- Das erste deutschsprachige Grillbuch für die Weber-Grills
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Produktbeschreibungen
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Barbecue ist Grillen für Genießer: Natürlich kann man weiterhin Bratwurst, Steaks und Spießchen auf den Rost legen, doch das traditionelle amerikanische Barbecue hat Event-Charakter. Man sollte Zeit mitbringen! Dann gelingen auch größere Braten und ganzes Geflügel. Ergebnis: Zart und lecker kommen sanft gegartes Gemüse, Fleisch und Fisch und sogar Pizza auf den Tisch. Im großen Barbecue-Buch findet man neben traditionellen und amerikanischen Rezepten vom Rost auch jede Menge Know-how rund um die richtige Bedienung des Grills, vor- und Zubereitung des Grillguts sowie Ideen für Salate, Saucen und andere Beilagen, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.
Produktbeschreibungen
Das Weber BBQ Kochbuch mit vielen tollen Tipps, Tricks und Rezepten für geniale Grillergebnisse mit Ihrem Weber Grill.
Themen: Grundlagen des Grillens, Grillen von Fisch, Geflügel, Gemüse sowie klassiche amerikanische Grillrezepte. Außerdem Zubereitung von Saucen, Salate, Nachspeisen und vieles mehr.
Themen: Grundlagen des Grillens, Grillen von Fisch, Geflügel, Gemüse sowie klassiche amerikanische Grillrezepte. Außerdem Zubereitung von Saucen, Salate, Nachspeisen und vieles mehr.
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Kundenrezensionen
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34 von 38 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Die Rezepte in diesem Buch sind teilweise sehr schwankend. In einem Rezept wird einem geraten diese und jene Fertigsoßen zu kombinieren und das finde ich von einem selbsternannten BBQ-Buch schon etwas dreist. Andere Rezepte sind pseudoraffiniert aber keineswegs überraschend. Jeden der schon ein bisschen Koch- und Grillerfahrung hat, wird es bei den Rezepten nicht vom Hocker reissen. Sie sind allesamt sehr einfach gehalten. Für Anfänger, die gerne mit kompliziert klingenden und aussehenden Gerichten glänzen sicher das richtige. Für jeden der gerne und gut kocht kann man es nicht empfehlen, zu viele Rezepte, die hier als Rezepte bezeichnet werden, schüttelt jemand mit ein wenig Erfahrung aus dem Ärmel.
Beim Kauf und bei Betrachtung bei amazon.de abgelichteten Bildern ging ich fest davon aus ein Buch in der bekannten GU-Qualität zu erwerben, bei Öffnen des Packets musste ich jedoch feststellen, daß es sich hier um eine Eigenproduktion von weber-stephen handelt. Warum das GU-Logo so groß auf den Photos zu sehen ist, ist mir ein Rätsel. Andernfalls hätte ich das Buch wahrscheinlich nicht gekauft.
Ein weiterer Kritikpunkt ist die nervige Werbung. Man zahlt knapp 20 Euro für ein Buch und bekommt eine Werbebroschüre, in der in aller Ausführlichkeit die ersten Seiten nur die Vorteile von Webergrills und dem praktischen Zubehör aufgelistet werden. Die Grills sind sehr gut, kein Zweifel, aber dieses Anbiedern in einem Buch nervt. Hat man sich einmal durch die ersten Seiten gekämpft kann man sich über einfallslose "Rezepte" ärgern.
Für 10 Euro oder als Werbedreingabe wäre dieses Buch wirklich gut, aber dieser Preis ist absolut überzogen.
Beim Kauf und bei Betrachtung bei amazon.de abgelichteten Bildern ging ich fest davon aus ein Buch in der bekannten GU-Qualität zu erwerben, bei Öffnen des Packets musste ich jedoch feststellen, daß es sich hier um eine Eigenproduktion von weber-stephen handelt. Warum das GU-Logo so groß auf den Photos zu sehen ist, ist mir ein Rätsel. Andernfalls hätte ich das Buch wahrscheinlich nicht gekauft.
Ein weiterer Kritikpunkt ist die nervige Werbung. Man zahlt knapp 20 Euro für ein Buch und bekommt eine Werbebroschüre, in der in aller Ausführlichkeit die ersten Seiten nur die Vorteile von Webergrills und dem praktischen Zubehör aufgelistet werden. Die Grills sind sehr gut, kein Zweifel, aber dieses Anbiedern in einem Buch nervt. Hat man sich einmal durch die ersten Seiten gekämpft kann man sich über einfallslose "Rezepte" ärgern.
Für 10 Euro oder als Werbedreingabe wäre dieses Buch wirklich gut, aber dieser Preis ist absolut überzogen.
Von Amazon bestätigter Kauf
Wir sind sehr zufrieden mit diesem Barbecue-Buch. Das Buch kommt direkt nach der Weber-Grill-Bibel, die noch etwas ausführlicher ist. Aber die Tipps und Rezepte sind echt super.
Habe das Buch nun zu 60% durchgegrillt.
Bin absolut zufrieden damit, leicht verständlich und die
Rezepte gelingen sehr gut.
Bin absolut zufrieden damit, leicht verständlich und die
Rezepte gelingen sehr gut.
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