Neu kaufen

oder
Loggen Sie sich ein, um 1-Click® einzuschalten.
oder
Mit kostenloser Probeteilnahme bei Amazon Prime. Melden Sie sich während des Bestellvorgangs an.
Gebraucht kaufen
Gebraucht - Gut Informationen anzeigen
Preis: EUR 21,74

oder
 
   
Jetzt eintauschen
und EUR 12,60 Gutschein erhalten
Eintausch
Alle Angebote
Möchten Sie verkaufen? Hier verkaufen
Der Artikel ist in folgender Variante leider nicht verfügbar
Keine Abbildung vorhanden für
Farbe:
Keine Abbildung vorhanden

 
Den Verlag informieren!
Ich möchte dieses Buch auf dem Kindle lesen.

Sie haben keinen Kindle? Hier kaufen oder eine gratis Kindle Lese-App herunterladen.

Veganpassion - vegane Lieblingsrezepte zum Backen: Das große Veganbackbuch [Gebundene Ausgabe]

Stina Spiegelberg
4.7 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (48 Kundenrezensionen)
Preis: EUR 24,95 kostenlose Lieferung. Siehe Details.
  Alle Preisangaben inkl. MwSt.
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
Auf Lager.
Verkauf und Versand durch Amazon. Geschenkverpackung verfügbar.
Lieferung bis Donnerstag, 31. Juli: Wählen Sie an der Kasse Morning-Express. Siehe Details.

Kurzbeschreibung

16. Oktober 2013
Vegane Backrezepte, die verführen. Inspiriert von englischem Teegebäck und französischer Pâtisserie reicht die Rezeptevielfalt bis zu deutschen Klassikern, wie der Schwarzwälder Kirschtorte. Neben süßen Köstlichkeiten sind auch herzhafte Backrezepte dabei. Das Buch lockt mit einfachen Rezepten für Backanfänger und gut bebilderten Fotostrecken von aufwändigeren Gebäcken für Fortgeschrittene. Der große Warenkundeteil zeigt, wie Milch, Ei & Co. ganz leicht durch pflanzliche Produkte ersetzt werden. So gelingt einfach jedes Rezept! Backvergnügte können sich hier vom Rührkuchen zum Eistörtchen arbeiten und ihre Liebe zum Detail entdecken. In diesem Backbuch darf mit einer Tasse Tee in der Hand gestöbert werden. Nicht zuletzt will die Autorin hiermit eine Wunderwelt schaffen, von der man sich an grauen Tagen verzaubern lassen kann.

Hinweise und Aktionen

  • Amazon Trade-In: Tauschen Sie Ihre gebrauchten Bücher gegen einen Amazon.de Gutschein ein - wir übernehmen die Versandkosten. Mehr erfahren


Wird oft zusammen gekauft

Veganpassion - vegane Lieblingsrezepte zum Backen: Das große Veganbackbuch + vegan genial: aufregend anders kochen + einfach vegan - draußen kochen - von Grillen bis Picknick
Preis für alle drei: EUR 64,85

Die ausgewählten Artikel zusammen kaufen

Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch


Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 304 Seiten
  • Verlag: Neun Zehn Verlag; Auflage: 1 (16. Oktober 2013)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3942491338
  • ISBN-13: 978-3942491334
  • Größe und/oder Gewicht: 27,4 x 21,4 x 3 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.7 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (48 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 14.178 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

Mehr über den Autor

In ihrer frühen Kindheit zog es die Küchenfee in die Boulangerie ihres französischen Heimatdorfes. Dort lernte Sie Eclairs, Krokant und Croissants kennen. Lange Vegetarierin beschloss sie 2008 ihre Lebensweise konsequent auf vegan umzustellen. Aus dem Wunsch heraus ihren Mitmenschen zu zeigen, dass vegan ansprechend, verlockend, ästhetisch und umwerfend lecker sein kann, gestaltete sie ihren veganen Rezepteblog http://veganpassion.blogspot.de/ mit bebilderten Rezepten.

Heute lassen sich Cafés und Restaurants im gesamten deutschsprachigen Raum von den Schöpfungen der Küchenfee inspirieren und machen auf diese Weise den veganen Gedanken gesellschaftsfähig. Nicht umsonst würdigte Sie der Tierschutzbund PETA mit dem Progress Award 2012 für Jungunternehmer und die UNESCO mit einem Hauptpreis in der Kampagne Ideen. Initiative. Zukunft . Um endlich Backvergnügten ein Stück vegane Backkunst für jeden Tag in die Küche zaubern zu können, gestaltete sie nun ein umfangreiches Backbuch mit süßen und herzhaften Ideen.

