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  • WMF 0720056030 Kochgeschirr-Set 5-teilig Gourmet Plus
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WMF 0720056030 Kochgeschirr-Set 5-teilig Gourmet Plus

von WMF

Unverb. Preisempf.: EUR 449,00
Preis: EUR 269,00 Kostenlose Lieferung. Details
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Alle Preisangaben inkl. MwSt.
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  • Inhalt: 1x Bratentopf Ø 20 cm, 3x Fleischtopf Ø 16, 20 und 24 cm, alle mit Deckel, 1x Stielkasserolle ohne Deckel
  • Material: Cromargan Edelstahl rostfrei 18/10 poliert - formstabil und unverwüstlich, geschmacksneutral und beständig gegen Speisesäuren, pflegeleicht und spülmaschinenfest
  • Mit TransTherm Allherdboden, für alle Herdarten geeignet, auch Induktion
  • Schüttrand für zielsicheres Ausgießen, Innenskalierung für genaues Dosieren, ergonomische Griffe für gutes Handling, Öffnung im Deckel - für kontrollierten Dampfaustritt, backofentauglich
  • Made in Germany

Hinweise und Aktionen

  • Wir haben für Sie eine Liste mit Hersteller-Service-Informationen zusammengestellt, für den Fall, dass Probleme bei einem Produkt auftreten sollten, oder Sie weitere technische Informationen benötigen.

  • Hier finden Sie unsere komplette Auswahl an Töpfen und Ersatzdeckeln für jede Zubereitungsart sowie die neuesten Highlights der Woche!


Produktinformation

  • Produktgewicht inkl. Verpackung: 9 Kg
  • Modellnummer: 720056030
  • ASIN: B000ATGVS6
  • Im Angebot von Amazon.de seit: 5. Mai 2007
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.3 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (37 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 6.116 in Küche & Haushalt (Siehe Top 100 in Küche & Haushalt)

Produktbeschreibungen

Produktbeschreibung

Beschreibung vom Hersteller

WMF Kochgeschirrserie Gourmet Plus

Die Serie der 5-Sterne-Premiumklasse wird alle begeistern, die gerne gut kochen und ist standfest und unerschütterlich. Mit der klassischen Topfserie Gourmet Plus bringt WMF die Sterneküche auf den Herd. Die mattierten Töpfe in Profiqualität sind aus schwerem, soliden Cromargan® gearbeitet. Die stabilen Griffe liegen gut in der Hand. Die Hohlgriffe werden auch bei längerer Kochzeit nicht heiß. Der schwere Auflegedeckel liegt fest auf dem Topf und lässt sich bei Bedarf schnell zur Seite schieben. Der TransTherm®-Allherdboden verteilt die Wärme gleichmäßig und speichert sie lange. Alle Töpfe haben eine Innenskalierung für Füllmengen, das macht Dosieren einfach. Diese Kochgeschirrserie garantiert damit allerfeinste Kochergebnisse.

Design: Metz & Kindler

Funktionale & technische Highlights des WMF Kochgeschirrs Gourmet Plus:
  • für alle, die professionelle Ansprüche an Kochgeschirr stellen: schwere Qualität, mattiert, auf das wesentliche reduziert
  • Hohlgriffe, die nicht heiß werden - für angenehmes Arbeiten.
  • Schwerer Aufliegedeckel für sicheren und festen Sitz
  • breiter, polierter Topfrand ermöglicht zielsicheres Ausgießen.
  • Energiesparender, induktionsgeeigneter TransTherm®-Allherdboden: beste Kocheigenschaften auf allen Herdarten, inklusive Induktion.
  • Made in Germany: Das Gütesiegel fü höchste Qualität.

Produkteigenschaften

Jeder kocht anders und stellt individuelle Ansprüche an seine Küchenausstattung. Deshalb entwickelt WMF immer wieder neue Produkt-Serien, die sich durch innovative Technologien und raffinierte Details unterscheiden. So vielfältig die Wünsche sind, so vielfältig ist die Kochtopfkompetenz von Spezialisten.

