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Tupperware(c) Backunterlage

18 Kundenrezensionen

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  • Maße: 63,5 x 46,0cm

Hinweise und Aktionen

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Produktinformationen

Technische Details
MarkeTupperware
ModellnummerTupperware Teigunterlage Backunterlage
Artikelgewicht159 g
Produktabmessungen46 x 4 x 4 cm
  
Zusätzliche Produktinformationen
ASINB001GTYQ90
Amazon Bestseller-Rang Nr. 46.842 in Küche & Haushalt (Siehe Top 100)
Produktgewicht inkl. Verpackung159 g
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Produktbeschreibungen

Endlich wieder da - die Backunterlage. Mit 63,5 x 46 cm die perfekte Hilfe zum Plätzchen backen. Als Aufrollhilfe für diverse Rollen, als Unterlage für den Malkünste der Jünsten usw... Mit allen wichtigen Angaben, wie Kreisformen für die gängigen Springformgrößen, Unrechenhilfen für englische Rezepte usw.


Kunden Fragen und Antworten

Kundenrezensionen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen

23 von 23 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von K. Stadler am 6. April 2010
Diese Unterlage ist (nur) zum Ausrollen von Teig gedacht. Sie ist kein "Dauer-Backpapier", da sie nicht in den Ofen darf! Abgesehen davon wäre sie sowieso zu groß um sie in den Ofen zu bekommen...

Durch die speziell strukturierte Oberflächenstruktur bleibt Teig (Plätzchen-, Mürb-, Pizza-...) kaum kleben. Mehl braucht man beim Ausrollen nur wenn der Teig äußerst pappig ist. Meistens ist es allerdings nicht nötig und der Teig wird somit nicht "verfälscht". Das ist v.a. beim Plätzchenausstechen hilfreich.

Die Aufdrucke sind sehr nützlich: Die Kreise helfen beispielsweise passgenaue Kuchenböden auszurollen. Außerdem sind Umrechnungstabellen aufgedruckt (Temperatur, Volumen, Gewicht) und "Kreuze", die die komplette Unterlage in 5cm-Quadrate unterteilen.

Punktabzug gibt es dafür, dass man auf der Matte nicht schneiden darf und dass sie sich relativ schlecht "entrollen" lässt. Man kann sie aufgrund ihrer Größe eigentlich nur gerollt aufbewahren - leider muss man sie dann bei Gebrauch zunächst an den Ecken beschweren, damit sie flach bleibt. Wenn man auf die Unterseite etwas Wasser gibt, haftet sie dann allerdings etwas besser an der darunterliegenden Arbeitsfläche.
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11 von 11 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von frk6526 am 14. Februar 2011
Verifizierter Kauf
Bei dieser Matter klebt der Teig beim Ausrollen in der Regel nicht an!
Seit ich die Matte habe, lege ich sie auf mein Backbrett und rolle Teig exklusiv auf der Matte aus.
Plätzchenausstechen war ein Kinderspiel, auch als der Teig nach dem Zusammenkneten weicher wurde.
Die Reinigung war mühelos, da ja kaum etwas anklebt. Die Matte ist zudem schön groß.
Dennoch einen Punkt Abzug, da die Matte schnell verrutscht, schnittempfindlich ist und beim Aufrollen etwas sperrig wird (ohne Gummi hält sie nicht).
Der Begriff "Backunterlage" ist vielleicht irreführend: zum Backen im Ofen kann man sie nicht verwenden - es handelt sich um eine Ausrollmatte. Alles in allem für diesen Zweck die Beste.
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12 von 13 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Melanie am 4. Mai 2012
Die Backunterlage von Tupper ist sehr gur beschichtet und man benötigt zum Ausrollen des Teiges kein oder wenig Mehl. Das ist leider auch schon alles, was ich an dieser Unterlage gut finde.
Leider ist sie so rutschig, dass man auf einem Resopaltisch eine weitere Person benötigt, die die Unterlage beim Ausrollen festhält. Ich habe von einer Freundin, die das gleiche Problem hat, ein Stück von einer Antirutschmatte bekommen, wie man sie unter Tischdecken legen kann. Jetzt ist es besser, aber trotzdem bin ich von effizientem Ausrollen weit entfernt. Nach jeder Rollbewegung muss ich die Unterlage wieder justieren.
Von Tupper hätte ich wirklich erwartet, dass ein so offensichtliches Problem gelöst wird, bevor man das Produkt auf den Markt bringt.
Ich kann dieses Produkt leider nicht empfehlen.
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3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Carina am 18. November 2012
Ich habe mir diese Backunterlage bei Tupper bestellt, weil meine Mutter sie auch daheim hatte und ich früher immer damit gebacken habe ;)
Ich komme sehr gut damit klar und als kleiner Tipp anbei:
Ein Küchentuch nass machen (am Besten sehr kalt) und unter die Matte legen. Die Matte klebt somit an dem Küchentuch fest und rutscht nicht mehr.
Hat mir persönlich immer sehr geholfen!!
Ich bin sehr zufrieden mit dieser Unterlage :)
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Sibel Arend am 28. Januar 2014
...leider noch sehr verbesserungswürdig.

Pro:
-Größe optimal zum ausrollen von Teigen etc.
-Umrechnungstabellen für englische Maßeinheiten UK/US
-vorgezeichnete Durchmesser für perfektes anpassen des Teigbodens für die Springform
-kaum Mehl nötig, Teig bleibt nicht kleben
-einfach zu reinigen

Kontra:
-man kann es nur eingerollt verstauen und beim Verwenden bleiben die Ecken eingerollt, was mühselig ist weil man die Enden dann beschweren muss
-man kann nichts drauf schneiden
-es ist nicht rutschfest
-der Name Backunterlage ist verwirrend - das Teil ist sicher nicht für den Ofen vorgesehen

Also eigentlich eine geniale Idee aber sollte auf jedenfall nochmal überarbeitet und verbessert werden. Ich benütze sie kaum, weil die Kontras leider für mich gewichtiger sind. Da es ein Geschenk war kann ich jetzt nicht von einer Fehlinvestition reden aber kaufen würde ich sie mir in der Version nicht.
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Zunächst das wichtigste: das ist keine Backunterlage, sondern eine Unterlage zum Teigausrollen, Plätzchen ausstechen usw. NICHT für den Backofen zu verwenden. Zum anderen ist sie sehr unflexibel, d. h. beim auflegen legt sie sich nicht gut flach, gut ist unten drunter entweder ein nasses Tuch oder nur etwas Nässe. Das gleiche passiert beim Aufrollen und wegpacken, sie läßt sich schwer aufrollen und hat mir schon einiges an Haushaltsgummis "aufgesprengt". Außerdem darf auf ihr nicht geschnitten werden.

Gut ist: die Matte hat eine brauchbare Größe (in etwa 63 cm auf 46 cm), das ist schon etwas anderes als handelsübliche Silikonunterlagen. Sie reduziert die Anklebegefahr von Teig auf ein Mindestmaß, ich gebe aber trotzdem ein kleines bißchen Mehl drauf, bevor ich Teig ausrolle. Sehr gut sind die verschiedenen Aufdrucke für unterschiedliche Backformen und Umrechnungshilfen für den Backbereich. Allerdings ist auf meiner älteren Tupperunterlage (die hier rezensierte Unterlage kaufte ich mir dazu) von den Aufdrucken fast nichts mehr zu sehen. Ist sehr gut zu reinigen, ich mache das mit Handspülen, nur ist es auch hier wegen dem wenig flexiblen Material ein kleiner Kampf im Spülbecken, bis sie gespült ist.
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