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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Vegane Ernährung stand in der Öffentlichkeit bisher eher für Selbstkasteiung als für Genuss und eben auch für Gesinnungstäter und Tieraktivisten. Attila Hildmann hat der veganen Küche eine völlig neue Ausrichtung gegeben und sie mit seinen Rezepten revolutioniert. Sein Credo lautet: Vegane Ernährung schon an einem oder zwei Tagen pro Woche oder eine vegane Mahlzeit am Tag führt zu erheblichen Vorteilen für jeden. Während Fleischesser durch tierische Fette und auch Vegetarier durch Käse meist dauerhaft zu viel Cholesterin aufnehmen, ist die vegane Ernährung praktisch cholesterinfrei. Attila Hildmann, angehender Physiker und Deutschlands Vegan-Koch Nr. 1, ist ein wahrer Meister trickreicher Rezeptideen, die auch den verwöhntesten Gaumen begeistern. Selbst deftige Geschmacksrichtungen, wie man sie eigentlich nur von Fleisch kennt, zaubert er mühelos auf den Teller. Die Rezepte sind dabei verblüffend einfach und erfordern nur ein Umdenken beim Einkauf der Zutaten. Vieles kann auch mal eben zwischendurch als Snack oder fürs Büro zubereitet werden und bringt gesunde Abwechslung in die Ernährung. Seit Attila Hildmanns letztes Kochbuch vom Vegetarierbund als Kochbuch des Jahres ausgezeichnet wurde, stürzen sich TV- und Radiostationen auf den sympathischen Koch und begabten Autor, der bereits als Jamie Oliver der Vegetarier und Veganer bezeichnet wird. Attila Hildmann selbst lebt seit vielen Jahren vegan und hat seitdem ohne Entbehrungen mehr als 25 Kilo abgenommen. In diesem Kochbuch verrät er nicht nur die 50 besten Rezepte, sondern auch viel über die Grundlagen und vorteilhaften Effekte einer veganen Ernährung.
Über den Autor
Attila Hildmann, angehender Physiker und Deutschlands Vegan-Koch Nr. 1, ist ein wahrer Meister trickreicher Rezeptideen, die auch den verwöhntesten Gaumen begeistern. Selbst deftige Geschmacksrichtungen, wie man sie eigentlich nur von Fleisch kennt, zaubert er mühelos auf den Teller. Seit Attila Hildmanns letztes Kochbuch vom Vegetarierbund als Kochbuch des Jahres ausgezeichnet wurde, stürzen sich TV- und Radiostationen auf den sympathischen Koch, der bereits als 'Jamie Oliver der Vegetarier und Veganer' bezeichnet wird.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
31 von 33 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Ich habe zu Weihnachten das Buch "Vegan for fun" bekommen, da ich mich vor kurzem entschlossen habe, vegan zu leben. Anfangs war ich natürlich skeptisch. Würde ich mich auch vegan abwechslungsreich ernähren können? Bekommt mein Körper alle Nährstoffe? Nach reichlicher Recherche weiß ich jetzt: Ja klar! Vegan ist nicht nur gesund; man muss auf wirklich nichts verzichten und wenn man sich dann durch Attila Hildmanns wunderbares Kochbuch blättert denkt man sowieso sofort, man wäre im Paradies. Eine Vielzahl an leckeren Gerichten, wo einfach für jeden etwas dabei ist. Sich vegan zu ernähren ist also absolut nicht schwer. Und selbst für Nicht-Veganer lohnt es sich, ein paar Anregungen und Ideen zu holen. ;)
Super Buch, super Gerichte, super Typ. Empfehlenswert!
Super Buch, super Gerichte, super Typ. Empfehlenswert!
20 von 21 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Nach 13 Jahren vegetarischer Ernährung entschloss ich mich nun endlich den Schritt zur veganen Ernährung zu wagen.
Die erste Zeit vor dem Kochtopf viel mir sehr schwer und viele Rezepte aus dem Internet waren nicht sonderlich überzeugend.
Es war als würde man "Neu" kochen lernen müssen...
Die Wende kam als mir das Buch "VEGAN FOR FUN" in die Hände viel.
Es ist voll mit leckeren Rezeptideen & Tipps für Neuveganer & die es noch werden wollen
Gegliedert ist das Buch in folgende Kategorien:
"Richig satt" mit Rezepten wie Spaghetti Tofu Bolognese die wahnsinnig lecker schmecken und dazu sehr schnell und einfach nachzukochen sind, sowie vegane Burger, Pizza und Döner :)über meinen persönlichen Favoriten "Red Pasta mit Champignoncreme"
- bei diesem Rezept entdeckte ich meine liebe zu Mandelmus
"Veggie Party" mit leckerem Kartoffelsalat, Tortillachips etc.
