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Das gro�e GU Vollwert-Kochbuch, No.1, Die k�stlichsten Kochideen und Backideen aus der bew�hrten Reihe 'Vollwertk�che'

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Das gro�e GU Vollwert-Kochbuch, No.1, Die k�stlichsten Kochideen und Backideen aus der bew�hrten Reihe 'Vollwertk�che' [Gebundene Ausgabe]

Benita von Eichborn (Autor), Ingrid Fr�chtel (Autor), Marey Kurz (Autor), Doris Birk (Herausgeber)

5.0 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (3 Kundenrezensionen)

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Produktinformation

Gebundene Ausgabe: 424 Seiten
Verlag: Graefe und Unzer Verlag; Auflage: 3. A. (M�rz 2000)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3774212295
ISBN-13: 978-3774212299
Gr��e und/oder Gewicht: 19,8 x 16,6 x 4,6 cm

Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (3 Kundenrezensionen)

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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Gemessen an ihren Vorteilen ist die Vollwertkche kaum arbeitsintensiver als die herk÷mmliche Art zu kochen. Viele Lebensmittel werden roh zu k÷stlich frischen Salaten, herzhaft oder s˜. Wenn gegart wird, geschieht dies auf schonende Art, in wenig Wasser, m÷glichst kurz, damit Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente erhalten bleiben.

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

13 von 13 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich

Heiß geliebt und begehrt 26. Oktober 2009

Von Pia Lennartz

"Mmmh, köstlich, woher hast Du das Rezept?" - diese Reaktion kennen wir schon, wenn wir etwas aus diesem betagten Kochbuch vorsetzen. Es bleibt oft nicht beim Rezept und es wird gleich das ganze Buch begehrt und das ist gar nicht mehr so einfach erhältlich. Das Kochbuch ist keineswegs nur etwas für Körnermümmler und Birkenstocklatscher, sondern für Fans der modernen vollwertigen Küche, Gerichte, die bitte schön mit nicht zu abgehobenen Zutaten einfach zuzubereiten sein sollte. Der Verzicht auf großes Tamtam und Milligramm-Zutatenvorgaben meiner Meinung nach ein weiterer Grund für den Erfolg dieses Buches. Meine Empfehlung: Kaufen solange es das noch gibt!

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5 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich

Sehr gut! 24. Oktober 2010

Von rosepalacegarden

Eines meiner LieblingsKochbücher! Tolle Rezepte. Ich habe 5 Sterne gegeben, obwohl ich auch der Meinung bin, dass zu wenig Bilder drin sind. Die volle Punktzahl verdient es trotzdem :-)

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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich

basiskochbuch 15. M�rz 2012

Von rikra

ich koche seit vielen jahren immer wieder gern nach den vielseitigen ideen aus dem vollwert-kochbuch. jedem, der gut kochbare, reelle rezepte aus der vollwertküche und ein paar hilfreiche informationen "drum herum" sucht, sei dieses basis-werk wämstens empfohlen!

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