- Gebundene Ausgabe: 256 Seiten
- Verlag: Droemer Knaur (24. September 2002)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3426272504
- ISBN-13: 978-3426272503
- Größe und/oder Gewicht: 21,8 x 14,9 x 2,7 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 3.4 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (5 Kundenrezensionen)
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 588.999 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Vitamine sind gesund, keine Frage. Doch heute kriegen wir oft zuviel vom Guten. Bedenkenlos werden hohe Vitamingaben empfohlen, hemmungslos werden künstliche Vitamine der Nahrung zugesetzt. Sind diese Zusätze wirklich gesund? Was bewirken die Pillen, die gesundheitsbewusste Menschen schon zum Frühstück einnnehmen? Pharmakonzerne und Fitnessgurus reden uns immer wieder ein, wir könnten gar nicht genug Vitamine zu uns nehmen. Tatsache ist jedoch: Wir sind von einer Überdosis bedroht. Die möglichen Folgen: • Bluthochdruck, Schwindel, Verkalkungen, Hirn- und Erbgutschäden. • Lebensgefährliche Vergiftungen. • Mangelerscheinungen durch eine unausgewogene Kost. Bestsellerautor Hans-Ulrich Grimm (Die Suppe lügt) und Jörg Zittlau klären über die verbreitetsten Lügen auf. Sie zeigen, wo Vitamine versteckt sind, wann sie schaden und wie sie wirklich nützen – und am besten schmecken. Der Vitaminreport fürs 21. Jahrhundert.
Über den Autor
Dr. Hans-Ulrich Grimm ist Journalist und Autor, er lebt in Stuttgart. Seine jahrelangen Recherchen in der Welt der industrialisierten Nahrungsmittel bewegten ihn, sämtliche Erzeugnisse von Nestlé, Knorr & Co aus den Küchenregalen zu verbannen, zugunsten frischer Ware von Märkten und Bauern. Seine Erkenntnis: Genuss und Gesundheit gehören zusammen. Grimms Bücher sind Bestseller. Allein „Die Suppe lügt“ ist in einer Gesamtauflage von über 250.000 Exemplaren erschienen und gilt mittlerweile als Klassiker der modernen Nahrungskritik.
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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
35 von 49 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen
Notwendige Aufklaerung,
Von Ein Kunde
Rezension bezieht sich auf: Vitaminschock: Die Wahrheit über Vitamine: Wie sie nützen, wann sie schaden Einklinker/Störer: Mit Vitaminlexikon! (Gebundene Ausgabe)
Es ist hoechste Zeit, dass der derzeitige Vitamin-Boom einmal kritisch durchleuchtet wird. Und die Autoren zeigen bei dieser Arbeit eine außergewoehnliche Fachkompetenz, die sich wohltuend von der sonstigen, zumeist einseitig positiven Schmalspurliteratur zu Vitaminen unterscheidet. Dabei lassen Grimm und Zittlau keine Zweifel daran, dass Vitamine für unser Leben unverzichtbar sind, und sie geben auch wertvolle Tipps, wie wir uns ausreichend mit ihnen eindecken koennen. Ebenso klar machen sie aber auch, dass vitaminisierte Pillen und Zusaetze meistens überfluessig sind und durchaus gefaehrlich sein koennen - und dass sie rein gar nichts mit Naturheilkunde zu tun haben (regelrecht schockiert hat mich, dass die Pharmaindustrie ihre Vitamine aus Tierkadavern, Klaerschlamm, Oelchemie und genmanipulierten Batkerien gewinnt!). Insgesamt ein verdienstvolles Buch, dass im klassischen Sinne Aufklaerungsarbeit leistet und auch einen hohen Nutzwert hat.
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25 von 44 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen
Dringend nötig!!!,
Von Ein Kunde
Rezension bezieht sich auf: Vitaminschock: Die Wahrheit über Vitamine: Wie sie nützen, wann sie schaden Einklinker/Störer: Mit Vitaminlexikon! (Gebundene Ausgabe)
Dieses Buch war dringend Nötig. Es ist schon unglaublich wie leicht sich viele Menschen beeinflussen lassen. Anstatt abzuklären welches einzelne Vitamin einem wirklich fehlt, wenn man sich müde fühlt, bekommt man den kompletten Mix inklusisive Zink, Eisen und Folsäure.. Vielleicht liegt die Müdigkeit am zuwenig schlaffen, nicht genug essen, am Arbeitspensum, an persönlichen Problemen oder an einem zuviel an Vitaminen... Jeder Eingriff in die natürliche Nahrung muss abgewegt und gut überdenkt sein.. und dieses Buch ist eine gute Hilfe. Kann es nur weiter empfehlen.
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8 von 17 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen
Man glaubt es kaum,
Von
Rezension bezieht sich auf: Vitaminschock: Die Wahrheit über Vitamine: Wie sie nützen, wann sie schaden Einklinker/Störer: Mit Vitaminlexikon! (Gebundene Ausgabe)
Den Verdacht hat ja jder mal gehabt. Das ganze Vitamindurcheinander kann doch nicht "normal" sein. Hier in diesem kleinen aber feinem Buch wird genau erklärt (erschreckenderweise) was Vitamine den nun wirklich bedeuten und ob man ünbedingt Nimm2 oder HohesC konsumieren muß um zu überleben.
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