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Vitale Läuferküche: Mit 66 Rezepten für Ihre Fitness [Broschiert]

Andreas Butz , Gisela Butz
3.9 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (9 Kundenrezensionen)
Preis: EUR 7,95 kostenlose Lieferung. Siehe Details.
  Alle Preisangaben inkl. MwSt.
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Kurzbeschreibung

Dezember 2008
Laufen ist ein Megatrend. Und längst weiß man: ausreichend Bewegung und gesunde Ernährung sind für die Fitness ein unschlagbares Duo. Durch richtige und ausgewogene Ernährung könnten viele Läufer den Spaß am Sport, aber auch ihre Leistungen deutlich verbessern. Aber so engagiert, ernsthaft und professionell Läufer oft trainieren, so planlos und falsch essen und trinken viele von ihnen.
Die Vitale Läuferküche von Andreas und Gisela Butz ist ideal für alle Sportler, die sich bewusst für gesunde, vollwertige Ernährung entscheiden, um beim Sport wie im Alltag fit und leistungsfähiger zu werden - mental wie körperlich.
Es gibt Hunderte von Büchern, die sich mit Ernährung und Fitness beschäftigen, allerdings bieten viele Titel nicht mehr als bunte Empfehlungen oder absurde Diätvorschläge. Mit ihrer Fachkompetenz als ausgewiesene Personal Coach und Fitnessexperten setzt das Ehepaar Butz diesem Angebot einen fundierten Ratgeber über die Zusammenstellung energiefördernder Läuferkost entgegen: die Grundlagen gesunder (und die Konsequenzen falscher) Ernährung werden überzeugend und anschaulich dargestellt. Die vitalstoffreiche, vollwertige Ernährung mit viel Obst und Gemüse, wie sie die vitale Läuferküche vorschlägt, ist nicht nur ernährungswissenschaftlich solide untermauert, sondern mit Hilfe dieses Buches leicht umzusetzen. So trägt leckeres Essen und Trinken dazu bei, im Sport wie Alltag fit zu sein, sein Wunschgewicht nicht nur zu erreichen, sondern auch zu halten, Vitamin- und Nährstoffmangel zu vermeiden sowie die Abwehrkräfte und das Immunsystem zu stärken.
Ein genialer "4-Wochen-Durchhalte-Plan", eine Ernährungsfibel für Training, Wettkampf und Regeneration, außerdem eine kleine Sammlung köstlicher Rezepte runden die Vitale Läuferküche zu einem Iss-Dich-Fit-Ratgeber als soliden Begleiter für den Start in ein neues Leben ab.

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Wird oft zusammen gekauft

Vitale Läuferküche: Mit 66 Rezepten für Ihre Fitness + Richtig trainieren für den Halbmarathon: Mehr Erfolg mit der Laufcampus-Methode + Das kommt vom Laufen: Schritt für Schritt zum Wunschgewicht
Preis für alle drei: EUR 25,89

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Produktinformation


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Produktbeschreibungen

Über den Autor

Andreas Butz, Jahrgang 1965, ist Familienvater und selbstständiger Unternehmer, unter anderem Mitinhaber der Laufakademie Laufcampus. Seit 1993 läuft er regelmäßig und legte dabei jährlich zwischen 1500 und 3300 Kilometer zurück. Zu den besonderen Erlebnissen des leidenschaftlichen Hobbyläufers zählen die Teilnahmen am "Ironman" und einem guten Dutzend Marathonläufe.

