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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Vegan + Sport
Vegane Ernährung und Ausdauersport
Vegane Ernährung (also der Verzicht auf tierische Lebensmittel) als Optimum für das persönliche Wohlbefinden, Vitalität, Gesundheit und Grundlage für hohe Leistungen im Ausdauersport. Arnold Wiegand beschreibt in einer verständlichen Weise einen praktikablen Weg sich Grundlagen für eine gesunde vegane Ernährung anzueignen und intensiven Ausdauersport zu betreiben. Arnold Wiegand nahm bisher an Wettkämpfen in verschiedenen Ausdauersportarten teil (Schwimmen bis 26 km, Laufen bis 162 km, Triathlon-Ironman), und zeigt somit überzeugend, dass vegane Ernährung und Ausdauersport miteinander vereinbar sind. An Hand von detaillierten Hintergrundinformationen und Erfahrungsberichten soll dieses Buch als Wegbereiter für Diejenigen dienen, die sich mit solchen oder ähnlichen Fragen beschäftigen: „Welche Vorteile bieten mir vegane Ernährung und Ausdauersport?“, „Ist vegane Ernährung und Ausdauersport miteinander vereinbar?“, „Wie gehe ich die hierfür notwendigen Schritte, was ist zu beachten?“ Um einige Antworten vorweg zu nehmen: Ja – es ist in kurzer Zeit möglich sich das notwendige Wissen für eine gesunde vegane Ernährung und die Grundlagen im Ausdauersport anzueignen. Ja – es gibt bekannte und erfolgreiche Sportler/innen die sich vegan ernähren. Ja – es ist möglich bei geeigneter Zusammenstellung der Ernährung gesund zu sein, bzw. Krankheiten vorzubeugen. Mit umfangreichen Trainingsempfehlungen, medizinischem Wissen, Praxis-Tipps und Erfahrungen von einem Ausdauerprofi.
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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
12 von 14 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
1.0 von 5 Sternen
Ein oberflächliches, mangelhaftes und dilettantisches Buch!,
Rezension bezieht sich auf: Vegan + Sport: Vegane Ernährung und Ausdauersport (Taschenbuch)
Ein zu kurz und zu oberflächlich gegriffener Blick auf den riesigen Bereich der veganen Sporternährung mit komplexen Zusammenhängen, die man nicht auf Verallgemeinerungen wie vegan + Sport = gesund reduzieren kann. Denn dahinter steckt viel mehr Komplexität und vertiefende Informationen, die jedoch vom Autor nicht angesprochen werden.Das Buch greift viel zu kurz, liefert nur SEHR oberflächlich allgemein bekanntes zur veganen Ernährung, Vitaminen, Mineralstoffen etc. Ich kann mich meiner Vorrednerin nur anschließen, das Buch vermittelt eher das Gefühl einer Power Point Präsentation eines Sportstudenten als eines erfahrenen Autors. Dieses Buch zu lesen erübrigt sich schon nach den ersten Seiten. Wer darauf achtet, der merkt schnell, dass es fast keine Seite gibt, auf der es keinen grammatikalischen Fehler gibt. Für mich ein Hinweis dafür, dass dieses Buch nie ein Lektorat von innen gesehen hat. Wer vertiefende Informationen, Analysen oder Erfahrungsberichte über vegane Sporternährung wünscht, braucht kein Geld für dieses Buch auszugeben! Das Buch erhält nur deshalb einen Stern von mir, da es nicht möglich ist null Sterne zu vergeben! Helfen Sie anderen Kunden bei der Suche nach den hilfreichsten Rezensionen
33 von 41 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
1.0 von 5 Sternen
Nutzloses Power Point Buch,
Von Sonne "Sonne" (Stuttgart) - Alle meine Rezensionen ansehen
Rezension bezieht sich auf: Vegan + Sport: Vegane Ernährung und Ausdauersport (Taschenbuch)
Dieses Buch ist leider sehr entäuschend als das was der Titel ankündigt.Anfangänglich schreibt der Autor bei welchen Läufen er mitgelaufen ist, und zuvor überlegt er noch eine halbe Seite ob er den Leser mit Du oder Sie ansprechen soll?????? Danach macht er noch einen kurzem Rundumschlag gegenüber Übergewichtigen Menschen. Irgendwie merkt man ihm einen gewisse Unzufriedenheit an. Nach diesem sehr nutzlosen Geplänkere betont er immer wieder das er nie tief in die Materie eingeht, damit sich jeder Leser selber ein Bild machen kann. Man merkt recht schnell, dass der Autor aufgrund Unwissendheit nicht in die Tiefe eingeht. Der Autor empfiehlt Vollkornprodukte, aber auf einem Beispielbild eines seiner möglichen Abendessen sieht man weise Nudeln. Er schreibt dass er manchmal Sojamagarine isst. Vielleicht sollte man ihm über diesem Wege mitteilen, dass die Sojamagarine die auf dem deutschen Markt vertreten ist aufgrund der tierischen Herkunft des zugesetzten Vitamins D nicht vegan ist. Danach listet er in Anfänger Power Point Manier alle Vitamine mit Erklärung auf. Dies kann in jeder Fernsehzeitung nachgelesen werden. In seinem Essensplänen kommen sehr grosse Mengen von Bananen vor, wobei beweist das er immer noch alten Sporternährungsempfehlung nacheifert. Es gibt Bücher über eine vegane Lebensweise die einem Horizonte eröffnen, dieses Buch bewirkt bei mir nur Kopfschütteln. Helfen Sie anderen Kunden bei der Suche nach den hilfreichsten Rezensionen
10 von 14 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen
Ein Buch zum Nachdenken und Ausprobieren,
Von
Rezension bezieht sich auf: Vegan + Sport: Vegane Ernährung und Ausdauersport (Taschenbuch)
Wenn ein Autor ein Buch über ein so seltenes Thema wie Veganismus und Ultra-Ausauersport verfasst, dann kann er sich nicht auf Dutzende von Studien und Statistiken berufen; er hat nur die eigene Erfahrung und das, was ihm einige wenige Gleichgesinnte mitteilen.Arnold Wiegand ist es in meinen Augen sehr schön gelungen, in einem persönlichen Tonfall die Vorteile einer veganen Ernährung für den Ultra-Ausdauersport zu schildern. Er spricht damit wohl eher (noch ) nicht-Veganer an, die ihren Ernährungs- und Trainingsstil überdenken möchten. Daß er dabei bei vielen Ernährungsfragen nicht in die Tiefe geht ist kein Problem - dafür gibt es die vegane Spezialliteratur bzw. hunderte von Laufbüchern. Als veganer Ultramarathon- und Etappenläufer haben mir die Tipps zu Training und Wettkampf reichlich Futter für eigenes Experimentieren gegeben. Einiges konnte ich schon gut umsetzen (kein Essen vor langen Trainingseinheiten), anderes (z.B. Gedanken zum Laufstil) bedarf weiterer Versuche, ehe ich sie übernehme. Einziger Kritikpunkt: Durch Publikationen wie dieser werden die Vorteile veganer Ernährung allgemeiner bekannt, was uns veganen Sportlern den aktuell noch vorhandenen Wettbewerbsvorteil nimmt :-) Helfen Sie anderen Kunden bei der Suche nach den hilfreichsten Rezensionen
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