Feinfühlige Portraits von Bauern und Züchtern mit "ihrem" Nutztier. Yann Arthus-Bertrand hat viele vom aussterben bedrohte Nutztierrassen fotografiert. Die Liebe zu Tier und Mensch kann nur zu solch schönen Aufnahmen führen. Detailaufnahmen der Tiere,z.B. das friedlich blickende "Gesicht" eines Schafes oder Ferkels, der kunstvoll geflochtene Schweif eines Kaltblüters, das schön gewaschene Euter einer Milchkuh mit topierter Schwanzquaste lassen den Stolz der Besitzer nachvollziehen. Die Texte geben Einblicke in eine uns langsam fremd werdende Bauernwelt.