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Kundenrezensionen

3.9 von 5 Sternen
3.9 von 5 Sternen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Gelungener Mix aus Theorie und Praxis 31. August 2009
Format:Broschiert
Andreas Butz beschreibt in seinem neuen Buch die Grundlagen der vitalstoffreichen Vollwerternährung in leicht verständlicher Art und Weise und es gelingt ihm hierbei, den Leser vom Nutzen dieser Ernährungsform zu überzeugen. Den in anderen Rezessionen teilweise thematisierten "Fanatismus" kann ich in diesem Buch nicht ausmachen. Man merkt, dass der Autor von dieser Ernährungsform - die im übrigen nicht nur für Läufer angeraten ist - überzeugt ist und dem Leser klarmachen möchte, dass es eine "Light"-Version hiervon letztendlich nicht geben kann. Das Wort vom Fanatismus greift hier zu hoch auch wenn einen das klare Aufzeigen der tagtäglichen Ernährungsfehler, die in unserer heutigen konstruierten Nahrung begründet liegen sicherlich erschrecken kann. Wer hiervon allzu erschreckt ist, dem sei empfohlen, die insgesamt 66 Rezepte, die Gisela Butz beigesteuert hat nachzukochen. Alle Rezepte, die ich bisher getestet habe zeichneten sich durch einfache Zubereitung und tollen Geschmack aus. Auf diese Art und Weise gelingt es, die vitalstoffreiche Vollwerternährung sukzessive in den Alltag zu integrieren. Hilfreiche Praxistipps sowohl im Theorie- als auch im Rezeptteil runden dieses, wie ich finde sehr gelungene Buch ab. Ich kann dieses Buch jedem empfehlen, der ernsthaft daran interesiert ist, den Nutzen dieser Ernährungsform im (Training-)alltag auf denkbar einfache Weise für sich zu entdecken.
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6 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
3.0 von 5 Sternen Ansprechende Rezepte, verwirrende Informationen 7. Januar 2009
Von R. Seidel
Format:Broschiert
Die Rezepte werde ich alle ausprobieren, weil sie lecker aussehen, einfach zusammengestellt und nachzukochen sind. Insofern bin ich von diesem Buch sehr angetan. Fünf Sterne für diesen Teil!
Wo aber bleibt das Stichwort "somatische Intelligenz", das Andreas Butz in seinem Buch "Das kommt vom Laufen" immer wieder und überzeugend anspricht? Dieser Punkt hat mich auf dieses neue Buch neugierig gemacht. Nun bin ich enttäuscht und verwirrt. Zwar heißt es, dass man den DOs and DON'Ts dieses Buches nicht fanatisch folgen sollte - Fanatismus mache eher krank als das Abweichen von Ernährungsregeln. Allerdings werden die aufgestellten Ernährungsregeln nicht so erklärt, dass ich sage: Aha, so ist das also! Sie wirken fast schon dogmatisch, manchmal muss man genau hinschauen, um Widersprüche aufzulösen: Warum keinen Gemüsesaft, wo Gemüse doch als Rohkost propagiert wird? Und wieso ist Rohkost gut, aber nicht direkt vor dem Wettkampf? Mehr Hintergrund - oder halt dasThematisieren von somatischer Intelligenz schiene mir sinnvoller. So bin ich von dem ersten Teil des Buches enttäuscht, der deswegen nur einen Stern erhält. Macht im Mittel drei Sterne.
Übrigens - die rhetorische Frage auf dem Umschlag "Stellen Sie Ihrem Körper auch genügend Nähr- und Vitalstoffe zur Verfügung?" bleibt leider leider nur rhetorisch. Schade, ist aber wohl kaum allgemeingültig zu beantworten.
Mein Fazit: ich werde die Rezepte ausprobieren und versuchen, mit meinem Empfinden dafür, was gut für mich ist als Läuferin, schlauer zu werden. Das kommt vom Laufen: Schritt für Schritt zum Wunschgewicht
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Format:Broschiert|Von Amazon bestätigter Kauf
Ich habe mir das Buch gekauft, nachdem es im Freundeskreis (Läufer) empfohlen wurde. Nach dem ersten Durchblättern fand ich viele Anregungen und habe es mir dann selbst gekauft. Allerdings ernähren wir uns schon etwas in diese Richtung. Die vorgestellten Rezepte habe ich aus Zeitgründen noch nicht soo genau nachgemacht. Kommt aber!
Ist aber in jedem Fall viel Hintergrundwissen auch für normale Sportler oder "Nichtläufer" drin :-)
Ich hoffe, das es mit der Zeit mehr Menschen gibt, die ihre Ernährung bewusster gestalten. Das Buch motiviert dazu!!!
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