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Vegetarische Jul: Weihnachtliche Rezepte aus Schweden [Gebundene Ausgabe]

Lena Brorsson Alminger
4.9 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (7 Kundenrezensionen)
Preis: EUR 9,90 kostenlose Lieferung. Siehe Details.
  Alle Preisangaben inkl. MwSt.
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Kurzbeschreibung

4. August 2008
Schweden lädt zum Weihnachtsschmaus: Grünkohlpastete, Haselnussbällchen, Pfifferlingstopf und Knäckebrot, Smörgåstorte, Käsekuchen, Luciakringel und heißer Glögg! Was Gärten und Wälder an Köstlichkeiten zu bieten haben, kommt an Jul, der schwedischen Weihnacht auf den Tisch. Dieses Buch präsentiert über 60 vegetarische Originalrezepte aus Schweden. Typische Weihnachtsgerichte, die üblicherweise Fisch und Fleisch enthalten, hat die Autorin vegetarisch nachempfunden: Statt gegrilltem Schinken gibt es knusprige Steckrübe, statt Heringssalat sahnige Auberginenröllchen. Lieblingsgerichte vieler schwedischer Kinder wie Zimtschnecken, Klößchen oder Pfannkuchen mit Beerenkompott sind ebenso enthalten wie Gerichte für gemütliche Winterabende im Familienkreis. Kleine Weihnachtskunde und stimmungsvolle Zeichnungen geben dem Zauber schwedischer Weihnacht ein Gesicht. Ein Buch für alle großen und kleinen Schweden-Liebhaber.

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Wird oft zusammen gekauft

Vegetarische Jul: Weihnachtliche Rezepte aus Schweden + Schwedisch backen: Kuchen, Torten und Gebäck + Das Astrid Lindgren Kochbuch
Preis für alle drei: EUR 39,60

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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 128 Seiten
  • Verlag: pala-verlag; Auflage: 1., Aufl. (4. August 2008)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3895662453
  • ISBN-13: 978-3895662454
  • Originaltitel: Vegetarisk Julmat
  • Größe und/oder Gewicht: 16,8 x 11,8 x 1,2 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.9 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (7 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 298.569 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
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Produktbeschreibungen

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Lena Brorsson Alminger lebt in Kungsbacka an der Westküste Schwedens und ist passionierte Langstreckenläuferin. Sie arbeitet als Autorin und Gesundheitsberaterin, hält Vorträge und fotografiert. Ihre Themen sind Gesundheit, Sport, Zeit und Langsamkeit, Essen und Inspiration. Bisher hat sie dreizehn Bücher in Schweden veröffentlicht und Wandkalender gestaltet.

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4.9 von 5 Sternen
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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
13 von 14 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Gute vegetarische Kochideen 3. Februar 2009
Von Konsument
Format:Gebundene Ausgabe
Neben Einblick in schwedische Weihnachtsbräuche bietet das Kochbuch vor allem Ideen und Anregungen zu vegetarischen Gerichten: mit (heimischen) Wintergemüse und anderen, leicht erhältlichen Zutaten lassen sich anstelle der traditionellen Fleischspeisen gute vegetarische Alternativen zaubern, die sehr gut für den Alltag geeignet sind. Die Rezepte sind gut beschrieben, jedoch alle ohne Fotos.
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4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Auch für Nicht-Vegetarier super 28. Dezember 2011
Von Elma
Format:Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
In unsrem Haushalt leben Vegetarier und Nichtvegetarier und beide finden die Rezepte klasse.Ein kleines, feines Büchlein aus dem man das eine oder andre Rezept auch unterm Jahr nutzen kann.
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4 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Mal ab nach Schweden! 12. Dezember 2010
Von Slody
Format:Gebundene Ausgabe
So kam ich mir vor, als ich in dieses kleine Buch getaucht bin! Interessante Rezepte, kleine Geschichten und wie bereits beschrieben,
welche Lebensmittel frau austauschen kann (anstatt Fleisch eben).
Wer IKEA und Co. mag, wird dieses Büchlein lieben!
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5.0 von 5 Sternen Vegetarische Jul aus Schweden 22. April 2014
Format:Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
Hübsche Rezepte - in der nächsten Weihnachtszeit werden wir daraus kochen. Beim Lesen möchte man am Liebsten im tiefverschneiten Schweden sein und gemütlich die Jul-Zeit erleben.
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