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Unser Garten ist Gold wert: Eine Familie versorgt sich selbst [Broschiert]

Rodolphe Grosléziat
4.5 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (13 Kundenrezensionen)
Preis: EUR 24,90 kostenlose Lieferung. Siehe Details.
  Alle Preisangaben inkl. MwSt.
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Kurzbeschreibung

27. Juni 2011
Eine Familie versorgt sich selbst - Das ultimative Selbstversorgerbuch für Familien - Eine fünfköpfige Familie im ersten Jahr auf dem Weg zur Selbstversorgung - Solides Gärtnerwissen, bei dem der Lesespaß nicht zu kurz kommt Dieses Buch ist eine sympathische Anleitung zum nachhaltigen Gärtnern und gesunden Leben mit der ganzen Familie unter Berücksichtigung der natürlichen Ressourcen, mit Blick auf Natur und Umwelt. Wie Sie die biologische Vielfalt im Garten fördern, den Kindern spielerisch Wissen vermitteln, den Garten gestalten, Ihre Familie mit eigenem Obst und Gemüse gesund ernähren - und dabei noch bares Geld sparen.

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Produktinformation

  • Broschiert: 256 Seiten
  • Verlag: Verlag Eugen Ulmer (27. Juni 2011)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3800175487
  • ISBN-13: 978-3800175482
  • Größe und/oder Gewicht: 26,6 x 19,8 x 2,2 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.5 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (13 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 231.141 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Produktbeschreibungen

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Rodolphe Grosléziat, Frankreich, lehrt an der Technischen Universität. Seine Frau Virginie, die drei Kinder Lola, Loup, Léo und er haben mit dem Bau ihres Energiesparhauses das biologische Gärtnern für sich entdeckt.

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Kundenrezensionen

4.5 von 5 Sternen
4.5 von 5 Sternen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
8 von 9 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Ratgeber, Nachschlagewerk und amüsantes Erlebnistagebuch 10. September 2011
Format:Broschiert
Das gut 250 Seiten starke, mit zahlreichen Fotos, Tafeln und Tabellen aufgelockerte Buch im repräsentativen DINA 4 Format ist mehr als eine Ansammlung von Tipps für Hobbygärtner und angehende Selbstversorger. Man muss es nicht in einem Rutsch durchlesen: Es macht auch richtig Spaß darin zu stöbern, Bilder anzuschauen oder einfach nur den einen oder anderen der witzig und mit einem Augenzwinkern verfassten Erlebnisberichte zu lesen.
Die Idee, die (nebenberufliche) Selbstversorgung einer 5 köpfigen Familie mit Obst und Gemüse so zu organisieren und zu planen, dass neben der Befriedung, etwas selber angebaut zu haben (und zu wissen wo die Lebensmittel herkommen) auch der finanzielle Aspekt klar dokumentiert und herausgearbeitet wird, fand ich ganz besonders interessant. So findet sich in dem Kapitel Das Gemüse im Garten unter jeder Beschreibung der einzelnen Gemüse und Obstsorten (mit Tipps zu Pflanzzeit- und Ort wie, was und wann zu tun ist,) auch eine farblich hervorgehobene Übersicht mit Beetgröße/Flächenverbrauch, Erntemenge, Ersparnis (zum Einkauf im Einzelhandel) und der Rentabilität in Bezug zur Fläche. Am Ende dieses Kapitels findet sich dann sogar eine komplette Bilanz des Erntejahres, gegliedert nach Monat und diese unterteilt nach den Kategorien Arbeitszeit, Kosten, Ernte (Gemüseart, Menge und Ersparnis) sowie Regen, Wind und Niederschlag. Diese Jahresgesamtbilanz ist wirklich beeindruckend, und man hat aus den vorhergehenden Kapiteln nicht den Eindruck, dass der Autor ein von Ertragsmaximierung und Höchsterträgen besessener Kleingärtner ist, den die Arbeit im eigenen Garten zum Sklaven seines Hobbies gemacht hat.
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30 von 36 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
3.0 von 5 Sternen Ein Buch zum Träumen - mehr nicht 5. Januar 2012
Format:Broschiert
Ein wunderschönes Buch, ohne Zweifel. Wunderschöne Bilder, wunderschönes Haus, wunderschönes Anwesen - ein Buch zum Träumen.
Mehr allerdings auch nicht.
Ein Erfahrungsbericht eines französischen Lehrers, der sich für die Selbstversorgung entschieden hat.
Auf den ersten 34 Seiten wird der Vorteil eines eigenen Gemüsegarten beschrieben, über die Umwelt philosophiert und die Artenvielfalt etc.
Dann folgen weitere 44 Seiten mit der Entwicklung des Autors zum Gärtner, wie er sich die Fachkenntnisse angeeignet hat, den Standort seines Obstgartens ausgewählt hat, wie er mit dem Rasen verfuhr etc. und gegen Schädlinge vorging und dabei immer noch denkt, dass auch Maulwürfe dazu gehören. Ein scheußliches Bild auf Seite 89 zeigt einen enthaupteten Maulwurf.
Auch im Kampf gegen Schnecken hat er keine neuen Erkenntnisse parat. Auch vermisse ich die Erfahrung mit Hochbeeten.
Wohl gemerkt, es wird immer noch nicht gegärtnert!
Dann kommt das Kapitel über die Vermehrung der Pflanzen, wie die Samen entnommen werden, in Tütchen verpackt, die Vorräte gelagert werden etc. Leider wird Rodolphe bei seiner Vermehrung von Kartoffeln früher oder später feststellen, dass diese von Jahr zu Jahr immer kleiner werden.
Auf Seite 145 dann, endlich, der Gemüseanbau IN FRANKREICH! Für deutsche Leser und Gärtner nicht maßgebend. Wenn Rololphe Probleme mit der Kultivierung von Gurken hat, dann dürfte der deutsche Gärtner wissen, warum - Zu heiß und trocken.
Deshalb kann man in Frankreich Tomaten ohne Regenschutz züchten, in Deutschland würde die Blattfäule die Ernte vernichten.
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5 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Authentische Garten-Lektüre für moderne Familien 7. August 2011
Von Hydrangea
Format:Broschiert
Früher träumten alle davon, ein Bauernhäuschen zu renovieren. Heute träumen alle von eigenem "echten" Essen aus der eigenen Erde. Man will unnötige Transportwege vermeiden, alte Kultursorten ausprobieren, unbehandeltes Obst für die Kinder...