"Vegan to go" mit Müsliriegeln, Baguetteideen etc.
"Leicht und lecker" mit Sushi, Kokos-Curry, Quinoapfanne, Spargelsalat, Brotaufstrichen und Shakes
"Süsse Belohnungen" mit Cremeschnitten, Strudel,Creme Brulée, Karottenkuchen, Erdbeertorten, Nussecken & Co
Alles in allem ist es ein super Buch um in die vegane Küche seinen Einstieg zu finden sowie sich neue Ideen zu holen.
UNBEDINGT KAUFEN!!!!!!!!!!!!!! Auch für Nicht-Veganer eine tolle Abwechslung im Kochalltag.
Die erste Zeit vor dem Kochtopf viel mir sehr schwer und viele Rezepte aus dem Internet waren nicht sonderlich überzeugend.
Es war als würde man "Neu" kochen lernen müssen...
Die Wende kam als mir das Buch "VEGAN FOR FUN" in die Hände viel.
Es ist voll mit leckeren Rezeptideen & Tipps für Neuveganer & die es noch werden wollen
Gegliedert ist das Buch in folgende Kategorien:
"Richig satt" mit Rezepten wie Spaghetti Tofu Bolognese die wahnsinnig lecker schmecken und dazu sehr schnell und einfach nachzukochen sind, sowie vegane Burger, Pizza und Döner :)über meinen persönlichen Favoriten "Red Pasta mit Champignoncreme"
- bei diesem Rezept entdeckte ich meine liebe zu Mandelmus
"Veggie Party" mit leckerem Kartoffelsalat, Tortillachips etc.
"Vegan to go" mit Müsliriegeln, Baguetteideen etc.
"Leicht und lecker" mit Sushi, Kokos-Curry, Quinoapfanne, Spargelsalat, Brotaufstrichen und Shakes
"Süsse Belohnungen" mit Cremeschnitten, Strudel,Creme Brulée, Karottenkuchen, Erdbeertorten, Nussecken & Co
Alles in allem ist es ein super Buch um in die vegane Küche seinen Einstieg zu finden sowie sich neue Ideen zu holen.
UNBEDINGT KAUFEN!!!!!!!!!!!!!! Auch für Nicht-Veganer eine tolle Abwechslung im Kochalltag.
14 von 15 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Attila Hildmann zeigt in beeindruckender Weise, dass vegane Ernährung weder eine Randerscheinung für Freaks, noch eine ideologische Selbstkasteiung ist, sondern die ganz logische Schlussfolgerung für einen sportlichen und gesundheitsbewussten Menschen, der den Zivilisationskrankheiten entkommen will.
Dieses Buch nimmt den Zweiflern jedes Argument, das bisher gegen die vegane Ernährung vorgebracht wurde, die Rezepte sind einfach zuzubereiten und dennoch raffiniert, absolut alltagstauglich und obendrein gesund.
Das Buch liegt inzwischen bei uns in den Fitness Studios aus, da es alles und noch mehr als eine perfekte Ernährungsberatung enthält - als Einführung viele gute Gründe warum es wichtig ist, die Essgewohnheiten auf den Prüfstand zu stellen und (ggf.) umzudenken, eine Erfolgsstory mit Attila als perfektem Testimonial und natürlich viele viele Rezepte, die überzeugen.
Dieses Buch ist ein absolutes "must-have" für alle, die Spass am Kochen und Essen haben, für alle, die an ihren bisherigen Essensgewohnheiten zweifeln und einen Kick brauchen, für alle die im Job oder im Sport leistungsfähig sein wollen, für alle, die sich gut und gesund fühlen wollen, für alle, die schon vegan leben und neue kreative Ideen ausprobieren wollen. Eigentlich für alle, ausser langweilige, verbohrten Couch-Potatoes, die sich dem metabolischen Syndrom hingeben wollen. Zum "Selber-lesen" und Nachkochen super, als Geschenk perfekt, da Attila ohne den erhobenen Zeigefinger auskommt und keine Gutmensch-Allüren raushängen lässt. Locker, flockig und dennoch ganz viel Substanz - bitte mehr!
Dieses Buch nimmt den Zweiflern jedes Argument, das bisher gegen die vegane Ernährung vorgebracht wurde, die Rezepte sind einfach zuzubereiten und dennoch raffiniert, absolut alltagstauglich und obendrein gesund.
