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Laut der mitgelieferten Beschreibung von WMF ist er "Ideal für Pfannen mit Antihaftbeschichtung". Genau dafür habe ich ihn auch gekauft, damit unsere beschichtete Pfanne und unser beschichteter Wok nicht zerkratzt werden. Leider hält der Löffel nicht, was die Beschreibung verspricht. An der unteren Kante des Löffels raute schon nach zweimaliger Benutzung der Kunststoff leicht auf. Das Kochen in normalen Pfannen behindert dies nicht, jedoch verursacht es bei empfindlichen beschichteten Obeflächen Kratzspuren. Bei unserer beschichteten Pfanne hat es keine Probleme gegeben, allerdings bei unserem beschichteten Wok.
Somit kann ich den Kochlöffel für das Kochen in normalen Pfannen und Töpfen guten Gewissens empfehlen, aber für beschichtetes Kochgeschirr nur sehr eingeschränkt.
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