Produktbeschreibungen

Über den Autor und weitere Mitwirkende

ÜBER DIE KÜCHENFEE - in ihrer frühen Kindheit zog es die Küchenfee in die Boulangerie ihres französischen Heimatdorfes. Dort lernte sie Eclairs, Krokant und Croissants kennen. Lange Vegetarierin, beschloss sie 2008 ihre Lebensweise konsequent auf vegan umzustellen. Aus dem Wunsch heraus, ihren Mitmenschen zu zeigen, dass vegan ansprechend, verlockend, ästhetisch und umwerfend lecker sein kann, gestaltete sie ihren veganen Rezepteblog Veganpassion mit bebilderten Rezepten. Heute lassen sich Cafés und Restaurants im gesamten deutschsprachigen Raum von den Schöpfungen der Küchenfee inspirieren und machen auf diese Weise den veganen Gedanken gesellschaftsfähig. Nicht umsonst würdigte sie der Tierschutzbund PETA mit dem Progress Award 2012 für Jungunternehmer und die UNESCO mit einem Hauptpreis in der Kampagne Ideen. Initiative. Zukunft. Um endlich Backvergnügten ein Stück vegane Backkunst für jeden Tag in die Küche zaubern zu können, gestaltete sie nun ein umfangreiches Backbuch mit süßen und herzhaften Ideen.

Welche anderen Artikel kaufen Kunden, nachdem sie diesen Artikel angesehen haben?


Eine digitale Version dieses Buchs im Kindle-Shop verkaufen

Wenn Sie ein Verleger oder Autor sind und die digitalen Rechte an einem Buch haben, können Sie die digitale Version des Buchs in unserem Kindle-Shop verkaufen. Weitere Informationen

Kundenrezensionen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen
35 von 37 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Köstliche Backideen mit Step by Step Anleitung 10. November 2013
Von RJ + YDJ TOP 100 REZENSENT VINE-PRODUKTTESTER
Format:Gebundene Ausgabe
Das vegane Backbuch „Veganpassion“ von Stina Spiegelberg, erschienen im Neunzehn Verlag, ist ein phantastisches Backbuch mit leichten Rezepten für Backanfänger, sowie beeindruckenden Gebäcken und Torten für Erfahrene Hobbybäcker.

Die wichtigsten Backtechniken und liebevolle Details, wie dem Gestallten von Marzipanrösschen für Torten, wird gut verständlich in einer Fotostrecke erklärt. Alle Rezepte sind natürlich vegan, jedoch weist der vegane Aspekt hier keine Grenzen auf, alles ist möglich und schmeckt hervorragend.

Vom Hefezopf bis zur Buttercremetorte macht es Spaß mit diesem tollen Buch zu arbeiten, ohne Unmengen an Ersatzproduckten zu kaufen.
Selbst ein Ei lässt sich je nach Rezept, mal durch etwas Sojadrink mit Backpulver, mal durch Apfelmuss ersetzen.
Im Inhalt des Buches sind die Rezepte in folgende Themenbereiche unterteilt:
- Grundrezepte für Teige, Füllungen und Überzüge.
- Kekse und Feingebäck
- Cupcakes und Muffins
- Kleingebäck
- Kuchen und Tartes
- Torten und Törtchen
- Pralinen und Konfekt
- Pikantes Gebäck
- Verpacken und Aufbewahren

Stina Spielberg hat sich für eine vegane Lebensweise entschieden, weil sie der Überzeugung ist, dass es besser für Tiere und Umwelt ist und damit auch für den Menschen. Man spart Kalorien und backt cholesterinfrei. Aber sie tritt nicht missionarisch auf, wer nicht gleich vegan leben möchte, kann einfach ab und zu ein leckeres veganes Gebäck zaubern.
Lesen Sie weiter... ›
War diese Rezension für Sie hilfreich?
13 von 14 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Sehr liebevoll gemacht 28. November 2013
Von Paeonie
Format:Gebundene Ausgabe
Da ich den Blog "Veganpassion" schon länger kannte und auch bereits einige Rezepte (erfolgreich) ausprobiert hatte, war mir klar, dass ich auch das gedruckte Exemplar des ersten Buches besitzen muss! Und ich wurde nicht enttäuscht.

