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Von Saison zu Saison: Kochen nach den Jahreszeiten Gebundene Ausgabe – 2. März 2012


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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 288 Seiten
  • Verlag: Edel Germany; Auflage: 1 (2. März 2012)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3841901255
  • ISBN-13: 978-3841901255
  • Größe und/oder Gewicht: 24,6 x 17,6 x 2,8 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.6 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (8 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 102.036 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Produktbeschreibungen

Pressestimmen

"Von Saison zu Saison wirkt mit Geschichten von Liebe und Freundschaft ausgesprochen persönlich. Alltagsküche für die Seele!" Brigitte, Februar 22, 2012

"Von Saison zu Saison - Kochen nach den Jahreszeiten" (Edel) bietet einfache, köstliche Speisen, unterhaltsame Texte, nostalgische Bilder - echtes Soul-Food!" ELLE, Februar, 2012

"Sophie Dahls zweites Kochbuch „Von Saison zu Saison“ begleitet einen mit kulinarischen Verführungen, zauberhaften Bildern und persönlichen Geschichten durch das ganze Jahr." freundin, März 7, 2012

“Ein Kochbuch voller überraschender Kreationen und persönlicher Geschichten.“ Emotion, April 16, 2012

"Ein Genuss für alle Sinne!" Berlinern, März 5, 2012

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Sophie Dahl begann ihre Karriere als Model, aber ihre große Liebe galt schon immer der Schriftstellerei. 2003 schrieb sie die Erzählung Der Mann mit den tanzenden Augen, 2007 folgte der Roman Die Spiele der Erwachsenen. Sie ist redaktionelle Mitarbeiterin der britischen Vogue und schreibt Kurzgeschichten für die amerikanische Vogue, Waitrose Food Illustrated, den Observer, den Guardian und das Saturday Times Magazine. Verführerisch: Kochen mit Sophie Dahl war ihr erstes Kochbuch, in dem sie ihre Missgeschicke in der Küche niederschrieb. Im März und April 2010 lief die sechsteilige von ihr geschriebene und präsentierte Kochshow The Delicious Miss Dahl auf BBC Two. Sophie Dahl schreibt, kocht und backt in England.

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Lou Donk am 18. Januar 2013
Format: Gebundene Ausgabe
Das Kochbuch von Sophie Dahl gefällt mir aus verschiedenen Gründen: Die Rezepte sind lecker, meist nicht all zu schwer zu kochen, aber trotzdem speziell in ihrer Zusammenstellung (z.B. Heilbutt mit Sauerampfersauce und Topinambur). Die Ausrichtung nach Jahreszeiten, wie der Untertitel schon lautet, finde ich ebenfalls eine gute Idee. Denn wer macht sich heute schon bewusst, welches Obst und Gemüse in den Winter und welches in den Sommer passt, wenn wir alles immer und zu jeder Jahreszeit kaufen können? So erinnert die Autorin selbst auch manchmal in ihren Texten an Großmutters Zeiten, ohne dabei zu nostalgisch zu werden. Und nicht zuletzt ist die Gestaltung des Buches sehr gelungen: tolle Aufnahmen, die eine schöne Atmosphäre transportieren und Lust machen, mehr zu kochen.
Nur dass der kleine Prinz als Eingangszitat gewählt wurde, da musste ich etwas gähnen, aber das ist eine Kleinigkeit...
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9 von 11 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Lenkelchen am 14. März 2012
Format: Gebundene Ausgabe
Ein sehr angenehmes Kochbuch! Ich bin ganz begeistert, da in diesem Kochbuch, im Gegensatz zu vielen anderen Kochbüchern keine abgefahrenen Zutaten oder Kochkünste vorausgesetzt werden. Trotzdem ist das Ergebnis super, wie zum Beispiel das Schokoladensoufflé, das man ohne Probleme in 15 Minuten zaubern kann und sich der Bewunderung seiner Gäste sicher sein kann. Die Aufteilung in Jahreszeiten ist zwar innovativ, finde ich aber etwas unübersichtlich, das ist aber auch meine einzige Kritik.
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5 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Helene L. am 13. Juli 2012
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Ganz tolles Kochbuch, oder eigentlich eher ein wundervolles Küchen-Lesebuch. Es macht einfach ganz viel Spaß, darin zu schmökern, und die Geschichten wirken wirklich authentisch. Sophie nimmt einen mit in ihre Küche, und dafür möchte man sie drücken. Weil das nicht geht, probiert man eben eines der wirklich sehr alltagsnahen Rezepte aus. Die Ordnung nach Jahreszeiten finde ich besonders charmant, weil so saisonale Lebensmittel zum Einsatz kommen, die einfach perfekt zu den Jahreszeiten passen. Ein wirklich schönes Buch.
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4 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Eva-maria Dennhardt am 8. Juni 2012
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Sophie Dahl, hier wird ein Name vermarktet, der vielen gar nichts (mehr) sagt. Man erfährt ein paar nette Histörchen über die Autorin und ihre Essgewohnheiten. Aber wer junge frische Küche, teils crossover mit englischem Einschlag mag, der hat an diesem schön aufgemachten Buch Freude. Die Rezepte sind schlicht nachzukochen, auch für Anfänger gut geeignet, langjährige Koche überzeugen sie durch viel frische Zutaten und viel Vegetarisches.
Angenehme handliche Form, das ideale Geschenk für einen jungen Haushalt und hippe weibliches Singles.
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