Das Buch liegt inzwischen bei uns in den Fitness Studios aus, da es alles und noch mehr als eine perfekte Ernährungsberatung enthält - als Einführung viele gute Gründe warum es wichtig ist, die Essgewohnheiten auf den Prüfstand zu stellen und (ggf.) umzudenken, eine Erfolgsstory mit Attila als perfektem Testimonial und natürlich viele viele Rezepte, die überzeugen.
Dieses Buch ist ein absolutes "must-have" für alle, die Spass am Kochen und Essen haben, für alle, die an ihren bisherigen Essensgewohnheiten zweifeln und einen Kick brauchen, für alle die im Job oder im Sport leistungsfähig sein wollen, für alle, die sich gut und gesund fühlen wollen, für alle, die schon vegan leben und neue kreative Ideen ausprobieren wollen. Eigentlich für alle, ausser langweilige, verbohrten Couch-Potatoes, die sich dem metabolischen Syndrom hingeben wollen. Zum "Selber-lesen" und Nachkochen super, als Geschenk perfekt, da Attila ohne den erhobenen Zeigefinger auskommt und keine Gutmensch-Allüren raushängen lässt. Locker, flockig und dennoch ganz viel Substanz - bitte mehr!
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GEILES BUCH
Noch nie habe ich so ein geniales Kochbuch in der Hand gehabt! Die Gerichte, vor allem "Attilas Spaghetti" und die "Gemüse Pizza" sind der absolute Bringer. Lesen Sie weiter...
Vor 6 Stunden von Juli veröffentlicht
Nette Rezepte für Einsteiger
Obwohl ich kein Veganer bin, habe ich mir dieses Buch aus Neugier ausgeliehen und einige Rezepte nachgekocht. Lesen Sie weiter...
Vor 21 Stunden von P. Bröker veröffentlicht
Das schlechteste Kochbuch was ich jemals in den Händen gehalten...
Tatsächlich darf man sich hier nicht auf die Kundenbewertungen verlassen, sondern muss diese etwas genauer betrachten.... Lesen Sie weiter...
Vor 13 Tagen von Protagonist veröffentlicht
Bestes veganes Kochbuch
Dieses Kochbuch kann man einfach nur weiterempfehlen. Alle Rezepte sind einfach nachzukochen und sehr raffiniert und lecker. Lesen Sie weiter...
Vor 19 Tagen von God of Guitar veröffentlicht
Absolut empfehlenswert!
Ich hatte anfangs als Koch-Laie Bedenken, dass die Zubereitung der Rezepte zu schwierig sein könnte, da man in Foren und Internetseiten oft total abgehobene Rezepte mit allen... Lesen Sie weiter...
Vor 19 Tagen von R. Rekowski veröffentlicht
Vegane Küche, die Spaß macht
Leipzig im August 2011 - ich geh an einen Tierschutzstand auf einer Messe vorbei - seh die Bilder und mir schießen die Tränen in die Augen... Lesen Sie weiter...
Vor 19 Tagen von Christin veröffentlicht
Dieses Buch beseitigt Vorurteile!!
Selbst als längjähriger Vegetarier hatte ich häufig das Vorurteil: "Vegan? Was kann man denn da noch essen? Lesen Sie weiter...
Vor 19 Tagen von S.M. veröffentlicht
Tolles Kochbuch
Vielen Dank für dieses Kochbuch. Die Rezepte sind durchweg schmackhaft.
Der Aufbau des Buchs ist modern und es liest sich gut. Lesen Sie weiter...
Der Aufbau des Buchs ist modern und es liest sich gut. Lesen Sie weiter...
Vor 24 Tagen von Thorsten R. veröffentlicht
Tolles Buch, weniger toller Autor.
Das Kochbuch ist klasse, witzig und flott geschrieben, die Rezepte sind gut, so macht vegan kochen Spaß. Lesen Sie weiter...
Vor 27 Tagen von Viktoria Groepper veröffentlicht
Perfekt für Einsteiger!!
Ich habe mir das Buch erst gestern gekauft und muss sagen: TOP!
Ein Kompliment dafür an den Autor, welcher immer wieder betont, dass er kein Mensch ist, der die Leute... Lesen Sie weiter...
Ein Kompliment dafür an den Autor, welcher immer wieder betont, dass er kein Mensch ist, der die Leute... Lesen Sie weiter...
Vor 27 Tagen von LauraDell veröffentlicht
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