- Gebundene Ausgabe: 119 Seiten
- Verlag: Braun, Karlsruhe (Mai 2002)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3765082791
- ISBN-13: 978-3765082795
- Größe und/oder Gewicht: 22,8 x 22,3 x 1,4 cm
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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Amüsant berichtet die Autorin von Kindheitserlebnissen, von ersten Abenteuern in Küche und Speisekammer am internationalen Töchter-Institut ihrer Großeltern in Klosters/Graubünden; von den beinahe aussichtslosen Versuchen ihrer Urgroßmutter, sie zum Essen zu bringen, von Festen und dem richtigen Benehmen bei Tisch, vor allem aber von den Küchengeheimnissen der vier Frauen Veronika, Irma, Verena und Ursula.
Mit ihren sehr persönlichen "Kochgeschichten" begibt sich Ursula Cantieni auf eine kulinarische Zeitreise durch vier Generationen
Mit ihren sehr persönlichen "Kochgeschichten" begibt sich Ursula Cantieni auf eine kulinarische Zeitreise durch vier Generationen
Über den Autor
Ursula Cantieni, geboren in Zürich, ist seit 1978 als Schauspielerin tätig, bis 1987 in festen Engagements an der Württembergischen Landesbühne in Esslingen a. N. und am Stadttheater Konstanz, anschließend bis 1992 in Gastengagements in Deutschland, der Schweiz, den Niederlanden und Frankreich. 1991 bis 1994 leitete sie beim Schweizer Fernsehen (SF DRS) den Bereich Sprechtraining, Moderation und Arbeit vor der Kamera. 1994 erhielt sie die Hauptrolle der Johanna Faller in der Fernsehserie "Die Fallers - Eine Schwarzwaldfamilie", die sie in Baden-Würt-temberg und auch in anderen Teilen Deutschlands überaus bekannt machte. Seit 2003 ist sie zudem festes Mitglied im Team der Rateshow "Sag die Wahrheit".Hans-Albert Stechl lebt und arbeitet als studierter Jurist und gelernter Journalist in Freiburg. Seit über 25 Jahren schreibt er unter anderem in seinem 400 Jahre alten Bauernhaus in der Toskana die Kolumnen für die Badische und Basler Zeitung sowie für den Feinschmecker. Außerdem hat er bereits an die 30 Bücher zu kulinarischen und Reisethemen, insbesondere über die Toskana, Provence, Elsass, Baden und Schwaben, veröffentlicht.
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