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Untersuchungen zur Haltungs- und Ernährungsoptimierung von Sterlets (Acipenser ruthenus): unter besonderer Berücksichtigung der Haltungstemperatur und Nutzung alternativer Proteinquellen
 
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Untersuchungen zur Haltungs- und Ernährungsoptimierung von Sterlets (Acipenser ruthenus): unter besonderer Berücksichtigung der Haltungstemperatur und Nutzung alternativer Proteinquellen [Taschenbuch]

Serap Ustaoglu
5.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)

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Produktinformation

  • Taschenbuch: 172 Seiten
  • Verlag: Books on Demand Gmbh (2001)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3831125147
  • ISBN-13: 978-3831125142
  • Größe und/oder Gewicht: 21,6 x 17 x 1,4 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 1.391.772 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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4 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen Ein vorausschauender Beitrag zum Artenschutz der Störe, 2. Oktober 2001
Von Ein Kunde
Rezension bezieht sich auf: Untersuchungen zur Haltungs- und Ernährungsoptimierung von Sterlets (Acipenser ruthenus): unter besonderer Berücksichtigung der Haltungstemperatur und Nutzung alternativer Proteinquellen (Taschenbuch)
Die Autorin verdeutlich anschaulich, daß alle Störarten stark vom Aussterben bedroht sind und welche ökologische wie sozioökonomische Bedeutung diese Tiere haben. Die Stützung natürlicher Fischbestände durch intensive Besatzmaßnahmen aus Aquakultur sind ein wichtiger Ansatz zum Erhalt der Störe. Als Fischereiwissenschaftlerin von der türkischen Schwarzmeerküste scheint die Autorin sowohl für die ökologischen, als auch für die sozioökonomischen Problembereiche der Störfischerei besonders sensibilisiert zu sein. Neben technischen und betriebswirtschaftlichen Optimierungsaspekten trägt diese Arbeit auch Umweltökonomischen und sozialen Aspekten der Fischerei und Aquakultur aus globaler Perspektive Rechnung. Die verständliche und angenehme Struktur und Sprachwahl ermöglicht auch Laien einen guten Einblick in die Thematik.
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