Griffe aus Cromargan®

Auch die Griffe aus Cromargan® sind unverwüstlich, spümaschinenfest und backofenfest. Sie sind punktgeschweißt und dadurch unlösbar mit dem Topf verbunden. Es werden keine Schrauben verwendet, die sich lockern könnten. Durch hochwertige Konstruktion kann auch kein Wasser zwischen Topf und Griff eindringen. Außerdem geben Cormargan® Griffe dem Topf ein hochwertiges Aussehen.

Der TransTherm®-Allherdboden
WMF Transtherm Allherdboden

Das wichtigste Qualitätsmerkmal bei Töpfen ist der Boden. Man benötigt dafür ein Material, das die Wärme gut aufnimmt und gleichmäßig verteilt. Aluminium besitzt diese Eigenschaften: es nimmt Hitze sehr schnell auf und gibt sie gleichmäßig an den Topf und das Kochgut weiter. Der TransTherm®-Allherdboden von WMF besteht aus einem starken Aluminiumkern, der rundherum in eine Chromstahl-Kapsel eingeschlossen ist. Dadurch kann das Aluminium nicht durch aggressive Spülmittel angegriffen werden. Der TransTherm®-Allherdboden ist für alle Herdarten geeignet – einschließlich für Induktionsherde, denn der für die Kapsel verwendete Chromstahl ist magnetisch. Um möglichst energiesparend zu kochen, sollte das Kochfeld stets entsprechend des Bodendurchmessers des Topfs gewählt werden. Der Boden bei WMF Kochgeschirren ist bombiert, d.h. er erhält eine leichte Wölbung nach innen. Wird der Topf erhitzt, dehnt sich der Boden aus und der Topf steht eben auf dem Kochfeld. Somit wird ein fester Stand und eine optimale Wärmeleitung gewährt. Letzteres ist v. a. bei elektrisch beheizten Herdarten von großer Bedeutung.

Cromargan® - bewährt gut

Cromargan® ist seit 1927 eingetragenes Warenzeichen der WMF für Edelstahl Rostfrei 18/10. Die Legierung besteht aus 18% Chrom, 10% Nickel und 72% Stahl. Chrom macht das Material rostfrei, Nickel macht es säurefest und verleiht ihm Glanz. Die Zusammensetzung ergibt ein Material mit hohen Gebrauchseigenschaften.

    Ihre Cromargan® Vorteile:
  • formstabil
  • unverwüstlich
  • geschmacksneutral und beständig gegen alle Speisesäuren
  • pflegeleicht und spülmaschinenfest
Qualität sieht man - und man kann sie spüren.

Sparen Sie beim Kochen nicht an Qualität

    Das zeichnet ein hochwertiges Kochgeschirr aus:
  • der Topfkörper ist stabil, schwer und damit langlebiger.
  • der Boden liegt beim Kochen plan auf und die Energie wird dadurch optimal genutzt.
  • die Griffe sind ergonomisch geformt und werden idealerweise beim Kochen nicht heiß.
  • der Topf ist innen mehrfach geschliffen. Das erleichtert das Reinigen.
  • der Deckel sitzt optimal auf dem Topf auf.

Tipps zum Gebrauch

  • Die höchste Kochstufe wird nur zum Ankochen benötigt.
  • Gerade beim wasserarmen Garen sind niedrige Heizstufen ausreichend.
  • Wer rechtzeitig die Heizstufe zurückschaltet, spart Energie und verhindert das überkochen.
  • Die Energie vom Herd wird optimal genutzt, wenn die Größe des Kochfeldes etwa dem Durchmesser des Topf- oder Pfannenbodens entspricht.
  • Kochgeschirr niemals ohne Inhalt erhitzen.
  • Salz nur in kochendes Wasser geben und umrühren, damit der Topfboden nicht durch Salz angegriffen wird.
Reinigung und Pflege
  • Töpfe nach jedem Gebrauch möglichst sofort reinigen und gut abgetrocknet aufbewahren.
  • Festsitzende Speisereste aufweichen und mit Schwamm oder Bürste schonend entfernen.
  • Keine Stahlwolle oder sandhaltige Scheuermittel verwenden.
  • Durch kalkhaltiges Wasser und bestimmte Speisen können Kalkflecken oder blau schimmernde Verfärbungen im Innern entstehen. Sie sollten regelmäßig entfernt werden, um die Töpfe zu schonen. Mit Purargan® Pflegemittel für Cromargan® oder Essigwasser geht dies leicht.

