Die Essensplanung für Weihnachten war durch Zeitmangel und Kochunlust geprägt. Fondue und Raclette gab es die letzten Jahre, also warum nicht mal wokken. Das Gerät wurde wie immer flux geliefert.
Vorbereitungen waren schnell getroffen. Gemüse gehobelt, Fleisch geschnitten, ein paar Scampis dazu. Sehr lecker auch Cashew-Kerne, etwas Kokosmilch, Curry, Sojasauce, Ingwer Knofi usw. Es empfiehlt sich die Zutaten dünn zu schnibbeln, damit die Garzeit kürzer wird. Währenddessen haben wir das Gerät 1/2 Stunde auf dem Balkon laufen lassen um den typischen "Neu-Geräte-Geruch" loszuwerden.
Die Platte heizt sich schnell auf und man kann nach ca. 10 min. Vorheizzeit schon loslegen.
Das Gerät und die Pfännchen lassen sich leicht reinigen.
Alles in allem hat es uns viel Spaß gemacht und wir hatten einen schönen Abend. Die glückliche Hausfrau muss sich nicht mit "ich mag kein Knoblauch, Fisch, Fleisch, wasauchimmer" rumärgern, sondern kann ganz entspannt den Abend genießen. Denn jeder kocht selbst! :-)
An Silvester wird bei uns wieder gewokkt. Ich freu` mich schon darauf!
Einzig Rezeptvorschläge haben gefehlt. Wenn die noch dabei gewesen wären, wäre es perfekt!.
Nachtrag:
Nach 6 maliger (wirklich excessiver) Nutzung ist das Wok-Set immer noch 1 A. Weder die Beschichtung hat sich gelöst, noch Kratzer sind zu sehen. Ich muss dazu sagen, das wir in den Pfännchen nur mit Kunststoff-Ess-Stäbchen oder den dafür vorgesehenen Holzspateln umrühren. Keinesfalls mit Gabeln o.Ä. Nach Gebrauch weiche ich die Pfännchen über Nacht in Wasser mit einem Tropfen Spüli ein. Am nächsten Morgen lassen sich die Pfännchen dann mühelos reinigen.
Bisher waren wirklich alle unsere Gäste schwer begeistert. 3 von ihnen werden sich auch ein Wok-Set zulegen.