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Produktbeschreibungen
Schärfgerät mit Hart-Metall-Schärfstäben. Sowohl für Messer mit glatter Klinge also auch mit Wellenschliff. Kunststoff-Version Demonstrationsvideo (ca. 4 MB WMV)
VULKANUS Messerschärfer - der erste der wirklich funktioniert!
- einfach zu bedienen - schärfen und abziehen der Klinge
- schnelles und überzeugendes Schärfergebnis
- auch geeignet für Messer mit Wellenschliff
- einfach zu reinigen (spülmaschinengeeignet)
- attraktiver Preis
Das Thema Messerschärfen ist so alt wie die Geschichte des Messers selbst und permanent aktuell. Messerschärfer gibt es viele, aber keiner ist letztendlich überzeugend.
Das Urteil der professionellen wie privaten Anwender lautet oft: . zu kompliziert, Geduldsspiel in der Anwendung, mangelhaftes Schärfergebnis, unschöne Schleifspuren auf der Klinge, für viele Messer ungeeignet, viel zu teuer etc.
Harald Stallegger, Böker-Fachhändler aus Salzburg, hat sich intensiv mit dem Thema Messerschärfen beschäftigt und ein einzigartiges System entwickelt und patentieren lassen. Den VULKANUS Messerschärfer.
Die Lösung: Federnd gelagerte Hartmetallstäbe (mit kohlefaserverstärkten Polyamiden), die an jeder Klinge fest anliegen. Zwei unterschiedliche Winkel zwischen Klinge und Schärfstäben, ergeben zwei Schleifstufen:
1. Schärfen des Messers mit deutlichem Materialabtrag (Messerspitze nach unten beim Durchziehen) und
2. Abziehen (feines Entgraten) der Messerschneide (Spitze nach oben beim Durchziehen)
Das Ergebnis ist perfekt. Auch Ungeübte erhalten innerhalb weniger Minuten eine rasiermesserscharfe Klinge.
Schlagworte: messer+dolche schaerfen scharfstein wetzstein schleifstein schaerfstahl wetzstahl schärfen schärfstahl schärfsystem
VULKANUS Messerschärfer - der erste der wirklich funktioniert!
- einfach zu bedienen - schärfen und abziehen der Klinge
- schnelles und überzeugendes Schärfergebnis
- auch geeignet für Messer mit Wellenschliff
- einfach zu reinigen (spülmaschinengeeignet)
- attraktiver Preis
Das Thema Messerschärfen ist so alt wie die Geschichte des Messers selbst und permanent aktuell. Messerschärfer gibt es viele, aber keiner ist letztendlich überzeugend.
Das Urteil der professionellen wie privaten Anwender lautet oft: . zu kompliziert, Geduldsspiel in der Anwendung, mangelhaftes Schärfergebnis, unschöne Schleifspuren auf der Klinge, für viele Messer ungeeignet, viel zu teuer etc.
Harald Stallegger, Böker-Fachhändler aus Salzburg, hat sich intensiv mit dem Thema Messerschärfen beschäftigt und ein einzigartiges System entwickelt und patentieren lassen. Den VULKANUS Messerschärfer.
Die Lösung: Federnd gelagerte Hartmetallstäbe (mit kohlefaserverstärkten Polyamiden), die an jeder Klinge fest anliegen. Zwei unterschiedliche Winkel zwischen Klinge und Schärfstäben, ergeben zwei Schleifstufen:
1. Schärfen des Messers mit deutlichem Materialabtrag (Messerspitze nach unten beim Durchziehen) und
2. Abziehen (feines Entgraten) der Messerschneide (Spitze nach oben beim Durchziehen)
Das Ergebnis ist perfekt. Auch Ungeübte erhalten innerhalb weniger Minuten eine rasiermesserscharfe Klinge.
Schlagworte: messer+dolche schaerfen scharfstein wetzstein schleifstein schaerfstahl wetzstahl schärfen schärfstahl schärfsystem
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Kundenrezensionen
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19 von 19 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Nachdem ich die Rezesionen meiner Vorgänger gelesen habe und ich scharfe Messer über alles Liebe, habe ich mich entschlossen den Vulkanus II zu kaufen.
Ich habe vorerst mit billigen Messern angefangen. Diese stellten für den Vulkanus das größte Problem dar. Werden einfach nicht scharf. Bei höherwertigen Messern tut er sich hingegen überraschend leicht. Sie werden wirklich richtig scharf und das nach wenigen malen durchziehen. (Haare können mit Leichtigkeit abrasiert werden).
Meine echt teuren Messer werde ich aber nach wie vor mit Wassersteinen schleifen. Ist zwar langwierig aber bei guten Messern nicht so oft nötig. ca. alle drei Monate.
Der Vulkanus in Hartplastik hat einen großen Nachteil. Bei wirklich scharfen Messern hat man da gleich einmal ein Cut im Material. Bei mir am zweiten Tag passiert. Ich würden den Vulkanus jederzeit wieder kaufen, aber nur noch in Edelstahl. (Ist hygienischer Schöner Schwerer stabiler).
