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Unser Kochbuch Nr. 1 Gebundene Ausgabe – Illustriert, 2003


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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 362 Seiten
  • Verlag: Gräfe & Unzer (2003)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3774223718
  • ISBN-13: 978-3774223714
  • Größe und/oder Gewicht: 20,6 x 17 x 3,5 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.5 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (8 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 84.993 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

Produktbeschreibungen

Unser Kochbuch No. 1. Das GU Kochbuch für junge Leute. Unkompliziert, zuverlässig, vielseitig, international mit klassischen Rezepten (Schweinebraten, Schupfnudeln, klassischem Karottensalat etc.). Das ist ein Buch, welches ganz viele Grundrezepte beinhaltet und Küchentipps.

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Kundenrezensionen

4.5 von 5 Sternen
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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

11 von 12 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Ein Kunde am 14. April 2002
Das Buch hätte sicherlich auch fünf Sterne verdient, da es ein umfassendes Kochbuch mit leckeren Rezepten und Tipps und Tricks, insbesondere für Anfänger, ist. Die Neuauflage jedoch (2000) hat mich insofern enttäuscht, weil sie die Rubrik der Backrezepte nicht mehr enthält. Gerade darauf hatte ich mich gefreut: Koch- und Backrezepte in einem Buch kompakt und übersichtlich zusammengestellt. Ich finde, diese Rubrik hätte nicht herausgenommen werden sollen - deshalb gibt's diesmal nur vier Sterne!
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Aragorn am 26. April 2012
Verifizierter Kauf
Ich kannte das Kochbuch Nr. 1 schon länger und wollte es mir nun endlich mal selber zulegen und war enttäuscht, dass es im normalen Buchladen nicht mehr zu bekommen war... hier habe ich dann ein gebrauchtes für gerade mal 5 € bekommen in einem Top-Zustand. Momentan ist ca. jedes 2. Gericht, dass ich koche, aus diesem Buch.
Besonders an diesem Buch gefällt mir:
Es hat eine angenehme Größe (ich hab gerne das Kochbuch offen in der Küche liegen) und bleibt auch aufgeschlagen bei der Seite, die man haben will.
Die Auswahl an Gerichten ist groß und vielfältig
Es hat deutlich weniger Bilder als viele andere, aber trotzdem noch genug um auch mal nach dem Augenschein entscheiden zu können.
Mit 1 bis 1 1/2 Spalten sind die Rezepte nicht allzu lang aber ich hatte noch nie Verständnisprobleme, was ich wie in welcher Reihenfolge zu tun hatte.
Die Einführung im vorderen Teil war als ich mit selber kochen anfing ganz praktisch.
Und das Stichwortverzeichnis ist sehr hilfreich, wenn man etwas bestimmtes wiederfinden will - das fehlt mir bei einigen meiner anderen Kochbücher

Wenn ich mich von allen meinen Kochbüchern für nur ein einziges entscheiden müsste, würde ich wahrscheinlich dieses nehmen.
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28 von 37 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Ein Kunde am 8. Juli 2000
Die 7. Auflage dieses Kochbuchs (von 1989) erhielt ich als Geschenk zum Abschluß meiner Ausbildung. Seither wurde es so oft benutzt, daß es sich in einem Zustand totaler Auflösung befindet. Diese Rezension bezieht sich zunächst auf diese ältere Auflage, da ich die neue erst jetzt bestelle. Dabei gehe ich davon aus, daß das Kochbuch nicht grundsätzlich geändert, sondern nur überarbeitet und den heutigen Ernährungs- und Eßgewohnheiten angepaßt wurde.
Dieses Kochbuch beinhaltet Rezepte sowohl für den Alltag als auch festliche Anlässe. Das Nachkochen ist extrem einfach und die Gerichte gelingen immer.
Speziell für "junge Leute", also für Anfänger in Sachen Kochen, sind die Seiten "Was koche ich, wenn ..." und "Starthilfe für Ungeübte" eine wertvolle Hilfe.
Das Buch umfaßt Rezepte für alle Gänge eines Menüs, von der Suppe bis zum Nachtisch. Darüberhinaus sind köstliche Backrezepte (meine "Standard-Rezepte": Marmorkuchen und Versunkener Apfelkuchen), und sonstige "Spezial-Rubriken", wie beispielsweise "Echt hausgemacht" (Brot, Pasteten, Eingemachtes, usw.) enthalten.
Ich bin begeisterte Hobby-Köchin und besitze eine Vielzahl von Kochbüchern (ca. 50 !). Dennoch nimmt das "Kochbuch No. 1", als das am häufigsten verwendete Kochbuch, in meiner Küche eine Sonderstellung ein.
Seit ca. 2 Jahren versuche ich nunmehr dieses Buch irgendwo nachzukaufen - jetzt endlich habe ich die Neuauflage von 1999 bei Amazon gefunden und sofort bestellt. Einen Rezensions-Nachtrag zur Neuauflage könnt Ihr im Herbst an dieser Stelle lesen.
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Verifizierter Kauf
Seit fast 20 Jahren haben wir die rote Ausgabe dieses Bestsellers. Damit habe ich kochen gelernt. Gut erklärt wie man die Rezepte nachkochen kann. Wertvolle Ergänzungen was z.B. Köcheln ist oder dünsten etc.. Hilfreich auch Tipps was man kochen sollte, wenn Ebbe in der Kasse ist oder wenn viele Leute kommen. Dieses Buch ist ein EMPFEHLUNG.
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