Familie Grosleziat liegt also voll im Trend: Ökohaus, drei kleine Kinder, und keine Lust mehr auf die einheitlichen Supermarktgemüsesorten. Das Buch, in dem der Autor das Abenteuer "eigene Ernte für die Familie" beschreibt, liest sich sehr sehr nett. Mit irre viel Motivation, ein wenig Sachkenntnis und reichlich Mut machte sich die Familie ans Landleben. Sachkenntnis kam über die Jahre natürlich dazu ... und Rodolphe Grosleziat teilt hier seine Erfahrung mit den Lesern auf sehr sympathische Art und Weise. Über mehrere Jahre hat ein Fotograf die Familie begleitet und schöne Gemüse- bzw. Obst-Fotos, Bilder einzelner Arbeitsschritte und ganz bezaubernde Aufnahmen der Familie bei der Gartenarbeit gemacht. Das ganze Buch bleibt im "Ich-Erzähler-Stil" und taugt auch als Sommerlektüre in der Hängematte.

Es heißt nie "man muss xxx dann und dann aussähen", sondern "ich mache das so und so ... habe dieses und jenes probiert, kam nicht klar... finde es nach dieser Methode für mich am effizientesten" Alle Gartentipps sind sehr authentisch und auch so beschrieben, dass man abschätzen kann, was an Arbeit oder Dreck auf einen zukommt. Der Adressteil am Schluss des Buches ist nützlich und ausführlich. Wer nach dem ersten Blättern und Lesen so richtig motiviert ist, kann also gleich das Nötigste recherchieren und bestellen.
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Die neuesten Kundenrezensionen
5.0 von 5 Sternen Buch in ertklassigem Zustand, umgehende Lieferung ;-))
Dieses Buch gefällt mir sehr gut. Da ich selber Hobbygärtnerin bin fand ich besonders die Information auf einer der letzten Seiten sehr hilfreich. Lesen Sie weiter...
Vor 4 Monaten von Tanzmaus veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Aktuell das beste aller Gartenbücher
Unter meinen insgesamt rund 50 Gartenbüchern ist "Unser Garten ist Gold wert" aktuell mein absolutes Lieblingsbuch und das nicht nur, weil es aktuelle Trends wie... Lesen Sie weiter...
Vor 13 Monaten von Husky_Rider veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Das Gartentagebuch
Dieses Buch erzählt den Werdegang eines Familienvaters der in seinem seinem neuen Anwesen zum ambitionierten Biogärtner wird. Lesen Sie weiter...
Vor 18 Monaten von 123Grün veröffentlicht
1.0 von 5 Sternen Unwissenheit und Ignoranz im Umgang mit Tieren im Garten
Grundsätzlich ist das Buch sehr informativ, vor allem für Anfänger im Garten. Es ist auch unterhaltsam zu lesen und kann Gartenbegeisterung wecken. Lesen Sie weiter...
Vor 24 Monaten von Amschler Roswitha veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Vom 'Vorzeige-Rasen-Fetischist' zum Wiesenfreund
Diese Buch ist besonders geeignet für Einsteiger, die (ebenso wie der Autor) noch wenig Erfahrungen mit dem Gärtnern haben, aber Interesse haben, wie man sich selbst... Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 8. Februar 2012 von Susi Sonnenblume
5.0 von 5 Sternen Macht Lust aufs Gärtnern!
Das Buch von Rudolphe Grosléziat macht Lust aufs Gärtnern. Grosléziat beschreibt mit viel Liebe und Leidenschaft seinen Weg zum biologischen Gärtnern. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 21. November 2011 von bj
5.0 von 5 Sternen Auch das Buch ist Gold wert
Der Autor Rodolphe Grosléziat hat 2002 beschlossen, die Stadt zu verlassen, das Pendler-Dasein aufzugeben und in ein Öko-Haus mit großem Garten in die Nähe... Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 11. September 2011 von Manuel Werner
5.0 von 5 Sternen Das perfekte Buch für einen Selbstversorger-Garten
In diesem Buch haben mich folgende Bereiche besonders stark interessiert:

"Nützlinge anlocken und beherbergen",
"Schädlinge bekämpfen",... Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 20. August 2011 von Karin Fischer
5.0 von 5 Sternen Ein ungewöhnliches Gartenbuch, aus dem man viel lernen kann!
Dieses Buch scheint mein liebstes Gemüsebuch zu werden!
Vor allem das Kapitel mit dem eigenen Samen finde ich sehr informativ. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 27. Juli 2011 von Landfrau vom Süden
5.0 von 5 Sternen goldiges Buch
Für Gartenneulinge ein gelungenes Buch, das Lust macht, den Rasen zu vergessen und viele Gemüsebeete anzulegen. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 27. Juli 2011 von Familienmensch
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