Kurzbeschreibung
Koch-Ideen im neuen Trend - Vollwertiges für Feinschmecker, gesunde Gerichte fürjeden Tag
Alles gelingt leicht mit naturbelassenen Zutaten, die es überall zu kaufen gibt. Grundtechniken werden Schritt für Schritt in Wort und Bild gezeigt.Barbara Rias-Bucher, geboren 1948, hat unter anderem Volkskunde studiert und in Geschichte promoviert. Sie lebt als freie Journalistin in München und ist Autorin zahlreicher preisgekrönter Bücher zum Thema Kochen.
Alles gelingt leicht mit naturbelassenen Zutaten, die es überall zu kaufen gibt. Grundtechniken werden Schritt für Schritt in Wort und Bild gezeigt.Barbara Rias-Bucher, geboren 1948, hat unter anderem Volkskunde studiert und in Geschichte promoviert. Sie lebt als freie Journalistin in München und ist Autorin zahlreicher preisgekrönter Bücher zum Thema Kochen.
Klappentext
Koch-Ideen im neuen Trend - Vollwertiges für Feinschmecker, gesunde Gerichte für jeden Tag.
Alles gelingt leicht - mit naturbelassenen Zutaten, die es überall zu kaufen gibt. Grundtechniken werden Schritt für Schritt in Wort und Bild gezeigt.
Autorenportrait
Barbara Rias-Bucher, geboren 1948, hat unter anderem Volkskunde studiert und in Geschichte promoviert. Sie lebt als freie Journalistin in München und ist Autorin zahlreicher preisgekrönter Bücher zum Thema Kochen.
