Ich habe mir den Wok zu Weihnachten gegönnt, da ich zum einen schon lange von der asiatischen Küche begeistert bin (aber wer ist das heute nicht mehr?) und sie auch endlich mal selbst machen wollte. Also kaufte ich mir den Wok. Der Preis hatte mich zwar am Anfang ein wenig abgeschreckt, aber er war sein Geld wert.
Es lässt sich nicht abstreiten, dass der Wok einen super edlen Look hat, er sieht einfach klasse aus mit dem polierten Edelstahl außen. Doch er sieht nicht nur gut aus, sondern ist auch zu gebrauchen. Die Hitze leitet, wie es sich für einen Wok gehört, sehr gut und schnell. Ein weiteres Highlight ist der Dünsteinsatz für "Dim Sum", ein Klassiker bei uns in Deutschland. Ich sage nur Wan Tan.
Ich kann den Wok jedem empfehlen der asiatische Kochen will, es gibt zwar günstigere Varianten, aber ob sie alle mit der guten Qualität dieses Woks mithalten, ist zu bezweifeln. Und es ist immerhin ein Produkt von WMF.
Noch eine Buchempfehlung von mir: "Das Grosse Wok Kochbuch" (ISBN 389893070X)
Also viel Spaß beim Kochen! Ich jedenfalls habe es!