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Vegetarisch [Broschiert]

Isabel Martins
3.8 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (13 Kundenrezensionen)
Preis: EUR 5,99 kostenlose Lieferung. Siehe Details.
  Alle Preisangaben inkl. MwSt.
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Kurzbeschreibung

1. August 2010
Junge Küche
Vegetarisch

Vegetarisch kochen liegt nicht nur voll im Trend sondern ist auch noch gesund und bekömmlich. Dieses Kochbuch aus der Reihe Junge Küche zeigt, wie innerhalb kurzer Zeit mit wenigen Zutaten immer wieder neue und raffinierte vegetarische Gerichte gezaubert werden können. Die Vielfalt reicht von kleinen Gerichten für zwischendurch über Snacks für Gäste, leckere Suppen und Salate bis hin zu klassischen und ausgefallenen Hauptgerichten für jeden Anlass - hier finden Liebhaber der vegetarischen Küche immer das passende Gericht! Wertvolle Tipps zu Lebensmitteln und Inhaltsstoffen, viele Variationsvorschläge und Nährwert- sowie Energieangaben runden die Rezeptsammlung ab.

  • über 60 vegetarische Rezepte plus zahlreiche Varianten
  • Snacks & Vorspeisen, Fingerfood, Suppen & Salate, Reis & Nudeln, Gemüse aus der Pfanne, Vegetarisches aus dem Ofen
  • Ausführliches Extra-Kapitel zu verschiedenen Kartoffel-Variationen
  • Nährwert- & Energieangaben zu jedem Rezept
  • ausführliches Register und viele Bilder

  • Wird oft zusammen gekauft

    Vegetarisch + Vegetarische Brotaufstriche: 20 auf einen Streich (GU Just Cooking)
    Preis für beide: EUR 10,89

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    Produktinformation

    • Broschiert: 80 Seiten
    • Verlag: Compact; Auflage: 2., (1. August 2010)
    • Sprache: Deutsch
    • ISBN-10: 3817465661
    • ISBN-13: 978-3817465668
    • Größe und/oder Gewicht: 19,2 x 16,6 x 0,8 cm
    • Durchschnittliche Kundenbewertung: 3.8 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (13 Kundenrezensionen)
    • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 161.693 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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    Kundenrezensionen

    Die hilfreichsten Kundenrezensionen
    5 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
    Von Paula
    Format:Broschiert
    Als sich meine Tochter mit 14 Jahren plötzlich weigerte, jegliche Art von Fleisch oder Wurst zu essen, war ich zunächst ein wenig verzweifelt, weil für mich Gemüse bislang nur als Beilage gegolten hatte. Ich kannte schlichtweg kaum vegetarische Rezepte. Zufällig stieß ich dann auf dieses Büchlein aus der Reihe Junge Küche". Da es nicht viel kostet, bestellte ich es sofort und habe mir inzwischen daraus ein richtiges Repertoire an vegetarischen Gerichten erarbeitet. Es ist hier wirklich für jeden Geschmack etwas dabei. Leichtes, wie der Fenchel-Spargel Salat, Deftiges, wie die Spinatklöße mit Parmesan, und Pikantes, wie die orientalisch gefüllten Auberginen. Die ganzseitigen Abbildungen machen indes schon beim Durchblättern Lust, etwas Neues auszuprobieren. - Ein etwas hochwertigeres Papier hätte diese allerdings noch besser in Szene gesetzt.
    Sehr nützlich finde ich die Nährwertangaben pro Person, da sich meine Tochter stets an der unteren Grenze des Normalgewichts bewegt und mir schon deshalb ihre neuen Essgewohnheiten etwas Sorgen gemacht haben. Aber dank dieser Angaben habe ich gelernt, dass man auch als Vegetarier alle nötigen Nährstoffe abbekommt, wenn man nur ein wenig variiert - und das ist ja nun kein Problem mehr für mich.
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    11 von 13 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
    5.0 von 5 Sternen ausgefallen vegetarisch kochen 11. September 2010
    Von Claudia
    Format:Broschiert
    In diesem Buch sind viele ausgefallene, aber vor allem auch einfache Rezepte, zu finden. Und nicht nur die üblichen Nudelgerichte, wenn auf Fleisch verzichtet werden möchte, sondern z.B. auch Suppen. Ganz toll, kann ich nur empfehlen.
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    17 von 22 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
    4.0 von 5 Sternen Neue Ideen für die vegetarische Ernährung 15. Februar 2010
    Von KS
    Format:Broschiert
    Mein erstes vegetarisches Kochbuch, das auch mal "pfiffige" Rezepte bietet. Bisher waren alle Kochbücher eher langweilig und auch ohne Kochbuch umsetzbar. Ich freu mich, dass ich jetzt ein Kochbuch habe, das mal neue Ideen und Rezepte beinhaltet. Ich freu mich schon, daraus zu kochen und mich inspirieren zu lassen.
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    16 von 22 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
    4.0 von 5 Sternen Interessantes Buch 4. Januar 2010
    Format:Broschiert
    Ich hatte das Buch für meinen Sohn (21) gekauft und ihm zu Weihnachten geschenkt. Mir hatte es auf Anhieb gefallen. Die Aufmachung sehr übersichtlich, die Rezepte einfach und schnell herzustellen. Vor allem werden auch Zutaten etc. verwendet, die auch junge Leute kennen. Ich war auf die Meinung meines Sohnes gespannt: Ihm gefällt es ebenfalls sehr gut und die Freude war ihm anzusehen. Vielleicht bekomme ich ja jetzt mal was von ihm gekocht? ;-)
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    3.0 von 5 Sternen Ganz ok 22. Dezember 2013
    Format:Broschiert
    Ich habe das Buch geschenkt bekommen, aber mich hat es nicht so überzeugt. Die Rezepte sind nicht so mein Ding, aber das ist halt Geschmackssache.
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    3.0 von 5 Sternen Nichts besonders 20. Dezember 2013
    Von Linda J.
    Format:Broschiert|Verifizierter Kauf
    Ist ein nett gestaltetes Kochbuch mit vielen Bildern und übersichtlichen Angaben zu Mengenangaben und Zubereitungen. Leider waren mir die Rezepte etwas zu langweilig, hätte mir etwas mit mehr Pfiff erhofft.
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    5.0 von 5 Sternen Leckere einfache rezepten 20. Mai 2013
    Format:Broschiert|Verifizierter Kauf
    Seit kurzen essen wir vegetarisch und für dem anfang brauchte ich einfache rezepten die schnell zu zubereiten sind in der normale alltag
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