Den Eisportionierer benutzen auch schon meine Eltern seit Ewigkeiten, nun habe ich ihn mir auch gekauft. Er ist perfekt für richtig hartes wie auch für weicheres cremiges Eis. Ich halte ihn nie zuvor unter warmes Wasser, ich benutze ihn einfach so und es funktioniert jedesmal perfekt, es bleibt nie eine Kugel kleben. Zum Reinigen leg ich ihn die Spülmaschine, die macht ihn immer sauber, auch unter der Lasche. Bei starker Verschmutzung oder wenn Eisreste angetrocknet sind, einfach den Portionierer in der Spülmaschine an ein Haltestäbchen klemmen, das geht ganz gut und dann wird auch unter der Lasche alles entfernt.