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Kurzbeschreibung
Trennkost – eine Ernährungsweise, die auf der Trennung von eiweisshaltigen und kohlehydrathaltigen Nahrungsmitteln innerhalb ein und derselben Mahlzeit beruht – stellt für viele die «Ernährung der Zukunft» dar. Sie wirkt sich positiv auf den Stoffwechsel und das Säure-Basen-Gleichgewicht aus. Sie ist vollwertig und rohkostbetont. Trennkost ist damit der ideale Weg, um auf gesunde Art abzunehmen, Verdauungsbeschwerden wie Übersäuerung, Völlegefühl und Blähungen abzuhelfen und damit Wohlbefinden und Vitalität zu erlangen. In 92 vegetarischen Rezepten für einen ganzen Monat – praktisch angeordnet in 4 Wochenplänen mit Menüvorschlägen für jeden Tag – zeigen die Autorinnen, wie schnell und einfach, dabei attraktiv, schmackhaft und abwechslungsreich Trennkost sein kann. Neben Rezepten für den Alltag werden auch vier Gästemenüs vorgeschlagen. Das Buch verzichtet bewusst auf mühsames Kalorienzählen, auf komplizierte Theorien und Tabellen. Es genügt, einen Monat lang nach den vorliegenden Rezepten zu kochen, um sich die Grundsätze der Trennkost zu eigen zu machen und eine bleibende Ernährungsumstellung zu bewirken.
Über den Autor
Margrit Sulzberger, geboren 1939 in Zürich, ist Ernährungsspezialistin und Vitalstofftherapeutin. Heute vor allem tätig in Seminaren für Ärzte und Therapeuten zum Fachgebiet der Vitalstofftherapie und Diätetik, in zahlreichen Vorträgen und Beratungspraxis. Viele Fachveröffentlichungen.
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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen
Abnehmen leicht gemacht...,
Von Star3583 (Hürtgenwald, NRW) - Alle meine Rezensionen ansehen
Rezension bezieht sich auf: Trennkost vegetarisch - leicht und schnell (Taschenbuch)
Als Vegetarierin war ich schon lange auf der Suche nach einem geeigneten Trennkostbuch, jedoch bisher leider vergeblich, da die Trennkostbücher leider immer sehr fleisch-lastig sind. Nachdem ich nun bei amazon.de endlich eins gefunden und es mir gleich bestellt habe, bin ich begeistert.Die Rezepte sind sehr einfach und sprechen mich alle an. Allerdings gibt es ein paar exotische Zutaten, die sich allerdings alle im Reformhaus finden lassen. Alles in allem ein sehr abwechslungsreiches Kochbuch mit sehr leckeren Rezepten und vielen grundsätzlichen Erklärungen und Erläuterungen! Helfen Sie anderen Kunden bei der Suche nach den hilfreichsten Rezensionen
1 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
4.0 von 5 Sternen
Abnehmen mit Spaß,
Von Marianderl "die Lesemaus" (Eschenbach) - Alle meine Rezensionen ansehen
Rezension bezieht sich auf: Trennkost vegetarisch - leicht und schnell (Taschenbuch)
Es macht wirklich Freude mit diesem Buch zu kochen, ich habe den Kauf nicht bereut. Nur mit einigen Zutaten tat ich mir schwer, sonst aber zu empfehlen
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