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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
31 von 33 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen
Solide, gut gemachte Edelstahlreibe,
Von Langläufer (Nürnberg) - Alle meine Rezensionen ansehen
Rezension bezieht sich auf: WMF Käsemühle (Haushaltswaren)
Nachdem ich die Rezensionen hier gelesen habe, muss ich einfach selber einen Kommentar schreiben.Zum sachlichen Teil: Die Reibe ist komplett aus Edelstahl, der Körper besteht aus solidem Stahlguss (was heutzutage schon sehr selten ist!). Dadurch ist sie überaus stabil und lässt sich komplett in der Spülmaschine reinigen. Die Reibwirkung bei Käse würde ich als gut bezeichnen: Man muss den Käse eben mittels eines Hebels auf eine Trommel drücken, was teilweise schon anstrengend sein kann, wenn der Käse z.B. recht ausgetrocknet ist. Nun aber zu den von den Vorrezensenten angebrachten Kritikpunkten: 1) Handhabung: Was soll das, die Drehrichtung ist nicht im Uhrzeigersinn?? Wenn die Kurbel rechts liegt, ist die Drehrichtung im Uhrzeigersinn, also absolut logisch, vom Körper weg und somit einfach zu bedienen. Nur wenn die Kurbel links liegt, geht die Drehbewegung in die "falsche" Richtung, weil zum Körper hin statt vom Körper weg. Mit dem Uhrzeiger hat das erstmal überhaupt nichts zu tun. 2) Die Sache mit der Handgröße: Ich bin nicht der Größte aber voll im Durchschnitt und meine Finger passen ohne Probleme um den Griff, ohne dass ich mir mit der Kurbel die Finger abschere. Wenn es wirklich klemmt, würde ich mal ein Stück weiter hinten anfassen und mit dem Daumen den Hebel drücken - wie es wahrscheinlich auch gedacht ist. 3) Hebelwirkung: Wir hatten jetzt schon einige Reiben im Einsatz und dies ist die erste, die wir seit langer Zeit ständig nutzen. Bei den zylinderartigen Käsemühlen plagt man sich fast ohne Ergebnis, da die Drehbewegung zum Reiben, das Zudrücken der Mühle und das Halten eben dieser über dem Teller gleichzeitig ausgeführt werden müssen. Bei den billigen Handreiben aus Plastik dauert es meist nicht lang bis ein Stück abbricht oder zarte Kunststoffchips ins Essen rieseln. Blieben die Akkureiben, die bei uns aber durch die dauernde Laderei und die Unverträglichkeit mit Wasser im praktischen Betrieb durchgefallen sind. 4) Zu viel Spiel zwischen den Teilen: Gegenfrage: Was passiert, wenn ich die Spalte zwischen den Teilen fast auf Null reduziere? Genau, das Ding klemmt! Bewegliche Teile müssen ein gewisses Spiel aufweisen und das hier ist kein Motor mit gehonter Laufbuchse sondern eine praktische Reibe zum Raspeln von Parmesan & Co.! Die Spaltmaße sind somit gut auf die Funktion abgestimmt. Wir benutzen die Reibe wie gesagt jetzt schon einige Jahre und es ist die erste, mit der auch meine Frau zufrieden ist. Allen, die jetzt aufgrund der völlig überzogenen Verrisse hier noch schwanken, würde ich empfehlen, die Reibe mal auszuprobieren und sich selbst ein Bild zu machen. Helfen Sie anderen Kunden bei der Suche nach den hilfreichsten Rezensionen
10 von 10 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen
Find ich gut :-),
Von
Rezension bezieht sich auf: WMF Käsemühle (Haushaltswaren)
Habe diese Käsereibe seit etwa einem Jahr im Gebrauch.Ich kaufe seitdem keinen fertig geriebenen Käse mehr, da sich fast (zu weich darfs natürlich nicht werden) alles problemlos durch die Reibe drehen lässst. Edamer und mittelalter Gouda waren aber kein Problem. Qualität: Optisch und haptisch hochwertig. Leicht zu reinigen und mechanisch eigentlich unkaputtbar :-) Benutze das Gerät sowohl in der Küche im 'täglichem' Gebrauch, als auch am 'gut gedeckten' Tisch mit Gästen. Helfen Sie anderen Kunden bei der Suche nach den hilfreichsten Rezensionen
9 von 9 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen
Ein wichtiges Utensil für leckere Pastas und Risotto-Gerichte,
Von Helga König - Alle meine Rezensionen ansehen (#1 HALL OF FAME REZENSENT) (TOP 10 REZENSENT) (REAL NAME)
Rezension bezieht sich auf: WMF Käsemühle (Haushaltswaren)
Diese WMF Käsemühle besitze schon seit einiger Zeit und habe beste Erfahrungen damit gemacht. Wenn man sie sorgfältig zusammenbaut, klappert sie nicht.Man sollte die Käsemühle allerdings nicht mit jungem Gouda oder Edamerstückchen quälen, sondern einen guten Pecorino oder ein Stück Parmesan - nach Möglichkeit bei Tisch - direkt auf die Pasta mahlen. Dieser frisch gemahlene italienische Käse ist das Tüpfelchen auf dem I bei so manchem Pastagericht. Wer dies einmal gekostet hat, wird abgepackten, gemahlenen Parmesan nicht mehr kaufen. Ich ziehe übrigens Pecorino dem Parmesan bei Pastagerichten vor. Die Käsemühle lässt sich zerlegen und auf diese Weise gut spülen. Ich werde das Produkt auf alle Rezensionen zu italienischen Köchbüchern auf meinem Rezensionsblog verlinken und empfehlen. Helfen Sie anderen Kunden bei der Suche nach den hilfreichsten Rezensionen
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