Kunden Fragen und Antworten

Kundenrezensionen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen

23 von 25 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Äinschie am 12. Januar 2011
Verifizierter Kauf
Ich habe mir dieses Topfset im Herbst 2010 gekauft. Ich bin grundsätzlich sehr zufrieden.
Die Töpfe sind von sehr guter, schwerer Qualität und liegen stehen gut am Herd. Das sind einfach richtig tolle Edelstahltöpfe, wie sie in der professionellen Küche verwendet werden.
Die Griffe werden nicht heiß. Lediglich der Griff am Deckel vielleicht sehr warm, wenn man den Topf sehr lange am Herd hat. Was aber eigentlich durchaus normal ist, meiner Meinung nach.
Das mit dem eindringenden Wasser in die Griffe - wie in einer Vorrezension beschrieben, konnte ich nicht nachvollziehen. Bei meinen Töpfen, gibt es keine Möglichkeit, dass überhautp Wasser in die Griffe eindringen könnte. ?!?

Eine Überraschung, die ich erlebte, war allerdings als ich das erste Mal mit meinen Töpfen kochte:
Der Topfboden innen war danach richtig blau-violett - als ob ich den Topf überhitzt hätte. Darauf hin bin ich in ein WMF-Geschäft vor Ort und habe dies hinterfragt. Den Mitarbeitern war dieses Problem bekannt und mir wurden ein paar Topfschrubber verkauft, mit denen ich das versuchen sollte rauszureinigen. Zusätzlich habe ich die Töpfe dann auch noch mit Cif gereinigt und in den Geschirrspüler gegeben und danach ist eigentlich das Problem nie mehr aufgetreten. Wahrscheinlich muss man die Töpfe anfangs erstmal "einkochen", wenn ich das so nennen darf. Aber nun funktioniert alles tadellos.

Übrigens: Ich habe einen Induktionsherd und die Töpfe surren anfangs etwas am Herd. Das legt sich aber mit der Zeit. Grundsätzlich habe ich allerdings auf meinem Herd (Neff-Gerät) die Erfahrung gemacht, dass alle Töpfe und Pfannen beim Aufheizen surren.
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46 von 51 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Mare am 29. August 2010
Ich benutze dieses Topfset jetzt seit gut einem Jahr und bin nur sehr mäßig begeistert. Das liegt zum einen an der Tatsache, dass die Töpfe zwar Maßstriche innen hatten, diese sich jedoch schon nach ca. 6 Monaten abgewaschen hatten. Zum anderen sind alle Griffe an den Enden nur verpresst und das führt leider dazu, dass sowohl beim normalen Abwasch - beim Untertauchen - als auch in der Spülmaschine Wasser in diese eindringt. Das hat dann zur Folge, das beim nächsten Einsatz auf dem Herd das eingedrungene Wasser zu Dampf in den Griffen wird und diese damit unerträglich warm werden. Die Qualität der Töpfe ist sonst ohne Tadel was zumindest den Einsatz bei uns auf dem Gasherd angeht, glaube aber das es bei der Massivität der Töpfe auch auf Elektroherden keine Probleme gibt. Angesichts des Preises bin ich doch etwas enttäuscht und eine Firma wie WMF sollte solche Fehler nicht machen.
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3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Sussi29 am 15. Februar 2012
Ich habe mir innerhalb von drei Jahren vier Töpfe dieses Sets gekauft, nach und nach. Der Topf mit 3 Liter Füllmenge (der größte fasst knapp 5 Liter) ist einfach ideal für meine Bedürfnisse, deshalb habe ich ihn zweimal gekauft. Die Skalierung ist immer noch gut zu erkennen und v.a. bei der Stielkasserole für mich sehr wichtig.
Mit den Kocheigenschaften bin ich uneingeschränkt zufrieden, auch die Griffe (liegen gut in der Hand, werden nicht heiß) und die Deckel sind ideal.
Wie schon von anderen Rezensenten angemerkt, ist die Reinigung nicht immer einfach, soll heißen, ich muss manchmal nochmal nacharbeiten. Das ist nicht so tragisch.
Kaufempfehlung.
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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Niels Müller am 11. Januar 2014
Verifizierter Kauf
Die Verarbeitung der Töpfe und Deckel ist absolut einwandfrei. Die Griffe werden nicht heiß und von außen sehen die Töpfe makellos aus. Eine Blaufärbung der Topfböden nach dem Erhitzen ist zwar vorhanden, kann jedoch ggf. mit Essigessenz o.ä. rückstandslos entfernt werden. Trotzdem dadurch keine Beeinträchtigung der Kocheigenschaften.
Super Qualität bei einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis.
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Mathias Winter am 3. April 2014
Verifizierter Kauf
Trotz auch vieler nicht so positiver Bewertungen habe ich mich für dieses Set entschieden.
Das sich massive unschöne Flecken im Topf bilden habe ich noch nicht beobachtet. Dass Flecken nach der Spülmaschine zurückbleiben kommt vor, evtl. sollte hier aber auch mal nach dem Spülmittel geschaut werden.
Die meisten Spülmaschinen Hersteller empfehlen Pulver zu verwenden, da die Maschinen damit optimal dosieren können. Bei Tabs wird zwangsläufig überdosiert, was evtl. auch zu Flecken führt. Weiter wird empfohlen Klarspüler und Spülmittel von einem Hersteller zu verwenden. Das mache ich und in der Regel kommen die Töpfe glänzend aus der Maschine.