Der Aufbau des Buchs, die Vorstellung der Zutaten, die alternativ zu tierischen Produkten verwendet werden und vor allem die Auswahl der Rezepte haben mich absolut überzeugt. Was für mich hervorsticht, obwohl ich es geschmacklich nie verwendet habe oder verwenden werde, weil ich es nicht so süß mag: Die Anleitung zur Herstellung von Fondant. Was ich auch sehr gut finde: Es sind Grundrezepte für alle wichtigen Teige in veganer Variation im Buch, sogar Plunderteig und Blätterteig!

Besonders gefällt mir, dass die Torten in der kleinen (18 cm) Variante gebacken werden - wer braucht denn im Alltag in einem 2-3-Personenhaushalt schon ständig große Torten? Allein das hat mich früher eher abgeschreckt; jetzt backe ich gerne mal zwischendrin einen kleinen Kuchen oder eine kleine Torte und probiere dadurch auch viel mehr neue Rezepte aus. Und wenn es wirklich mal eine große Version sein soll (Besuch!), dann verdoppelt man einfach die Zutatenmenge.

Der erste Kuchen, den ich nachgebacken habe, war die "Donauwelle" - seit ewigen Zeiten nicht mehr gehabt. Und sie ist ganz wunderbar geworden. Das Rezept bezieht sich in diesem Fall ausnahmsweise auf ein ganzes großes Blech, aber es haben sich viele beschenkte Menschen daran erfreut. Übrigens: Donnerstag gebacken, am nächsten Dienstag das letzte Stück verputzt. Und es war noch genauso saftig und frisch wie am ersten Tag. Auch der Geburtstagskuchen und die Apfel-Mandeltarte sind einwandfrei gelungen. Als nächstes ist der Polentakuchen mit Pinienkernen und Orange dran.

Das wird mein neues Back-Standardwerk. Volle Punktzahl und uneingeschränkte Kaufempfehlung.
War diese Rezension für Sie hilfreich?
6 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Abwechslungsreiche Lieblingsrezepte zum Nachbacken 9. Februar 2014
Von Vegetarierbund TOP 500 REZENSENT
Format:Gebundene Ausgabe
„Ein Buch voller Lieblingsrezepte zum Nachbacken“, verspricht die beliebte Bloggerin und Küchenfee Stina Spiegelberg auf dem Rücken ihres Backbuches „Veganpassion“. Diesem Versprechen kommt sie definitiv nach: In über 100 Rezepten kommen Backanfänger und fortgeschrittene Hobbybäcker gleichermaßen auf ihre vollen Kosten. Von Feingebäck über Muffins und Cupcakes zu Tartes und Torten, Pralinen, Konfekt und sogar pikantem Gebäck - mit diesem Buch wird das Backen sicher nie langweilig. Eine umfassende Einführung in die Lebensmittelkunde der verwendeten, ausschließlich veganen Zutaten rundet das Werk ab. Das Buch ist hochwertig gestaltet, alle Rezepte sind bebildert und die Zutatenliste ist so kurz wie möglich gehalten. Einfache Grundrezepte werden ergänzt durch Rezepte für aufwändigere Torten, für die etwas mehr Zeit eingeplant werden sollte. Aber keine Sorge: Zu allen schwierigeren Backschritten gibt es Schritt-für-Schritt-Foto-Anleitungen. Weitere Pluspunkte sind die Seiten zu Verzierung und Dekoration sowie das Kapitel „Verpacken und Aufbewahren“ mit Kopiervorlagen. Man spürt, dass die Autorin viel Zeit und Liebe in ihr Buch gesteckt hat - „Veganpassion“ ist ein rundum gelungenes Werk.
War diese Rezension für Sie hilfreich?
31 von 35 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Wunderschönes Buch mit tollen Rezepten!!! 18. Oktober 2013
Von J. Hilz
Format:Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
Endlich ein veganes Backbuch, das auch optisch ein echter Hingucker ist. Die Rezepte sind von klassisch bis trendig und machen Lust aufs Backen. Es gibt Grundrezepte für Teige, Füllungen und Überzüge, Rezepte für Kekse und Feingebäck, Cupcakes und Muffins, Kleingebäck, Kuchen und Tartes, Torten und Törtchen, Pralinen und Konfekt sowie pikantes Gebäck. Man merkt den Leckereien überhaupt nicht an, dass sie vegan sind. Alle Rezepte sind mit einem Foto versehen, teilweise auch mit bebilderten Schritt für Schritt Anleitungen. Für Neueinsteiger der veganen Küche sind auch die anfangs erklärten Grundlagen über pflanzliche Geliermittel, Fette usw. sehr interessant und gut erklärt. Die Rezepte sind zwar nicht gesund, es wird viel mit Weißmehl und Zucker gearbeitet, wer jedoch einfach nur vegane Rezepte sucht, die nicht Bio oder Vollwertig sind, ist mit diesem Buch gut bedient. Die Kopiervorlagen im Buch für Etiketten finde ich auch sehr schön. Schade nur, dass es eine Vorlage für einen Cupcake-Ständer im Anhang gibt, jedoch die Anleitung und das Bild dazu scheinbar vergessen wurde. Für mich jedoch kein Grund für einen Punktabzug.
War diese Rezension für Sie hilfreich?
Die neuesten Kundenrezensionen
5.0 von 5 Sternen Schönes Backbuch!
Mir gefällt das Backbuch sehr, es bietet viele Anregungen und Ideen, ist sehr schön aufgemacht und macht Lust, Neues zu probieren. Lesen Sie weiter...
Vor 10 Tagen von anawyn veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Ich bin...
...verliebt in das Buch.

