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Produktbeschreibungen
Pressestimmen
Es handelt sich bei „Vollwertkost für Genießer“ ebenso um ein tolles Einstiegs- wie auch um ein übersichtliches Nachschlagewerk für jeden, der sich für leckere und gesunde Ernährung interessiert. (Webcritics.de )
Kurzbeschreibung
Das Standardwerk zur Vollwertküche! Mit 250 einfach nachzukochenden, leckeren Rezepten für Hauptspeisen, Desserts, Salate, Gebäck und Müslis.
Von zwei anerkannten Experten geschrieben.
Extra: Auswahl, Einkauf, Lagerung und Zubereitung von geeigneten Lebensmitteln.
Mit Spezialkapitel "Vollwertgerichte für Kinder".
Von zwei anerkannten Experten geschrieben.
Extra: Auswahl, Einkauf, Lagerung und Zubereitung von geeigneten Lebensmitteln.
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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
74 von 74 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen
Einfach, lecker und auch noch gesund!,
Von Ein Kunde
Rezension bezieht sich auf: Vollwertküche für Geniesser (Gebundene Ausgabe)
Endlich mal ein Kochbuch, bei dem man nicht erst mühselig alle möglichen ausgefallenen Zutaten zusammensuchen muß: und trotzdem bietet es eine Fülle von abwechslungsreichen, sehr schmackhaften Gerichten. Dank der sehr übersichtlichen Gestaltung der Rezepte und Bearbeitungsschritte ist das Nachkochen die reinste Freude und die verlockenden Fotos zu jedem Rezept lassen einem schon vorher das Wasser im Munde zusammenlaufen. Darüberhinaus gibts noch jede Menge zusätzlicher Informationen: von der Lebensmittelauswahl über Erntezeiten bis zu Grundrezepten,Garzeiten und zum Umgang mit Sprossen. Alle Rezepte sind wirklich überschaubar und leicht nachzukochen und schmecken einfach gut! (Dies ist eine Amazon.de an der Uni-Studentenrezension.)
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48 von 50 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen
Vollwertküche, die Freude macht,
Von Ein Kunde
Rezension bezieht sich auf: Vollwertküche für Geniesser (Gebundene Ausgabe)
Ein sehr ansprechendes Kochbuch, mit dem die gesundeErnährungsweise in die Tat umgesetzt werden kann. Das Buch ist jedoch in sichabgeschlossen, denn im ersten Teil wird ein schöner Überblick über dieGrundlagen der Vollwertkost gegeben. Die Rezepte sind anschaulichillustriert, leicht nachzukochen, dabei aber durchaus kulinarischanspruchsvoll. Im Sinne der Vollwert-Grundsätze nehmen Fleisch- undFischgerichte nur geringen Raum ein. Fünf Sterne sind mehr alsverdient.
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65 von 69 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
4.0 von 5 Sternen
Ein Vollwertkochbuch für alle Tage,
Von
Rezension bezieht sich auf: Vollwertküche für Geniesser (Gebundene Ausgabe)
Wer sich wie ich erst seit ca 6 Monaten vollwertig ernährt, findet in diesem Buch reichlich Rezepte für alle Lebenslagen. 90 % der Rezepte sind hervorragend - einige wenige allerdings auch fürchterlich (zB Weißkrautsalat mit Weintrauben). Wie immer in der Vollwertküche sind die Zubereitungen eher aufwendig. Dennoch ist dieses Buch für mich im Vergleich zu anderen Vollwertkochbüchern immer erste Anlaufstation. Ich habe es mittlerweile bereits zweimal verschenkt.
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