WMF Schnellkochtopf Perfect
Der WMF Perfect® gehört seit Jahren zum WMF Sortiment. Das Design ist zeitlos klassisch, die technische Ausstattung wurde aktualisiert. Beim Perfect lässt sich der Griff zum Reinigen einfach abnehmen. Alle WMF Schnelltöpfe haben Innenskalierung und TransTherm®-Allherdboden.
Design: Jo. Laubner
Funktionale & technische Highlights des WMF Perfect:
- Großes Kochsignal mit 2 Kochstufen (1. roter Ring ca. 110°C, 2. roter Ring ca. 119°C)
- Innenskalierung für leichtes Befüllen
- Ankochautomatik für hermetisch abgeschlossenes Garen
- Abnehmbarer Griff für gründliche und leichte Reinigung
- TransTherm®-Allherdboden, somit für alle Herdarten geeignet
Produkteigenschaften
Jeder kocht anders und stellt individuelle Ansprüche an seine Küchenausstattung. Deshalb entwickelt WMF immer wieder neue Produkt-Serien, die sich durch innovative Technologien und raffinierte Details unterscheiden. So vielfältig die Wünsche sind, so vielfältig ist die Kochtopfkompetenz von Spezialisten.
Gesund und zeitsparend
Gesund genießen ist das Leitmotiv der Zeit. Internationale Gerichte bringen Abwechslung auf den Speiseplan. Leider fehlt im Alltag oft die Zeit, alles frisch zuzubereiten. Wer trotzdem nicht auf ein gesundes und aromatisches Essen verzichten möchte greift zu einem WMF Schnellkochtopf. Im Schnellkochtopf garen die Speisen bei hohen Temperaturen ohne Einwirkung von Sauerstoff. Das verkürzt die Garzeiten und schont die Nährstoffe.
Der TransTherm®-Allherdboden
Das wichtigste Qualitätsmerkmal bei Töpfen ist der Boden. Man benötigt dafür ein Material, das die Wärme gut aufnimmt und gleichmäßig verteilt. Aluminium besitzt diese Eigenschaften: es nimmt Hitze sehr schnell auf und gibt sie gleichmäßig an den Topf und das Kochgut weiter. Der TransTherm®-Allherdboden von WMF besteht aus einem starken Aluminiumkern, der rundherum in eine Chromstahl-Kapsel eingeschlossen ist. Dadurch kann das Aluminium nicht durch aggressive Spülmittel angegriffen werden. Der TransTherm®-Allherdboden ist für alle Herdarten geeignet – einschließlich für Induktionsherde, denn der für die Kapsel verwendete Chromstahl ist magnetisch. Um möglichst energiesparend zu kochen, sollte das Kochfeld stets entsprechend des Bodendurchmessers des Topfs gewählt werden. Der Boden bei WMF Kochgeschirren ist bombiert, d.h. er erhält eine leichte Wölbung nach innen. Wird der Topf erhitzt, dehnt sich der Boden aus und der Topf steht eben auf dem Kochfeld. Somit wird ein fester Stand und eine optimale Wärmeleitung gewährt. Letzteres ist v. a. bei elektrisch beheizten Herdarten von großer Bedeutung.
Cromargan® - bewährt gut
Cromargan® ist seit 1927 eingetragenes Warenzeichen der WMF für Edelstahl Rostfrei 18/10. Die Legierung besteht aus 18% Chrom, 10% Nickel und 72% Stahl. Chrom macht das Material rostfrei, Nickel macht es säurefest und verleiht ihm Glanz. Die Zusammensetzung ergibt ein Material mit hohen Gebrauchseigenschaften.
Ihre Cromargan® Vorteile: - formstabil
- unverwüstlich
- geschmacksneutral und beständig gegen alle Speisesäuren
- pflegeleicht und spülmaschinenfest
Tipps zum Gebrauch
Vorbereiten und Verschließen
- Mindestens 1/4l Flüssigkeit und Gargut in den Topf geben
- Deckel aufsetzen und Drehknopf bzw. Kochschieber nach vorn schieben
- bei Perfect Ultra und Perfect Pro gewünschte Kochstufe einstellen (1. Stufe ca. 110°C, 2. Stufe ca. 119°C)
- bei Perfect Ultra benötigte Garzeit einstellen
Automatisch Kochen
- Topf auf höchster Stufe anheizen
- Druck im Topf baut sich auf: bei erreichen der gewünschten Kochstufe Energiezufuhr stark reduzieren
Besonderheit bei Perfect Ultra:
- 3x Signalton bei Erreichen der Kochstufe, die Garzeitanzeige läuft zurück
- Energiezufuhr reduzieren
- 5x Signalton am Ende der Kochzeit, Signalton mit beliebiger Taste ausstellen
- Energiezufuhr abstellen
Sicher öffnen
- Drehknopf in Mittelposition stellen bzw. Kochschieber langsam stufenlos zurückziehen
- Wenn Kochsignal komplett eingesunken ist, Deckel öffnen
Besonderheit bei Perfect Ultra:
- wenn Timer grün blinkt, Drehknopf herausziehen und Deckel öffnen
Reinigung und Pflege
- Töpfe nach jedem Gebrauch möglichst sofort reinigen und gut abgetrocknet aufbewahren.
- Festsitzende Speisereste aufweichen und mit Schwamm oder Bürste schonend entfernen.
- Keine Stahlwolle oder sandhaltige Scheuermittel verwenden.
- Durch kalkhaltiges Wasser und bestimmte Speisen können Kalkflecken oder blau schimmernde Verfärbungen im Innern entstehen. Sie sollten regelmäßig entfernt werden, um die Töpfe zu schonen. Mit Purargan® Pflegemittel für Cromargan® oder Essigwasser geht dies leicht.
WMF empfiehlt, nach dem Auffüllen des Salzvorrats der Spülmaschine einen Leerspülgang durchzuführen. Verwenden Sie nur hochwertige Geschirrspülmittel und beachten Sie die Hinweise auf den Packungen der Spülmittel, damit Sie stets mit einem glänzenden Ergebnis rechnen können. Beachten Sie auch die Gebrauchsanleitung Ihrer Geschirrspülmaschine.
Cromargan Edelstahl 18/10, ohne Einsatz
Die schnelle Art gesund zu kochen. Im WMF Schnellkochtopf bleiben die gesunden Nährstoffe in den Lebensmitteln erhalten - anders als etwa in der Mikrowelle. Außerdem sind die WMF Schnelltöpfe® sicher, brauchen kaum Pflege und man kocht mit dem WMF Schnelltopf® schneller, schonender, aromatischer und vielseitiger. Die Garzeiten sind bis zu 70% kürzer als beim herkömmlichen Kochen, das schont Vitamine und Mineralstoffe und spart Zeit, sowie bis zu 50% Energie. Beim Garen im eigenen Saft bleiben Aroma und Eigengeschmack der Speisen intensiv erhalten. Ein WMF Schnelltopf® lässt sich in der Küche sehr vielseitig einsetzen: man kann unter anderem Suppen und Eintöpfe garen, Fleisch anbraten und schmoren, Gemüse oder Geflügel dünsten und dämpfen, Tiefkühlkost auftauen, verschiedene Lebensmittel einkochen, u.v.m. (C) WMF AG