In diesem Buch, das eigentlich viel mehr als ein Kochbuch ist, findet man eine große Auswahl ausgezeichneter Rezepte, die wirklich ganz einfach zuzubereiten sind und garantiert gelingen. Außerdem erhält der Leser interessante Hintergrundinformationen über die verschiedenen Länder und Essgewohnheiten der dortigen Menschen. Wunderschöne Fotos machen so richtig Appetit auf die vorgestellten Köstlichkeiten. Dieses Buch ist nicht nur für Vegetarier (bzw. Veganer) ein absolutes Muss, sondern für alle, die einmal Speisen aus anderen Ländern ausprobieren wollen.