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Urlaubsküche: Die besten Rezepte für Wohnmobil, Camping, Hütte und Boot [Gebundene Ausgabe]

Katharina Bodenstein , Jutta Schneider
5.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (3 Kundenrezensionen)
Preis: EUR 19,90 kostenlose Lieferung. Siehe Details.
  Alle Preisangaben inkl. MwSt.
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Kurzbeschreibung

7. April 2014
Der Erfolgstitel in neuer Gestaltung und mit zahlreichen neuen Bildern. Egal ob im Zelt, im Wohnmobil, in der Ferienwohnung, auf der Hütte oder an Bord eines Schiffes, auch im Urlaub möchten wir gut essen und genießen. Selbst unter einfachsten Bedingungen und mit minimaler Kücheneinrichtung soll aus frischen Produkten ein feines Essen auf den Tisch kommen, und dies schnell und unkompliziert. Über 140 Rezepte für höchstens zwei Flammen, die auch Anfängern gelingen. Pfiffige Lösungen fürs Kochen unter freiem Himmel: vom Feuermachen über die Notbeleuchtung bis zum Flaschenöffnen ohne Flaschenöffner. Die besten Ideen, um Pleiten, Pech und Pannen elegant zu meistern. Wissenswertes zu Beeren, Kräutern und Pilzen, die man unterwegs finden kann. Ausrüstungstipps und empfehlenswerte Produkte und Hilfsmittel. Das unentbehrliche Kochbuch und Nachschlagewerk, das in keinem Wohnmobil und keiner Hütte fehlen darf.

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Urlaubsküche: Die besten Rezepte für Wohnmobil, Camping, Hütte und Boot + Campingküche + Hotel kann jeder: Meine Frau, unser Wohnwagen und ich
Preis für alle drei: EUR 40,89

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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 176 Seiten
  • Verlag: AT Verlag; Auflage: 5. völlig neu überarbeitete Auflage (7. April 2014)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3038008133
  • ISBN-13: 978-3038008132
  • Größe und/oder Gewicht: 24,2 x 19,4 x 2 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (3 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 47.780 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

Mehr über den Autor

Achtung: Eine Neuausgabe der Urlaubsküche ist im April erschienen; siehe auch: www.urlaubskueche.com
Katharina Bodenstein ist Biologin und Redakteurin bei der Bio-Gartenzeitschrift kraut&rüben. In ihrem Beruf, in ihrem Lebensumfeld und auf Reisen lebt Sie seit vielen Jahren frei nach dem Motto "einfach gut leben" - einem Slogan, der sie zu 5 Büchern inspirierte:
Wildes Brot (4/2014; Neuerscheinung AT-Verlag)
Urlaubsküche(3/2014; 5. Auflage AT-Verlag)
Naturkosmetik aus meinem Garten (2013; 2. Auflage Thorbecke-Verlag)
Das kleine Wohlfühlbuch - Naturkosmetik von Brombeerbad bis Salbeimilch
Landleben (2011; Thorbecke-Verlag).
In ihrem Garten, auf der Hütte und unterwegs ist Sie begeisterte Freiluftköchin, die auch draußen Brote bäckt: "Am offenem Feuer gelingt das Bereiten von Speisen und von Backwerk auf einer Flamme und mit einfachen, regionalen Zutaten wie mit frischen Kräutern."
Das Bereiten von grüner Kosmetik im Takt der Jahreszeiten ist dabei seit vielen Jahren Teil Ihres Lebensmottos.





Produktbeschreibungen

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Katharina Bodenstein (Text) Biologin und langjährige Redakteurin der Gartenzeitschrift »kraut & rüben«. Begeisterte Camperin, Freiluftköchin und Mutter zweier Söhne, die privat leidenschaftlich gerne kocht. Jutta Schneider-Will (Fotos) Biologin, freie Fotojournalistin. Produktionen für namhafte Buch-, Zeitschriften- und Kalenderverlage.

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
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5.0 von 5 Sternen Super Rezepte – nicht nur für den Urlaub! 28. Mai 2014
Format:Gebundene Ausgabe
Wer auch auf Reisen gerne mal den Kochlöffel schwingt, um in kurzer Zeit Leckeres auf den Tisch zu bringen, ist mit diesem Buch bestens beraten. Denn gutes Essen mit frischen Zutaten gehört zu einem schönen Urlaub schließlich dazu, oder? Es finden sich super einfache und schnelle Rezepte, die sehr gut funktionieren und auf die ich mich verlassen kann. Es ist für all jene genau richtig, die keine Küchen-Virtuosen sind. Alle Mengenangaben sind in Tassen- und Löffel-Einheiten umgerechnet, sodass weder eine Waage noch ein Messbecher nötig ist. Am meisten an diesem Buch liebe ich, dass es zahlreiche Rezepte und Tipps parat hat, die helfen, je nach Urlaubsland aus regionalen Produkten oder sogar wilden Kräutern leckere Gerichte zu zaubern. Das gehört für mich zum Kennenlernen von Land & Leuten dazu. Wir haben uns jetzt diese Neuauflage angeschafft und haben diese auch als ideales Geschenk für Familie und Freunde entdeckt. Das Buch ist liebevoll geschrieben, gut durchdacht und bleibt auch dank der Kapitel fürs outdoor-cooking und Kräutersammeln der Klassiker fürs Kochen unterwegs.
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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Tolle und leckere Rezepte für unterwegs! 27. April 2014
Format:Gebundene Ausgabe
Das Buch bietet tolle und wirklich sehr leckere Rezepte für unterwegs. Mit einfachen Mitteln zaubert man ein herrliches Essen für die Familie und Freunde. Habe viele Gerichte bereits nachgekocht und bin immer wieder begeistert, wie lecker und gesund ich damit auf Reisen kochen kann. Das Buch wurde von mir auch schon verschenkt an begeisterte Camping-Freunde und auch für unsere Garten- und Grillpartys Zuhause gibt es viele schmackhafte Ideen.
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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Ideal - nicht nur für unterwegs 29. Mai 2014
Von Limone
Format:Gebundene Ausgabe
Die "Urlaubsküche" hat mich schon auf mehreren Reisen begleitet. Jetzt habe ich mir die Neuauflage angeschafft. Besonders spicht mich derzeit das Kapitel über outdoor-cooking an: Die Fische am Brett müssen wir unbedingt ausprobieren, ebenso die Focaccia über der Glut. Das Buch verbreitet gute Laune, so dass ich es auch beim Kochen daheim gerne aufschlage. Denn es ist praktisch, auch am heimischen Herd ohne Waage zu kochen, da alle Mengenangaben konsequent auf Tassen- und Löffeleinheiten umgerechnet sind.
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