Ich habe mir dieses Topfset im Herbst 2010 gekauft. Ich bin grundsätzlich sehr zufrieden.
Die Töpfe sind von sehr guter, schwerer Qualität und liegen stehen gut am Herd. Das sind einfach richtig tolle Edelstahltöpfe, wie sie in der professionellen Küche verwendet werden.
Die Griffe werden nicht heiß. Lediglich der Griff am Deckel vielleicht sehr warm, wenn man den Topf sehr lange am Herd hat. Was aber eigentlich durchaus normal ist, meiner Meinung nach.
Das mit dem eindringenden Wasser in die Griffe - wie in einer Vorrezension beschrieben, konnte ich nicht nachvollziehen. Bei meinen Töpfen, gibt es keine Möglichkeit, dass überhautp Wasser in die Griffe eindringen könnte. ?!?
Eine Überraschung, die ich erlebte, war allerdings als ich das erste Mal mit meinen Töpfen kochte:
Der Topfboden innen war danach richtig blau-violett - als ob ich den Topf überhitzt hätte. Darauf hin bin ich in ein WMF-Geschäft vor Ort und habe dies hinterfragt. Den Mitarbeitern war dieses Problem bekannt und mir wurden ein paar Topfschrubber verkauft, mit denen ich das versuchen sollte rauszureinigen. Zusätzlich habe ich die Töpfe dann auch noch mit Cif gereinigt und in den Geschirrspüler gegeben und danach ist eigentlich das Problem nie mehr aufgetreten. Wahrscheinlich muss man die Töpfe anfangs erstmal "einkochen", wenn ich das so nennen darf. Aber nun funktioniert alles tadellos.
Übrigens: Ich habe einen Induktionsherd und die Töpfe surren anfangs etwas am Herd. Das legt sich aber mit der Zeit. Grundsätzlich habe ich allerdings auf meinem Herd (Neff-Gerät) die Erfahrung gemacht, dass alle Töpfe und Pfannen beim Aufheizen surren. Das kann eventuell etwas störend sein.
Das mit den verblassenden Liter-Markierungen innen kann ich bis dato nicht nachvollziehen. Ich hoffe, dass dies auch nicht soweit kommen wird.
Ein Minuspunkt ist allerdings die Reinigung. Also egal ob ich die Töpfe mit der Hand abwasche oder in den Geschirrspüler gebe, es kommt meist vor, dass Flecken von Übergelaufenem an der Außenseite des Topfes oder von durch das Luftloch im Deckel ausgetretenem Kochwasser verbleiben, die nicht so leicht weggehen. Zumindest bleiben sie nach einer Reinigung mit normalem Geschirrspülmittel erhalten :-( Das war bei all meinen bisherigen, günstigeren Töpfen nie der Fall! Ich denke mal, dass hier auch der matte Edelstahl vielleicht ein Grund dafür ist.
Meiner Meinung nach könnte allerdings bei dem Preis hier vom Hersteller noch etwas an der Qualität zwecks Reinigung gearbeitet werden.
Einen Deckel für die Stielkasserole habe ich mir zusätzlich zum Set nachgekauft.
Für mich als Hobby-Vielköchin haben die Töpfe einen Großteil meiner Erwartungen erfüllt.
Insgesamt eine Kaufempfehlung!!!!