Hoffe ich konnte euch mit meiner Rezension helfen!
Ich habe vorerst mit billigen Messern angefangen. Diese stellten für den Vulkanus das größte Problem dar. Werden einfach nicht scharf. Bei höherwertigen Messern tut er sich hingegen überraschend leicht. Sie werden wirklich richtig scharf und das nach wenigen malen durchziehen. (Haare können mit Leichtigkeit abrasiert werden).
Meine echt teuren Messer werde ich aber nach wie vor mit Wassersteinen schleifen. Ist zwar langwierig aber bei guten Messern nicht so oft nötig. ca. alle drei Monate.
Der Vulkanus in Hartplastik hat einen großen Nachteil. Bei wirklich scharfen Messern hat man da gleich einmal ein Cut im Material. Bei mir am zweiten Tag passiert. Ich würden den Vulkanus jederzeit wieder kaufen, aber nur noch in Edelstahl. (Ist hygienischer Schöner Schwerer stabiler).
Hoffe ich konnte euch mit meiner Rezension helfen!
8 von 9 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Dieser Messerschärfer ist super. Zugegeben, mir fehlt der Vergleich zu anderen Schärfern. (kenne nur die alten Teile von meinen Eltern) Aber meine Messer wurden mit diesem Schärfer in kürtzester Zeit wirklich scharf.
Die Handhabung ist kinderleicht und mann kann sogar Messer mit Wellenschliff schärfen (z.B. Brozmesser)
Hatte bei der Bestellung überlegt, ob ich die Kunststoff oder Edelstahlvariante nehme. Habe mich dann aufgrund des Preises für Kunststoff entschieden. Das Teil macht einen sehr stabielen Eindruck, so dass ich meine Entscheidung nicht bereut habe. DerMesserschärfer verschwindet nach Gebrauch sowieso im Schrank, wodurch das Aussehen nebensächlich ist.
Für Leute mit etwas meht Taschengeld und einer größeren Küche, die dann den Schärfer dekorativ auf der Arbeitsplatte in der Küche aufstellen wollen, wäre dann sicherlich die Edelstahl-variante besser geeignet (weil schöner anzusehen) :o)
Die Handhabung ist kinderleicht und mann kann sogar Messer mit Wellenschliff schärfen (z.B. Brozmesser)
Hatte bei der Bestellung überlegt, ob ich die Kunststoff oder Edelstahlvariante nehme. Habe mich dann aufgrund des Preises für Kunststoff entschieden. Das Teil macht einen sehr stabielen Eindruck, so dass ich meine Entscheidung nicht bereut habe. DerMesserschärfer verschwindet nach Gebrauch sowieso im Schrank, wodurch das Aussehen nebensächlich ist.
Für Leute mit etwas meht Taschengeld und einer größeren Küche, die dann den Schärfer dekorativ auf der Arbeitsplatte in der Küche aufstellen wollen, wäre dann sicherlich die Edelstahl-variante besser geeignet (weil schöner anzusehen) :o)
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Amazon bestätigter Kauf
Habe mir diesen Messerschärfer aufgrund der vielen positiven Rezensionen gekauft. Leider wurde ich total entäuscht. Habe den Schärfer erst einmal mit älteren Messern ausprobiert, die leider nicht merklich schärfer wurden. Außerdem war ein ERHEBLICHER Materialabrieb an der Klinge festzustellen. Diesen Schärfer möchte ich meinen guten WMF-Messern nicht zumuten!
Leider hat sich folgender Bericht (den ich aufgrud der positiven Rezensionen ignorierte) bewahrheitet.
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Leider hat sich folgender Bericht (den ich aufgrud der positiven Rezensionen ignorierte) bewahrheitet.
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Die neuesten Kundenrezensionen
Top Schärf-Gerät
Alles, was durch andere Rezessionen gesagt wurde kann ich nur bestätigen (das Positive mein ich! Lesen Sie weiter...
Vor 3 Monaten von Konni veröffentlicht
Scharfe Messer!
Endlich mal ein Messer-Schärfer der hält was er verspricht: Einfache Anwendung, scharfe Messer!
Kein Vergleich zu den sonst üblichen Messerschärfern. Lesen Sie weiter...
Kein Vergleich zu den sonst üblichen Messerschärfern. Lesen Sie weiter...
Vor 4 Monaten von Frank Castor veröffentlicht
Nur noch scharfe Messer
Bin todal begeistert, es werden selbst die stumpfsten Messer wieder richtig scharf.
Es liegt sehr gut in der Hand und ist leicht zu bedienen.Kann ich wirklich sehr empfehlen.
Es liegt sehr gut in der Hand und ist leicht zu bedienen.Kann ich wirklich sehr empfehlen.
Vor 12 Monaten von Uwe Baumgart veröffentlicht
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