Veganpassion stand schon lange auf meinem Wunschzettel da ich den Blog schon toll fand und von den Rezepten auch einiges ausprobiert hab. Lesen Sie weiter...
Vor 13 Tagen von Ingason veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen DAS BESTE BACKBUCH ALLER ZEITEN
Ich liebe es! Ich kann gar nicht genug von diesem Buch bekommen. Ich habe es damals vorbestellt und nun seit der Veröffentlichung eigentlich fast alles daraus gebacken. Lesen Sie weiter...
Vor 14 Tagen von Jennifer veröffentlicht
2.0 von 5 Sternen Nur für blutige Anfänger
Mein Lieblings-Backbuch, an denen ich alle andere messe, ist das von Barbara Rias-Bucher. Ich benutze es seit 25 Jahren. Lesen Sie weiter...
Vor 26 Tagen von Max Griesmeier veröffentlicht
2.0 von 5 Sternen Kaum Rezepte und die auch noch mit Fehlern
Ich war sehr enttäuscht, vor allem weil das Buch so gute Rezessionen bekommen hat.
Es sind für die Dicke des Buches sehr wenige Rezepte enthalten, der Großteil... Lesen Sie weiter...
Vor 1 Monat von Grünblatt veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Das beste Backbuch ever!
Ich schreibe selten bis nie Rezensionen, weil ich zu faul bin. Ausnahmen mache ich nur, wenn ich der Meinung bin, etwas Großartiges vor mir zu haben. Lesen Sie weiter...
Vor 1 Monat von Ron veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Schönes Buch
Dieses Buch macht schon beim Anschauen Spaß. Es enthält eine Vielzahl an tollen Rezepten und zu jedem Rezept eine
Fotografie. Lesen Sie weiter...
Vor 1 Monat von Freia Schmid veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Ein superschönes und geniales Backbuch
Ich hatte sehr lange gewartet es zu kaufen, doch ich bin richtig froh es endlich gemacht zu haben. Das Buch vermittelt sofort gute Laune. Lesen Sie weiter...
Vor 2 Monaten von Für alles offen veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Super Kochbuch für Anfänger und Backliebhaber
Habe das Kochbuch heute erhalten, und musste auch sofort mit meiner neu gekauften Küchenmaschine Rezepte ausprobieren. Lesen Sie weiter...
Vor 2 Monaten von Dietmann veröffentlicht
3.0 von 5 Sternen Schöne Anregungen, falsche Mengenangaben
Ein schön aufgemachtes Buch, mit vielen guten Rezeptideen. Hält man sich jedoch exakt an die Zutaten-, Mengen-, Backzeit- und Temperaturangaben, erzielt man recht... Lesen Sie weiter...
Vor 2 Monaten von EB veröffentlicht
Kundenrezensionen suchen
Nur in den Rezensionen zu diesem Produkt suchen

Kunden diskutieren

Das Forum zu diesem Produkt
Diskussion Antworten Jüngster Beitrag
Noch keine Diskussionen

Fragen stellen, Meinungen austauschen, Einblicke gewinnen
Neue Diskussion starten
Thema:
Erster Beitrag:
Eingabe des Log-ins
 

Kundendiskussionen durchsuchen
Alle Amazon-Diskussionen durchsuchen
   


Ähnliche Artikel finden


Ihr Kommentar