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Verrines Festives: Feine Köstlichkeiten im Glas [Gebundene Ausgabe]

-
3.6 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (5 Kundenrezensionen)

Erhältlich bei diesen Anbietern.



Kurzbeschreibung

18. Februar 2010
Küchentrend & Partyhit: Köstlichkeiten im Glas.Aus den großen Restaurants kommt der Trend, kleine Häppchen im Glas ( Verrine ) zu servieren. Die attraktiven Kleinigkeiten sind aus der Küche kaum noch wegzudenken. Lammkebabs mit Kichererbsencrème, raffinierter Wildreissalat, Hummermousse oder Johannisbeer-Tamarillo-Sorbet - im Glas angerichtet oder geschichtet begeistern die kleinen, einfallsreichen Kreationen durch Farben und Texturen die Gäste. Von Entree bis Dessert, von pikant bis süß - für jeden Geschmack ist etwas dabei. Kleiner Aufwand, große Wirkung: Alle Gerichte lassen sich schnell und mit einfachen Mitteln vor der Party zubereiten, sind ausgesprochen dekorativ und lassen sich auch im Stehen gut verspeisen. Diese verführerischen Häppchen mit großem Geschmack machen jede Einladung zu einem unvergesslichen Fest.

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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 160 Seiten
  • Verlag: Fackelträger; Auflage: 1., Aufl. (18. Februar 2010)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3771644488
  • ISBN-13: 978-3771644482
  • Größe und/oder Gewicht: 22,4 x 22,2 x 2 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 3.6 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (5 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 535.538 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Kundenrezensionen

3.6 von 5 Sternen
3.6 von 5 Sternen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
11 von 13 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
1.0 von 5 Sternen Mehr erwartet!!!! 7. August 2010
Leider war das eine totale Enttäuschung!!!
Einfach alles normale Rezepte ins Glas gestopft- da hätte ich mir wirklich mehr erwartet!!!
Lieber kaufen: Tanja Grandits: Alles klar- das sind wirklich tolle neue Rezepte!!!!
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2.0 von 5 Sternen Enttäuschend 5. Februar 2013
Von A.H.
Verifizierter Kauf
Ich kann mich der Rezension von Kochtreffchef leider nur anschließen. Ich hatte mich sehr auf dieses Buch gefreut, vor allem zu dem unschlagbar günstigen, reduzierten Preis, aber das Buch hält nicht, was das Titelbild verspricht, zumal das Rezept zu diesem nicht enthalten ist. Es sind nur bekannte Rezepte, eigentlich die Klassiker des Party- und Fingerfoods, wie Saté-, Rindfleisch-, Putenspieße und sogar Frankfurter in Gläser gesteckt, genau wie Mozarella-Tomaten-Spieße oder grüner Spargel und Zuckerschoten. Ich werde das Buch aber aufgrund des günstigen Preises trotzdem behalten, weil an sich gute Rezepte dabei sind, die man aber nicht unbedingt in Gläsern präsentieren muss. Zudem enthält das Buch viele Sorbet-Rezepte (6 von 16 Desserts).
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5.0 von 5 Sternen Vorspeisen 7. Januar 2013
Von DonCarlo
Verifizierter Kauf
Buch beinhaltet nette Anregungen und Rezepte. Sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis. Das Buch ist als Geschenk sehr gut geeignet und hat ein "küchengerechtes" Format.
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5.0 von 5 Sternen Tolles Buch 16. Dezember 2012
Verifizierter Kauf
Dieses Buch gibt sehr schöne und nützliche Anregungen, ist dabei sehr einfach beschrieben.
Habe schon viel daraus zubereitet, vor allem für die Gäste.
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5.0 von 5 Sternen Einfach spitze! 21. Juni 2012
Verifizierter Kauf
Man findet für jeden Anlass das passende Rezept!
So vielseitig und so gut aufgebaut, einfach spitze. Einfache, schnelle Rezepte ohne großen Aufwand und einfach erklärt.
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