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Vegetarische Jul: Weihnachtliche Rezepte aus Schweden Gebundene Ausgabe – 4. August 2008

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Über den Autor und weitere Mitwirkende

Lena Brorsson Alminger lebt in Kungsbacka an der Westküste Schwedens und ist passionierte Langstreckenläuferin. Sie arbeitet als Autorin und Gesundheitsberaterin, hält Vorträge und fotografiert. Ihre Themen sind Gesundheit, Sport, Zeit und Langsamkeit, Essen und Inspiration. Bisher hat sie dreizehn Bücher in Schweden veröffentlicht und Wandkalender gestaltet.


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Format: Gebundene Ausgabe
Neben Einblick in schwedische Weihnachtsbräuche bietet das Kochbuch vor allem Ideen und Anregungen zu vegetarischen Gerichten: mit (heimischen) Wintergemüse und anderen, leicht erhältlichen Zutaten lassen sich anstelle der traditionellen Fleischspeisen gute vegetarische Alternativen zaubern, die sehr gut für den Alltag geeignet sind. Die Rezepte sind gut beschrieben, jedoch alle ohne Fotos.
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Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
In unsrem Haushalt leben Vegetarier und Nichtvegetarier und beide finden die Rezepte klasse.Ein kleines, feines Büchlein aus dem man das eine oder andre Rezept auch unterm Jahr nutzen kann.
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Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Wenn man wie ich die Schweden und deren Land gut leiden kann, wird einem das Büchlein gefallen. Die traditionellen Gerichte, welche Fleisch enthalten, werden in vegetarische umgewandelt. Kleine schwedenbezogene Anekdoten wurden zwischen den einzelnen Rezepten eingefügt. Ein nettes Mitbringsel zur Adventszeit.
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Format: Gebundene Ausgabe
So kam ich mir vor, als ich in dieses kleine Buch getaucht bin! Interessante Rezepte, kleine Geschichten und wie bereits beschrieben,
welche Lebensmittel frau austauschen kann (anstatt Fleisch eben).
Wer IKEA und Co. mag, wird dieses Büchlein lieben!
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