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Pressestimmen
„Köstliche Rezepte mit viel, viel Flair – die Kochtöpfe in der Redaktion brodeln schon...“ ichkoche.at „Die Rezepte sind einfach klasse.“ essen & trinken „Dieses Buch ist ein Traum für Vegetarier, die die italienische Küche lieben. Bei der großen Zahl an Rezepten ist hier wohl für jeden etwas Neues dabei.“ Jans Küchenleben – www.theofel.de/plog-archives „Quer durch den italienischen Gemüsegarten führt die Sammlung italienischer Spezialitäten von Ursula Ferrigno.“ Jolie „Wer die italienische Küche liebt, braucht dieses Buch.“ Maxima „Dieses wunderschöne Buch von Ursula Ferrigno bringt einen zum Träumen - vom Urlaub in Italien und dem guten Essen. […] Ein rundum gelungenes Kochbuch aus dem Hädecke-Verlag.“ veganwelt.de „Von Pasta über Risotto bis zu Gemüsegerichten und Süßspeisen bietet es eine leckere Auswahl vegetarischer Köstlichkeiten für jeden Geschmack.“ Das neue Blatt „Liebhaber der vegetarisch-italienischen Küche kommen in diesem Buch voll auf ihre Kosten.“ Vegetarisch fit! „Die Rezepte selbst zeichnen sich durch überschaubare Zutatenlisten, Rezeptalternativen und eine oftmals einfache Zubereitung aus, wodurch sie sowohl für den Alltag, als auch für weniger erprobte Köche geeignet sind. Lediglich die Brotrezepte erfordern Zeit und etwas Erfahrung.“ Vegetarierbund Deutschland e.V. / www.vebu.de
Kurzbeschreibung
Leckere und authentische vegetarische Rezepte aus Italien, die einfach nachzuvollziehen sind: Großartiges italienisches Essen voller Geschmack und gut für die Gesundheit. Die über hundert köstlichen Rezepte werden ergänzt durch eine Warenkunde, die italienische Vorratskammer .Vegetarisch & echt italienisch
Quer durch den italienischen Gemüsegarten führt diese klassische Sammlung authentischer Spezialitäten mit über hundert überlieferten Familien-Rezepten für verdura , pasta und risotto .
Das Buch bietet eine appetitanregende Auswahl vegetarischer Köstlichkeiten der klassischen italienischen Küche, die leicht und stressfrei zubereitet werden können und die durch ihren Geschmack und gute Bekömmlichkeit überzeugen
Quer durch den italienischen Gemüsegarten führt diese klassische Sammlung authentischer Spezialitäten mit über hundert überlieferten Familien-Rezepten für verdura , pasta und risotto .
Das Buch bietet eine appetitanregende Auswahl vegetarischer Köstlichkeiten der klassischen italienischen Küche, die leicht und stressfrei zubereitet werden können und die durch ihren Geschmack und gute Bekömmlichkeit überzeugen
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
7 von 8 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Broschiert
Interessante, nicht alltägliche Rezepte, viele Neuentdeckungen, die Lust machen die Rezepte nachzukochen - super die Kommentare zu den Rezepten, z.B. woher der Name des Rezepts stammt oder aus welcher Gegend das Rezept stammt - und SEHR interessant: welche gesunden Vitamine und Mineralstoffe das Rezept enthält
Leider nicht zu jedem Rezept ein Foto und nur dünn gebunden (wie heisst das, broschiert?)- das Buch hätte eine edlere Aufmachung und Gestaltung verdient!
Leider nicht zu jedem Rezept ein Foto und nur dünn gebunden (wie heisst das, broschiert?)- das Buch hätte eine edlere Aufmachung und Gestaltung verdient!
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