- Gebundene Ausgabe: 288 Seiten
- Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH; Auflage: 6 (12. September 2000)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3774222312
- ISBN-13: 978-3774222311
- Größe und/oder Gewicht: 20,8 x 17 x 2,9 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.6 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (8 Kundenrezensionen)
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Amazon Bestseller-Rang:
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Produktinformation |
Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Über 300 tolle Rezepte im Wok, das ist das Ergebnis, wenn die Autoren zusammentragen, was sie an Begeisterung für den Wok mitbringen. Eine ausführliche Einleitung zu Beginn der einzelnen Kapitel (Vorspeisen, Gemüse, Reisgerichte, Nudelgerichte, Fisch und Meeresfrüchte, Geflügel, Fleisch, vegetarische Gerichte) sowie Waren- und Gerätekunde machen dieses Buch zu dem Wok-Kochbuch schlechthin.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
98 von 98 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Dieses Buch muss man einfach haben! Ich habe oft bei den "Kochpartys", die in der ersten Rezension beschrieben worden sind, mitgekocht und mitgegessen. Zum Geburtstag bekam ich dann dieses Buch geschenkt. Für Wokkochanfänger eignet sich dieses Buch hervorragend. Die Arbeitsschritte sind gut erklärt, sodass fast nichts schief gehen kann. Für jeden Geschmack ist etwas dabei: Vegetarisch, scharf, süß, würzig, mit Fisch, mit Huhn, mit Schwein, mit Nudeln, mit...... Eignet sich super für Kochpartys ;-)
31 von 31 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Ein Super-Buch, auch für Anfänger, da schon in der Einführung alles sehr gut beschrieben wird. Besonders gefällt mir (als Anfänger) die ausführliche Beschreibung der notwendigen Utensilien, der Gewürze und Zutaten und Beschreibung, wie die Zutaten vorzubereiten sind.
Dieses Buch ist für alle, die gern im Wok kochen eine absolute Bereicherung. Ich möchte es nicht mehr missen. Tolle Rezepte und insgesamt sehr gut gemacht.
Dieses Buch ist für alle, die gern im Wok kochen eine absolute Bereicherung. Ich möchte es nicht mehr missen. Tolle Rezepte und insgesamt sehr gut gemacht.
29 von 29 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Als begeisterter Wok-Benutzer schafft man sich natürlich einige spezielle Kochbücher an, aber dieses ist wirklich die Nummer 1. Die Einführungen und Eräuterungen rund um den Wok sind sehr informativ, pragmatisch und gut verständlich. Der Rezeptteil ist sinnvoll gegliedert, die Tipps sind sehr nützlich. Besonders praktisch ist, dass jedes Rezept mit einem kurzen Hinweis versehen ist (schnell zubereitet, raffiniert, braucht etwas Zeit, für Gäste usw.). Die Rezepte selbst kann man bedenkenlos nachkochen, sie sind zuverlässig und garantieren gelungene Ergebnisse. Das Buch ist auch für Wok - Neulinge geeignet. Ein 5 Sterne - Volltreffer!
Die neuesten Kundenrezensionen
Leider fast keine Bilder
Die Rezepte in dem Buch klingen, oder besser gesagt, lesen sich sehr gut. Nur leider bekomme ich beim lesen nicht die gleiche Lust auf's Essen wie wenn ich schöne... Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 16. November 2005 von "m-budget"
Vielseitig und Hilfreich!
Ich habe das Buch meiner Schwester geschenkt. Zusammen mit einem Wok eine sehr gute Geschenkidee! Wir haben dann auch gleich ein paar Gerichte ausprobiert. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 17. September 2004 von n_hofmann
Auch für Wok-Anfänger spitze!
Ich kann mich bei diesem Buch nur meinen Vorgängern anschließen! Das Wokbuch enthält übersichtlich aufgegliederte und nachvollziehbare Rezepte, bei denen... Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 5. Mai 2004 von denisesteinmetz
Die beste Entscheidung
Das Buch ist für Anfänger, wie mich, sehr gut geeignet.Ich wollte einfache und schnelle Gerichte zum Einlernen und in diesem Buch ist wirklich für jeden was dabei. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 17. Februar 2003 von Katrin Kayser
Eines der besten WOK-Bücher, die ich kenne
Diese Buch hat mich überzeugt. Super ist die übersichtliche Gliederung und Einführung zu jedem Kapitel. Alles ist wirklich kinderleicht nachzukochen und gelingt. Lesen Sie weiter...
Am 4. Mai 2001 veröffentlicht
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