Weber 1241304 One-Touch Original, Holzkohle-Kugelgrill, 47 cm, Schwarz

Da die Kugelgrills von Weber in vielen Foren gelobt und empfohlen werden, hab ich mir den Weber One-Touch Original 47er bestellt. Hab mittlerweile ca. 15 mal gerillt und bin sehr zufrieden. Da man sich einen Grill ja nicht so oft kauft, würde ich beim nächste mal etwas mehr ausgeben und den Weber One-Touch Premium kaufen. Das Reinigen und Entsorgen der Asche geht mit dem Aschetopf des Premium doch viel besser. Das mit der Aluschale vom original ist eher eine Notlösung.

Ich habe den Grill jetzt seit einem guten halben Jahr!
ich hatte vorher immer nur die Kategorie Baumarkt<10€Grill
Habe den Grill dann zum Geburtstag bekommen und bin begeistert!

zwischenzeitlich hatte ich mal das Vergnügen einen billig Baumarktkugelgrill direkt neben einem Uralt Weber zu benutzen.
während in dem billig Grill die Kohle nach ca. 1std aus ging (bei geschlossenem Deckel mit offenen Löchern!) macht der alte Weber weiter munter "heiße Stimmung". Die komplette Verarabeitung des Webers ist um Welten besser!
ich hab die letzten 2Monate den grill ohne Mülltüte (oder orginal Weberhaube ;-) ) draußen der Witterung ausgesetzt, was dem Teil nicht groß was ausgemacht hat! (ich möchte den Ganzjahrestest aber nicht wagen, deshalb steht er mit Weberhaube auf dem Balkon)

Der Weber One touch 47cm reicht von der Größe um locker und gut für 4-5 Leute zu grillen.
Wer normal Steaks oder Würstchen grillt und nach ca. 1std fertig ist, macht einfach die löcher oben und unten zu, sodass der Grill ausgeht. Danach kann man die "gelöschte" Kohle wieder verwenden. Wer in einem Kugelgrill sein Steak trocken grillt, muss es schon darauf anlegen!

Aber Achtung!
Wer diesen Grill kauft für den werden Steaks und Würstchen langweilig!
bisher habe ich auf dem Grill
-ganzen Braten
-ganzes Hähnchen gegrillt
-Schweinefilet am Stück
-Fisch am Stück (in einem billigen Halter vom Kaufland)
gegrillt
Mittlerweile besitze ich noch den Weber Pizzastein den ich mit dem Grill benutze, bin aber noch was am experimentieren, da die Pizza noch nicht 100% so gut ist wie beim Italiener(aber besser als alles Tiefgekühlte oder aus dem Backofen!)...
also Flammkuchen und Pizza kommen bei mir auch aus dem Grill ;-)

1A Produkt! Wer aber nicht zum Griller werden will und nur was für 3x im Jahr auf dem Balkon grillen sucht, stellt sich da was hin, das wahrscheinlich oversized ist! nicht nur von der Qualität(die glaube ich nicht getopt werden kann) sondern auch vom Platz! 47cm Durchmesser + Sicherheitsabstand brauchen ihren Platz!

Ich habe verschiedene Hersteller verglichen, weil ich mir nicht sicher war, ob der höhere Preis auch gerechtfertigt ist. Kurz gesagt bereue ich meine Entscheidung nicht.

Im Vergleich zu günstigeren Modellen von anderen Herstellern, wird bei Weber stabilere Materialien verwendet. Aus meiner Sicht zu erwähnen sind folgende Punkte:

Positiv
1. Der Grillrost besteht aus etwas 4mm dicken Metallstäben. Er lässt sich auch gut reinigen.
2. Die Kohle liegt auf einem stabilen Grillrost, so das sie von unten gut Luft ziehen kann.
3. Durch die gute Belüftungssteuerung, kann man deutlich weniger Kohle verwenden. Ich habe die von anderen Grills gewohnte Menge beim ersten Mal genommen. Das wurde deutlich zu heiß. ;-)
4. Gestell ist sehr stabil und kann ohne wackeln gerollt oder auch getragen werden.

Negativ
1. Zum entleeren des Aschetellers unter dem Grill muss man immer eine Klammer verschieben. Bei dem Premium Modell ist das besser. Ob der Aufpreis es einem Wert ist muss jeder selbst entscheiden. Mich stört es nicht sonderlich.
2. Der Abluftschieber am Deckel hat keinen Kunstoffgriff und ist daher später ohne Handschuhe nicht verstellbar. Warum Weber das nur dem Premiummodell spendiert verstehe ich nicht.

Insgesamt kann ich den Grill empfehlen. Jetzt werde ich auch mal Erfahrungen mit indirekten Grill inklusive räuschern sammeln, denn das kann der Grill auch.