Die matte Oberfläche sieht top aus, die Griffe von Topf und Deckel werden nicht heiß, können ohne Topflappen angefasst werden. Die Griffe sind hohl aber geschlossen, so dass kein Wasser beim Spülen in den Griffen zurückbleiben kann.
Von mir also eine klare Kaufempfehlung. Die Griffe sind relativ groß, was bei der Handhabung Klasse ist, im Schrank dann natürlich etwas Platz benötigt.
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7 von 9 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Alexander Lehner am 9. Januar 2013
Als leidenschaftlicher und anspruchsvoller Hobbykoch habe ich mir das 5-teilige Topfset WMF Gourmet Plus gegönnt und bin rundum begeistert.

Die Verarbeitung der Töpfe ist absolut makellos, Töpfe, Deckel und Griffe sind einwandfrei gefertigt, der polierte Rand an den Töpfen ermöglicht ein präzises Ausgiessen, die Aufheizgeschwindigkeit ist dank der hochwertigen Bodenkonstruktion einfach sagenhaft und die Warmhaltung bzw. das Weiterkochen auf kleiner Flamme ist geradezu spektakulär.

Die Griffe werden aufgrund der versiegelten Hohlkonstruktion (weder an den Deckeln als auch an den Haltegriffen ist Wasser in die Griffe eingedrungen) lediglich leicht warm, was ja beim Kochen völlig normal und auch zu erwarten ist. Verbrennungen an heissen Griffen wie bei manchen Billigtöpfen aus dem Supermarkt sind hier jedenfalls nicht zu erwarten.

Die Reinigung der Töpfe ist sowohl per Hand als auch in der Spülmaschine absolut problemlos. Sollte etwas angebrannt sein, reicht kurzes Einweichen und der Einsatz eines Spülschwamms.

Das Design der Töpfe ist ebenfalls wertig und edel, durch die mattierten Aussenflächen werden auch Zusammenstöße mit anderen Töpfen und Küchenutensilien folgenfrei weggesteckt.

Insgesamt liegen die Töpfe durch ihre hochwertige und sehr solide Verarbeitung angenehm schwer in der Hand.

Die innen eingebrachten Liter-Markierungen sowie die aussen aufgebrachten WMF-Logos und der Serienname sind ebenfalls makellos und dauerhaft haltbar.
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