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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Frische duftende Waffeln und köstliche Crepes mit verlockenden Füllungen. Berühmte Klassiker und raffinierte Neuschöpfungen - von Brüsseler Waffeln und Eiserröllchen über Crepes mit Himbeersahne bis zu Mohnwaffeln und überbackenen Käsecrepes. Mit den praktischen Schritt-für-Schritt-Anleitungen gelingt alles leicht.
-- Dieser Text bezieht sich auf eine vergriffene oder nicht verfügbare Ausgabe dieses Titels.
Der Verlag über das Buch
Das schnellste Gebäck der Welt - Waffeln sind unschlagbar, wenn die Lust auf Süßes zum Kaffee zuschlägt oder spontan Besuch kommt. Die Zutaten sind meistens zur Hand und schnell verrührt, und den Rest erledigt der Waffelautomat. Das Beste: warm essen ist erlaubt! Ab jetzt wird das Waffeleisen gar nicht mehr kalt. Ob Herzchenwaffel-, Brüsseler oder Hörnchenwaffelautomat: Hier kommen die besten klassischen und neuen Rezepte für alle drei, von sommerlich-leichten Buttermilchwaffeln über amerikanische Buchweizenwaffeln und Kokoshörnchen mit Ananasquark bis hin zu pikanten Ideen wie Pizzawaffeln. Wer selbst kreativ werden möchte, findet einen einfachen Grundteig und viele Würz- und Variantenvorschläge am Anfang des Buchs. Und da man zum Waffelnbacken zwar ein Waffeleisen, aber nicht unbedingt eine Waage braucht, gibt es hinten zum Herausklappen eine praktische Übersicht, wie sich Mehl, gemahlene Nüsse und Zucker ganz einfach mit ausgespülten Joghurt- oder Sahnebechern abmessen lassen. Also: Waffeleisen vorheizen und loslegen!
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
42 von 42 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Taschenbuch
Ein GU-Ratgeber zum Thema Waffeln, zu einem recht akzeptablen Preis.
Schön aufgemacht, mit netten Bildern ( nicht zu jeder Waffel ) und praktischen Koch-, und Zubereitungstipps.
Inhaltlich beginnt das Büchlein mit einigen Einführungstexten rund um die Zutaten des Waffelbackens ( Waffeleisen, Teig, andere Zutaten ), sowie mit einer "Teigkunde", die über die Herstellung des idealen Waffelteigs informiert, sowie über die Form der gebackenen Waffel und die optimale Herstellung bzw. den Backvorgang, das Haltbarmachen und Verwenden von fertigen Waffeln.
Grundrezepte folgen, sowie einige Ideen und Anregungen zum Verfeinern und Verbessern des Waffelteigs ( z.B. mit Kräutern, Ingwer usw. )
Dann folgen insgesamt ca. 45 Waffelrezepte, von den "Süßen Klassikern", über die "Neuen süßen Ideen" bis hin zu den "Pikanten Waffeln".
Rezepte hier z.B. sind: Mandelwaffeln, Belgischen Waffeln, Vanille-Möhren-Waffeln, Mohnwaffeln, Zwiebelwaffeln, Speckwaffeln, Pizzawallen aller Art usw.
Die Rezepte sind allesamt verständlich aufgebaut und der Einleitungsteil wird sogar den unfähigsten Laien in die Kunst des Waffelbackens einführen. Auch die abschließenden Beilagen-, und Getränkerezepte zu den Waffeln sind gelungen und machen das kleine Büchlein komplett.
Gut zu nutzen, übersichtlich, verständlich, mit den geläufigsten Waffelrezepten und schönen, neuen Ideen! Sehr zu empfehlen!
Schön aufgemacht, mit netten Bildern ( nicht zu jeder Waffel ) und praktischen Koch-, und Zubereitungstipps.
Inhaltlich beginnt das Büchlein mit einigen Einführungstexten rund um die Zutaten des Waffelbackens ( Waffeleisen, Teig, andere Zutaten ), sowie mit einer "Teigkunde", die über die Herstellung des idealen Waffelteigs informiert, sowie über die Form der gebackenen Waffel und die optimale Herstellung bzw. den Backvorgang, das Haltbarmachen und Verwenden von fertigen Waffeln.
Grundrezepte folgen, sowie einige Ideen und Anregungen zum Verfeinern und Verbessern des Waffelteigs ( z.B. mit Kräutern, Ingwer usw. )
Dann folgen insgesamt ca. 45 Waffelrezepte, von den "Süßen Klassikern", über die "Neuen süßen Ideen" bis hin zu den "Pikanten Waffeln".
Rezepte hier z.B. sind: Mandelwaffeln, Belgischen Waffeln, Vanille-Möhren-Waffeln, Mohnwaffeln, Zwiebelwaffeln, Speckwaffeln, Pizzawallen aller Art usw.
Die Rezepte sind allesamt verständlich aufgebaut und der Einleitungsteil wird sogar den unfähigsten Laien in die Kunst des Waffelbackens einführen. Auch die abschließenden Beilagen-, und Getränkerezepte zu den Waffeln sind gelungen und machen das kleine Büchlein komplett.
