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Weber 17057 Pizzastein Rund ø 26 cm

von Weber

Preis: EUR 29,99 + EUR 4,90 vssl. Versandkosten
Erhältlich auf externer Website Camping-Kuhn (www.kuhnshop.de)

Dieser Artikel ist nur auf einer externen Website verfügbar.

1 neu ab EUR 29,99
  • Zum Backen von Pizza, Brot und Desserts.
  • Maße: Durchmesser 26 cm, Dicke 12 mm.
  • Gewicht 1,185 kg.

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Hinweise und Aktionen


Produktinformation

  • Produktgewicht inkl. Verpackung: 1,6 Kg
  • Modellnummer: 110156
  • ASIN: B004YWFSU2
  • Im Angebot von Amazon.de seit: 12. Dezember 2010
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.7 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (40 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 911 in Garten (Siehe Top 100 in Garten)

Produktbeschreibungen

RUNDSTšCKWer seine Pizza in ihrer typischen runden Form bevorzugt, fr den gibt es die runden PIZZASTEINE. Ein kleiner Stein hat einen Durchmesser von 26 cm und wiegt 1,19 Kilogramm. Er eignet sich fr alle Holzkohlengrills ab 47 cm, also die Modelle mit der etwas kleineren Grillfl"che, und die Gasgrills ab Weber¸ QTM 100. Der Pizzastein bietet sich an zum Backen von Pizza, Brot und Desserts. Das dazu passende Backblech aus Aluminium ist separat erh"ltlich.

Kunden Fragen und Antworten

Kundenrezensionen

4.7 von 5 Sternen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen

82 von 88 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von O. B. am 21. Mai 2012
Wenn man erzählt, man grillt Pizza, dann erntet für gewöhnlich schräge Blicke. Aber mit diesem Stein klappt das wirklich perfekt.
Er ist primär für den Weber Q100 bzw. Grills mit ähnlicher Grillfläche gedacht, denn grösser darf der Pizzastein nicht sein, da sonst zu wenig Oberhitze erzeugt wird. Auch dicker darf so ein Stein nicht sein, da das Aufheizen auf dem Q100 zu lange dauert.

Ich habe folgendermassen beste Ergebnisse erzielt (Weber Q100):
Grill mit dem Stein auf voller Stufe aufheizen, dass kann gerne gut 15-20 Minuten dauern (je nach Temperatur und Wind), aber die Zeit sollte man sich nehmen. Idealerweise hat man sich auch einen Pizzaschieber bzw. Pizzaschaufel besorgt, damit man die Pizza ohne Unfälle auf den Stein "schiessen" kann. Die Pizza (italienischer Stil, Zeig maximal 0,5cm dick) kommt nämlich, bei weiterhin voller Hitze, direkt auf den Stein und braucht dann ca. sechs Minuten bis sie perfekt ist - Boden knusprig und auch die Oberseite gar und gebräunt.
Mal zum Vergleich: Bei einer richtigen Pizzeria ist die Temperatur noch viel höher (im Gegensatz zu den ca. 300°C die man beim Grill erreicht) und die Pizza noch viel kürzer im Ofen.
Sicherheitshalber möchte ich noch erwähnen: Der Deckel muss natürlich geschlossen bleiben (und sollte auch nicht laufend geöffnet werden), damit die Temperatur im Grill hoch bleibt und die Pizza genug Oberhitze bekommt.

Und da teilweise kuriose Varianten an Pizzateigrezepten kursieren, hält man sich am besten an das EU-Verordnung Nr. 97/2010 der EU-Komission die beschreibt, wie eine Pizza Napoletana beschaffen sein soll.
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16 von 17 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Poolshark am 21. November 2012
Verifizierter Kauf
Bin sehr zufrieden! Die Pizzen werden wirklich wie beim Italiener.

