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Produktmerkmale
- Das spezielle Röstverfahren über offenem Feuer unterscheidet diesen Kaffee von allen anderen italienischen Kaffees. Ein besonders cremiger und dickflüssiger Espresso ist das Ergebnis dieser außergewöhnlichen Tradition.
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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Auf einer natürlichen Flamme zu rösten, bedarf das außerordentliche Geschick eines Barista, andauernde volle Konzentration für den idealen Röstpunkt und jahrlange Erfahrung. Nebenbei irgend welche anderen Aufgaben zu erledigen erlaubt diese sehr aufwändige Methode keinen Moment. Die wesentlichen Attribute sind Sorgfalt, Ruhe und Qualitätsoptimierung.
Mit den Wurzeln italienischer Espressokultur, dem Temperament und der Leidenschaft für Spitzenqualität stand am der Versuch, sich auf dem doch schwierigem Kaffeemarkt zu versuchen, so gibt es in Italien immerhin 1600 Röster. Heute hat sich Tre Forze durchgesetzt und ist neben mehr als 200 Verkaufsstellen in vielen Spitzenhotel und Restaurant nicht mehr wegzudenken.
Wie auch viele andere Röster, bezieht Tre Forze die besten Arabica- und Robusta- Kaffeebohnen von den Hochlagen in Peru, Costa Rica, Togo, Kamerun und Brasilien. Optimaler Espresso setzt sich aus etwa 6 verschiedenen Bohnensorten zusammen, bei dem die jeweiligen Sorten Fülle, Aromastoffe, Kraft, Volumen, die optimalen Säurewerte und Länge ideal verbinden. Da es jedoch ca. 50 verschiedene Bohnen-Varietäten gibt, wird jede Sorte vor der Mischung separat auf ihre optimale Eigenschaft geröstet und erst dann zur perfekten Blend Mischung vereint.
Ein Wortspiel vielleicht, dass Tre Forze als einziger Rösterei über offenem Feuer mit dem Holz sizilianischer Olivenbäume langsam in der Drehtrommel röstet. Die Torrefazzione Nannini wendet das gleiche Verfahren an, röstet jedoch mit Buchenholz. Nichts desto trotz wirkt der Tre Forze Espresso und Kaffee in der Tasse wunderbar weich und vollmundig. Die Kaffeebohnen selbst sind relativ klein und bereiten deshalb im klassischen Kaffee Vollautomaten kewine Probleme, die Cremabildung ist phantastisch gut. Auch für Vieltrinker gut verträglich, da der Koffeingehalt bei nur etwa 1,2% bis 1,5% liegt.
Passende Espressomaschinen für diesen Espresso:
AEG Espressovollautomat, AFK Espresso Automat, Alessi Espressomaschine, Ascaso Espressomaschine, Bialetti Espressomaschine, Cloer 5608 Espresso-Kocher, DeLonghi Kaffevollautomat, DeLonghi Espressomaschine, DeLonghi Prima Donna, