Das Weber Barbecue-Buch

Barbecue ist Grillen für Genießer: Natürlich kann man weiterhin Bratwurst, Steaks und Spießchen auf den Rost legen, doch das traditionelle amerikanische Barbecue hat Event-Charakter. Man sollte Zeit mitbringen! Dann gelingen auch größere Braten und ganzes Geflügel. Ergebnis: Zart und lecker kommen sanft gegartes Gemüse, Fleisch und Fisch und sogar Pizza auf den Tisch. Im großen Barbecue-Buch findet man neben traditionellen und amerikanischen Rezepten vom Rost auch jede Menge Know-how rund um die richtige Bedienung des Grills, vor- und Zubereitung des Grillguts sowie Ideen für Salate, Saucen und andere Beilagen, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.

Das erste deutschsprachige Grillbuch für die Weber-Grills: "Das Barbecue Buch". Dieses gelungene Buch zeigt im Vorspann allgemein das Grillen mit Weber Holzkohle- und Gasgrills. In den weiteren Kapiteln wird das Barbecue beschrieben durch das Grillen von Vorspeisen über Hauptspeisen bis zu Nachspeisen. Damit kann man sich Ideen holen für ein mehrgängiges Grillmenue.

Barbecue ist Grillen für Genießer: Natürlich kann man weiterhin Bratwurst, Steaks und Spießchen auf den Rost legen, doch das traditionelle amerikanische Barbecue hat Event-Charakter. Man sollte Zeit mitbringen! Dann gelingen auch größere Braten und ganzes Geflügel. Ergebnis: Zart und lecker kommen sanft gegartes Gemüse, Fleisch und Fisch und sogar Pizza auf den Tisch. Im großen Barbecue-Buch findet man neben traditionellen und amerikanischen Rezepten vom Rost auch jede Menge Know-how rund um die richtige Bedienung des Grills, vor- und Zubereitung des Grillguts sowie Ideen für Salate, Saucen und andere Beilagen, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.

Das Weber BBQ Kochbuch mit vielen tollen Tipps, Tricks und Rezepten für geniale Grillergebnisse mit Ihrem Weber Grill.

Themen: Grundlagen des Grillens, Grillen von Fisch, Geflügel, Gemüse sowie klassiche amerikanische Grillrezepte. Außerdem Zubereitung von Saucen, Salate, Nachspeisen und vieles mehr.