Übrigens verwende ich den Pizzastein ganz normal im Backofen. Dazu lege ich einfach den Pizzastein schon beim Aufheizen in den Ofen (Heißluft). Sobald der Ofen auf Temperatur ist schalte ich auf Ober/Unterhitze und die Pizza kommt auf den Stein. Ich nehme immer das beigefügte Blech - ist praktischer zum Reingeben und Rausnehmen der Pizza.
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5 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Nadja Amend am 10. Dezember 2013
Verifizierter Kauf
Ich habe den Pizzastein für meinen Freund zum Geburtstag bestellt, der ein echter Grillfan ist.

Die Lieferung war unkompliziert, typisch Amazon eben.
Der Stein machte einen sehr guten Eindruck, die Verarbeitung ist super und optisch genau wie beschrieben.
Mein Freund hat sich sehr gefreut und sich auch gleich an einer kleinen Pizza versucht. Es hat super funktioniert, der Boden war knusprig und mein Freund zufrieden.
Für Grillabende im großen Kreis ist diese Pizzasteingröße vielleicht weniger geeignet, von einer Pizza wird (zumindest mein Freund) höchstens mit Beilagen satt, sodass man für viele Gäste vielleicht einen größeren Stein oder viele Grill-Durchgänge braucht.

Einen Stern ziehe ich für das Reinigen danach ab. Man darf den Stein natürlich nicht ins Wasser legen, um die Essensreste aufzuweichen und daher muss man ziemlich viel schrubben bis er wieder sauber ist. Aber das war es uns wert!
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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von mightyphil am 11. Juni 2014
Verifizierter Kauf
Wir haben den Pizzastein für unseren Weber Q140 E-Grill gekauft.
Die Pizza vom E-Grill ist perfekt, richtig krosser Boden. Ergebnis so wie man es sich wünscht, aber man im Ofen nie erreicht. Den Grill haben wir während dessen auf volle Pulle laufen lassen. Pizza war nach 10-12min (je nach Bräunung) fertig.

Zudem hatten wir den Grill auf einem Weber Kugelgrill Premium (Holzkohlegrill) im Einsatz, hier haben wir Flammkuchen gemacht, auch diese wie oben beschrieben mit dem gleichen Ergebnis. Hier muss man die Pizza nur indirekt grillen, bei direkten Grillen verbrennt diese zu schnell.

Tipp: Pizzastein bemehlen, da sonst der Teig am Stein klebt.
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4 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von baerbelle am 7. Juni 2013
Verifizierter Kauf
Dank des Pizzasteins können wir jetzt unterwegs in unserem Weber Q1 Gasgrill auch Pizza und Flammkuchen backen, der Grill wird kurzerhand zum Backofen, die Flexibilität der Essenszubereitung im Campingurlaub steigt. Brötchen und Baguette aufbacken klappt auch 1A. Die Backwaren dürfen nur nicht über den Stein ragen, die überstehenden Teile werden sonst schnell schwarz. Ich bin mit dem Stein sehr zufrieden, er tut was er soll. Nur der Preis ist ein wenig hoch für einen Stein und ein Stück Alublech, deshalb einen Stern Abzug.
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Tanjamv am 12. Juli 2014
Verifizierter Kauf
Dies war ein Geschenk für mein Mann, der bei uns die Hoheit über den Grill hat. Er liebt dieses Geschenk und ich bin sehr überrascht wie toll die Pizza schmecken kann. Ein erster Versuch lief nicht ganz wie gewünscht, aber beim zweiten Mal lief es direkt. Knuspriger Boden, rauchiger Geschmack. Sogar Tiefkühlpizza schmeckt damit sehr viel besser als aus dem Ofen.
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Schmidinger Marcus am 31. Juli 2013
Verifizierter Kauf
finde ich nicht nur für Pizzen lecker , nein ich habe damit auch schon tolle Flammkuchen gemacht kam bei den Gästen gut an !
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von RobQua am 10. August 2014
Verifizierter Kauf
Super Qualität und schnelle Lieferung,

statt dem Blech habe ich Backpapier verwendet, so ist das Pizzabacken noch viel einfacher ;-) Durch die gleichmäßige Abgabe der Wärme wird das Backergebnis wie in der Pizzaria. Da der Pizzastein nicht so groß ist verwende ich ihn im Backofen und auf dem Grill.
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