Nachtrag vom 17.04.2010
Meine bisherige Bewertung von 5 Sternen (12/2009) musste ich wegen erheblicher Qualitätsmängel leider herabstufen.
Das Gerät wurde Ende August 2009 gekauft und war seither mehrfach defekt.
Folgende Fehler traten nacheinander auf:
1. seltsame Geräusche, bis SEHR lautes Knarren und Vibrieren
2. Antriebswelle hat sich festgelaufen
3. Bedienknopf gebrochen, Bedienung ist nur noch mittels Schraubendreher möglich
4. Beschichtung am Heizelement wirft Blasen und löst sich
Nach 8 Monaten sind das einfach zu gravierende Qualitätsmängel.
Was dennoch gefällt:
+++ immer gleich bleibende Qualität des Milchschaums
+++ stabiler Schaum, der locker das Fundament für den einen oder anderen Amarettini bildet
+++ sehr schnell und leicht zu reinigen
+++ Tassenportion Milch in 1-2 Min. auf Trinktemperatur
+++ auch der Kakao ist traumhaft cremig und lecker
++ Zubehör für Milchmixgetränke oder Saucen
+ interessantes Patent
Was nicht so gut ist:
----- mangelhafte, unterdimensionierte Bauelemente
----- Drehschalter bricht garantiert (eher früher als später)
---- viele Reparaturen bereits im ersten Jahr
--- Achse für Rotor läuft sich fest (kann man reparieren)
-- Laufgeräusche nach einigen Wochen (kann man reparieren)
-- bei größeren Mengen Milch (mehr als 500 ml) ist die Schaumbildung nicht so toll und die Milch setzt dabei an wodurch das Reinigen deutlich aufwendiger wird
Übrigens, die beste Schaum-Ausbeute erhält man, bei etwa 200-300 ml H-Milch (1,5% Fett u. 3,5 g Eiweis auf 100 ml). Da ist die Milch resp. der Schaum in rund 2 Min. servierfertig und das Gerät lässt sich wunderbar einfach reinigen. Per Zufall hab ich entdeckt, dass der Schaum besonders cremig wird, wenn man den zweiten Aufsatz (der mit dem Röhrchen) weglässt.
Fazit: kein Vergleich zu den batteriebetriebenen Quirlen. Für alle Milchschaumliebhaber eine uneingeschränkte Kaufempfehlung - wäre da nicht die absolut mangelhafte Qualität der Bauelemente. Der Schaum ist zwar nach wie vor exzellent, aber wer Wert auf Produkt-Qualität legt und keine Heimwerker-Ambitionen hat, der sollte vom Kauf dieses Gerätes Abstand nehmen. Für unter 30 EUR würde ich das Gerät allerdings wieder kaufen.