Unold 48201 Doppelwaffelautomat Karat für 2 große Waffeln / antihaftbeschichtet / hohe Temperaturleistung für knusprige Waffeln / Schöpfkelle

Habe mich nach langen stöbern für dieses Gerät entschieden, obwohl es noch keine Rezension hatte. Ich bin sehr zufrieden mit meiner Wahl!

Der Waffelautomat von Unold ist echt SUPER !!!!!!
Nach einer kurzen Vorbereitung (Abwischen der Backflächen und Einbrennen) ist das Gerät sofort startklar.

Schon bei meinem ersten "Probeteig" hat alles geklappt. Kein Klebenbleiben, die Waffeln lassen sich problemlos lösen. Das Gerät ist standsicher, der Griff ist groß und gut geschützt. Durch die Kontrollleuchte ist das Backen sehr einfach. Der Bräunungsgrag läßt sich stufenlos einstellen, je nach eigenem Wunsch.

Auch die Reinigung ging sehr schnell. Ein Abwischen mit einem feuchten Tuch reichte völlig aus.

Dem Waffelautomat ist eine Schöpfkelle beigefügt und in der Bedienungsanleitung sind insgesamt 15 Rezepte für süße und pikante Waffeln.

Von mir eine eindeutige Kaufempfehlung!

Kurzbewertung:
+ stabil, hochwertiger Eindruck, wird schnell und stark heiß, Waffeln gut variierbar mit dem Hitzeregler, sehr gute Anleitung, außer in Deutsch auch in 7 anderen Sprachen, tolle Backtipps (z.B. was ergibt dunklere Waffeln (mehr Milch und Zucker), wann kleben Waffeln (Mehlsorte)) und Rezepte für süße und pikante Waffeln
- Verbrennungsgefahr (nähere Erläuterung s.u.), keine perfekte Herz-Waffel-Form (deshalb der eine Stern weniger, aber wirklich nur deshalb!)

Jetzt ausführlich:
nachdem bei meinem Discounterwaffeleisen der Griff abgebrochen ist, warum auch immer, und ich sowieso sehr unzufrieden damit war, weil die Waffeln wirklich ewig gedauert haben, stand ein Neukauf an. Also Suche bei amazon und leider mehr Verunsicherung als Klarheit. Der Testsieger von Cloer versagte bei einigen Testerinnen, Krups bekam Kritik wegen made-in-China-Qualität. Also was tun? Erst einmal beschränkte ich mich auf Modelle mit 2 Waffeln, da ist die Auswahl schon mal kleiner. Da fiel dieses Unold-Modell mit positiven Kritiken auf, Preis absolut in Ordnung, sogar im Vergleich sehr günstig, also bestellt. Schnell geliefert, sofort ausprobiert und....verbrannt. Also nicht die Waffeln, sondern mein Finger, als ich versehentlich an das Gehäuse gestoßen bin, als ich das Kabel etwas zur Seite legen wollte. In der Anleitung wird mehrfach vor dem sehr heißen Gehäuse gewarnt, aber passiert ist es trotzdem. Deshalb: vor dem Anheizen unbedingt einen guten, kindersicheren Standort wählen, den man beim Backen dann nicht mehr ändern muss! Ich habe dann sicherheitshalber mit Backhandschuhen weitergearbeitet, obwohl der große isolierte Griff vorne wirklich nicht heiß wird.
Das Gerät steht sicher und gut auf 4 Füßen, der Deckel liegt beim Backen waagerecht auf der Waffel auf, die Waffeln backen daher gleichmäßig, die Scharniere sind so gebaut, dass evt. überlaufender Teig einfach am Gehäuse herunterläuft und später problemlos wegzuwischen ist. Die Platten werden so heiß, dass der Teig richtig bruzzelt, wenn man ihn einfüllt, also wie Pfannkuchen backen. Daher gelingen auch richtig knusprige Waffeln (so weit war ich bei meinem alten Gerät nie gekommen), und der Tipp in der Anleitung bewahrheitet sich, dass man das Gerät schnell schließen muss, denn sonst sind die Waffeln unten schon fest, bevor man den Deckel schließt. Durch die 2 Waffeln konnte ich erstmals schneller backen, als die Waffeln gegessen wurden. Die Waffeln hingen manchmal beim Öffnen auf den oberen Platten, ließen sich aber problemlos ohne Festkleben lösen. Nur ein Wehrmutstropfen: Es gibt keine perfekten "Herzen". Beim alten Waffeleisen gab es pro Waffel 5 Herzen, hier pro Waffel 4, die auch etwas unregelmäßig sind (der Rand in der Mitte ist gerade, der außen gerundet). Vermutlich, um die Form optimal auszunutzen. Aber egal, wenn man die Waffeln gegessen hat, interessiert die Form keinen mehr.
Noch ein paar technische Daten: 1650 Watt, 3,1 kg, 1m Kabel, eine Schöpfkelle dabei, (hätte ich jetzt nicht gebraucht, aber egal), Maße 33x22x10 cm (B/T/H), Temperaturregler stufenlos, eine rote und eine grüne Leuchte (könnte ich auch drauf verzichten, gibt einem aber das Gefühl, alles richtig zu machen)
Fazit: sehr zu empfehlen, aber aufpassen!

Habe mir, nach einem ersten Fehlkauf, nun dieses Waffeleisen zugelegt und schon beim Auspacken überkam mich die Begeisterung. Gute Verarbeitung und Standfestigkeit. Einfache und schnelle Bedienbarkeit, der Regler und Griff an der Oberseite sind sehr praktisch. Die Inbetriebnahme war schnell erledigt und dann ging es los. Das Backen war Ruck-Zuck erledigt und somit saß auch ich mit am Tisch. Das Gerät zeichnet sich durch eine zügige Backdauer und einfaches Herausnehmen der fertigen Waffeln aus. Die mitgelieferte Schöpfkelle dosiert die richtige Teigmenge, um schöne Waffeln zu erhalten und die angegebene Menge haben wir genauso hinbekommen.
Wir haben das Rezept Haushaltswaffeln ausprobiert und fanden sie köstlich knusprig.
Wobei die Auswahl aus den mitgelieferten Rezepten echt schwer fiel...süße wie herzhafte Waffeln stehen zur Auswahl...
Auch die Gebrauchsanweisung ist übersichtlich und über die Tipps zum Backen oder der Lagerung habe ich gestaunt.

So, nun hoffe ich, es bleibt bei meiner Begeisterung und freue mich schon auf das nächste Waffelbacken...