Ulrich Hesse arbeitet als freier Journalist sowie als Redakteur eines großen Internet-Fußballportals. 2002 veröffentlichte er die erste umfassende Geschichte des deutschen Fußballs in englischer Sprache, 2005 im Verlag Die Werkstatt ein Buch zur Geschichte des Europapokals. Sein 2008 veröffentlichtes Buch "Wie Österreich Weltmeister wurde. 111 unglaubliche Fußballgeschichten" wurde von der Deutschen Akademie für Fußballkultur zum Fußballbuch des Jahres 2008 nominiert.