zu hoch angesetzt, da Rezepte ohne Chili und nur mit Pfeffer schon Schärfe 2 von 10 bekommen.
Bei vielen Rezepten mache ich bei Marinaden und Soßen auch die doppelte Menge damit das Fleisch mehr gewürzt ist, aber dass muss jeder selber austesten.
Von der Aufmachung ganz gut gemacht, aber leider gibt es nicht zu jeden Rezept ein passendes Bild.

Alles in allem empfehlenswert für Griller, die mal etwas schärfer essen wollen. Hardcore-Chili-Esser sind vielleicht etwas enttäuscht, insofern sie nicht noch selber nachwürzen. Aufgrund der Mengenangaben und der Aufmachung 1 Stern abzug.
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6 von 8 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Jörg Eggers TOP 500 REZENSENTVINE-PRODUKTTESTER am 9. März 2014
Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
Das neue Weber Buch traf die Tage bei uns ein und wir haben es sofort gesichtet.

Die EInleitung ist die bei Jamie üblich vorhanden, Grills, Gadgets,.... und auch ein Abschnittt über Chilis ist dabei. ABER, dieses Mal ist sie ganz anderes gestaltet. Das Gefällt. Es wurde langsam langweilig, wenn es immer gleich ist.

Aber solche EInleitungnen sind wichtig und nötig, da der Autor nicht wissen kann wer das Buch in Händen hält - Anfänger oder Fortgeschrittene.

Bei der Reihenfolge der Rezepte hält sich Jamie an die übliche Reihenfolge Beed - Schwein - Fisch - Beilagen - Nachtisch. Man findet sich gewohnt schnell zurecht.

Es sind schöne Rezepte drin, die ohne Schnörkel nachzukochen sind. Die haben es natürlich in sich.

Eine schöne Ideensammlung in hochwertiger Ausführung.
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1 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Maverick am 21. Oktober 2014
Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
Sehr schöne und leckere Rezepte in diesem Buch - die ideale Ergänzung zu Weber`s Grill Bibel - für Griller und Scharf Esser ein absolutes Muss
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2 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von storch1963 am 8. Juni 2014
Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
Hierbei handelt es sich um ein sehr gutes Grillbuch mit vielen leckeren Rezepten, welche sich auch ohne extrem ausgefallenen Zutaten zubereiten lassen. Uneingeschränkt empfehlenswert.
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2 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Birgit Hauder am 7. Mai 2014
Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
Wir haben zwischenzeitlich einige Rezepte getestet. Super schmackhaft und natürlich auch "spicy". Die erforderlichen Zutaten sind nicht sonderlich ungewöhnlich und problemlos im Handel erhältlich. Wir können das Buch nur empfehlen!
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