Gut zu nutzen, übersichtlich, verständlich, mit den geläufigsten Waffelrezepten und schönen, neuen Ideen! Sehr zu empfehlen!
11 von 11 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Taschenbuch
Ich besitze das Rezeptbuch schon länger und habe bereits etliche Rezepte ausprobiert. Insbesondere wenn mich kurzfristig die Lust auf Waffeln überkommt habe ich meistens doch für ein oder zwei Rezepte die passenden Zutaten zu Hause und kann mich am Geschmack der Waffeln ergötzen. Die Vielfältigkeit der Rezepte und wieviele Variationen möglich sind, hat mich überrascht. Aber natürlich habe ich meine geheimen Favoriten ;-) Die Rezepte sind leicht nachzumachen und enthalten immer auch hilfreiche Tips. Insbesondere die herzhaften Waffeln waren für mich eine ganz neue Erfahrung. Kurz und gut ich kann nichts negatives berichten.
26 von 29 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Taschenbuch
Dieses Buch bedient alle Geschmäcker! Ob süß oder salzig, mit oder ohne Beilagen, fett oder fettarm - alles ist enthalten. Es ist einfach erklärt, mit vielen Bildern - in bewährter GU Qualität. Außerdem enthält dieses Heft auch viele Crepes Rezepte, ebenfalls salzig oder süß.
Eine Einführung gibt einen historischen Überblick über die Entwicklung des Waffelbackens (knapp), sowie über alle Arten von Waffel- und Crepesgeräten. Tipps für ein gutes Gelingen fehlen natürlich nicht.
Ihre Kinder (und andere Schleckermäuler) werden den Kauf dieses Heftchens Ihnen danken!
Eine Einführung gibt einen historischen Überblick über die Entwicklung des Waffelbackens (knapp), sowie über alle Arten von Waffel- und Crepesgeräten. Tipps für ein gutes Gelingen fehlen natürlich nicht.
Ihre Kinder (und andere Schleckermäuler) werden den Kauf dieses Heftchens Ihnen danken!
Die neuesten Kundenrezensionen
Darf in keiner "Waffelbäckerei" fehlen ;-)
Dieses Kochbuch von GU ist wirklich toll! Ich esse wirklich gerne Waffeln und probiere auch gerne neue Rezepte aus. In diesem Buch ist alles zu finden was das Herz begehrt. Lesen Sie weiter...
Vor 13 Tagen von E. Suhl veröffentlicht
Viele Varianten
Sehr guter Lieferservice.
Das Buch ist sehr Varinatenreich und es animiert einen, auch einmal andere Rezepte auszuprobieren. Lesen Sie weiter...
Das Buch ist sehr Varinatenreich und es animiert einen, auch einmal andere Rezepte auszuprobieren. Lesen Sie weiter...
Vor 21 Tagen von Frank veröffentlicht
Tolle Rezepte
Alle Rezepte die ich bisher ausprobiert habe waren lecker.Ob süß oder pikant,alles hat gut geklappt und war super gut. Ein lohnendes Buch
Vor 4 Monaten von minta veröffentlicht
Ein gutes Waffel-Rezepte-Buch
Das Waffel-Rezepte-Buch von GU finde ich sehr gut,da man hier eine große Auswahl an süßen und pikanten Waffelrezepten hat. Das Buch bzw. Lesen Sie weiter...
Vor 10 Monaten von supidubi30 veröffentlicht
Alles Waffel oder was
Eine Menge unterschiedlicher, leckerer Waffelrezepte in einem Buch zusammengefasst. Man bekommt, was man gekauft hat. Die positiven Kundenrezessionen spiegeln das wieder.
Vor 15 Monaten von David Fischer veröffentlicht
Waffelbuch
schnelle Lieferung
übersichtliche Darstellung
habe erst ein paar Rezepte ausprobiert
für meinen Geschmack haben alle zuviel Fett beinhaltet
übersichtliche Darstellung
habe erst ein paar Rezepte ausprobiert
für meinen Geschmack haben alle zuviel Fett beinhaltet
Vor 17 Monaten von cookie veröffentlicht
GU halt
die bücher von GU kann ich (bis jetzt) alle uneingeschränkt empfehlen.
Auch dieses bietet für ein handlich-kleines Backbuch viele Varianten und eben auch... Lesen Sie weiter...
Auch dieses bietet für ein handlich-kleines Backbuch viele Varianten und eben auch... Lesen Sie weiter...
Vor 18 Monaten von Sna veröffentlicht
für jeden etwas dabei
Ich bin froh, das Buch gekauft zu haben. Es sind Rezepte für jeden Geschmack enthalten. Sowohl die Einleitung alsauch die allgemeinen Hinweise zu Waffeln sind gut beschrieben... Lesen Sie weiter...
Vor 20 Monaten von TM veröffentlicht
Auf zum schnellen Schlemmen
Ich habe es noch nicht geschafft alle Rezepte aus zu probieren, aber die Versuchten waren einfach um zu setzen. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 21. April 2010 von passionierte Leseratte
Ein tolles Buch mit leckeren Rezepten
Hab das Buch meiner Schwester zu Weihnachten geschenkt. Bin mal gespannt wann ich die leckeren Waffelvariationen probieren darf. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 18. Januar 2010 von M. Albrecht
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