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Weber's Grillen: Rezepte für jeden Tag (GU Weber Grillen) Taschenbuch – 8. Februar 2012


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Produktinformation

  • Taschenbuch: 304 Seiten
  • Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (8. Februar 2012)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3833826371
  • ISBN-13: 978-3833826375
  • Größe und/oder Gewicht: 23,5 x 2,4 x 24,2 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.7 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (70 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 579 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

Mehr über den Autor

Jamie Purviance graduierte an der Stanford University und dem Culinary Institute of America (mit Auszeichnung) vor dem Start seiner Karriere als Schriftsteller.
Er ist Autor von mehreren populären Kochbüchern. "Weber's Way to Grill" wurde New York Times Bestseller.

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Kundenrezensionen

4.7 von 5 Sternen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen

48 von 51 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von wild@heart am 27. März 2012
Format: Taschenbuch
Wir haben einen Weber-Gasgrill und natürlich auch die Weber-Grillbibel. DAS Buch für's Grillen!
Deshalb haben wir natürlich auch sofort das Nachfolgerbuch "Weber's Grillen" gekauft.
Die Rezepte sind denen in der Grillbibel leider recht ähnlich und auch innerhalb vom Buch gibt es viele ähnliche Sachen!
Das "ultimative" Rezept war jetzt nicht dabei!

Als "Ergänzung" zur Grillbibel bzw. zur Sammlung der Weber-Bücher ist es ok, aber nicht zwingend notwendig!
Die Grillbibel würde ich immer bevorzugen!
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5 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von H. Karner am 2. Januar 2013
Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
Neben der Weber Grill Bibel und Grillen mit Holzkohle steht nun auch Rezepte für jeden Tag in meinem Bücherschrank. Auch hier findet man wieder tolle und leckere Rezepte die mit Wenig Aufwand, schnell zubereitet werden können. Ein tolle Ergänzung zu den anderen Büchern
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Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
Wer die Grillbibel als Einstiegswerk in die geniale Welt der Weber Grillbücher von James Purviance betrachtet, erhält mit "Weber's Grillen" eine Fortsetzung, die noch eine Steigerung darstellt. Nehmen dem sehr informativen und gut gemachten Basisteil überzeugen die Rezepte mit noch größerer Kreativität bei ähnlich guter "Praxistauglichkeit".
Wiederum ein Grillbuch von Weber, das dazu motiviert jedes einzelne Rezept auszuprobieren.
Man kann von Weber und seiner Marktdominanz bzw. Preisbindung halten was man will, aber die Grillbücher sind unerreicht gut. Die wirklich hervorragende amerikanische Grillliteratur mit eingeschlossen.
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Von Catmaniac TOP 500 REZENSENT am 12. Juni 2012
Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
Zum Weber Grill gehören auch die Grillbücher von Weber aus dem Verlag Gräfe & Unzer. "Weber's Grillen" liefert ein Komplettangebot von Frühstück bis Nachtisch und auch für diejenigen, die einfach nur einfach grillen möchten, finden sich super leckere Rezepte. Gut beschrieben, gut bebildert - ein vorbildliches Rezeptbuch zum Grillen!

Wie jedes Buch für die Weber-Grills kann man die Rezepte natürlich auch auf jedem anderen Grill nachmachen - aber wer einmal mit dem Weber gegrillt hat, möchte nie wieder darauf versichten. Und sammelt dann auch früher oder später die Grillbücher dazu!
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Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
Prima Rezepte, selbst wenn man nicht gerade alle Zutaten hat, kann man auch leicht abwandeln, etwa für die Soßen. Aber es gibt auf jeden Fall alles rund ums Grillen: versch. Butter, Marinaden, Grillzeiten für die versch. Fleischsorten. Enthält viele Anregungen und ist gut unterteilt nach Arten des Grillgutes (Rind, Schwein, Geflügel, Fisch, etc.) Mir gefallen auch die Hinweise, wo ich einzelne spezielle Zutaten herbekommen kann. Ich würde es jederzeit wieder kaufen. Hatte das Buch in gebrauchtem Zustand gekauft, ist o.k. (Ecken wird es bei mir sowieso noch bekommen...)
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Von LivingBBQ.de am 25. Juli 2012
Format: Taschenbuch
Das Buch ist Inhaltlich wie alle Bücher von Jamie Purviance aufgebaut. Zu Beginn gibt es einige Basics und dann unterteilen sich die Rezepte in die entsprechenden Kategorien Fleischarten und Fisch, Beilagen, Nachtisch etc. Hier wurde besonderes Augenmerk auf die Alltagsgrillerei gelegt. Es wurden also in den Produkten Zutaten verwendet, die auch nach Feierabend in der Woche mal eben schnell vergrillt werden können. Es sind keine weltbewegenden Neuerungen, jedoch interassante und vor allem alltagstaugliche Variationen dabei. Ich würde das Buch wieder kaufen!
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4 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von T.Rode am 4. April 2012
Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
Obwohl ich schon Webers Grillbibel und viele andere Grillbücher in meinem Regal stehen habe, habe ich mich dazu durchgerungen dieses Buch dann noch dazu zu bestellen.

Und was soll ich sagen ... ich bin nicht enttäuscht worden.

Tolle Ideen und Rezepte, die sich zu meinen bisherigen Rezepten super ergänzen
Tolle Erklärungen, die sich, zugegebener Massen immer mal wieder mit dem vorhandenen Buchmaterial, welches ich schon besitze, überschneidet.

Insgesamt ist dieses Buch aber ein klarer Kauftipp, zumal es auch sehr umfangreich ist.
Preis - Leistung stimmt hier.
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Format: Kindle Edition Verifizierter Kauf
.... leider, meiner Meinung nach, nicht geeignet für die größere Grillparty, da teilweise zu aufwendig. Besser wären mehr Tips für einfache, aber leckere Marinaden, Garzeiten und Grilltips allgemein. Die in dem Buch aufgeführten Rezepte an sich klingen aber echt lecker....
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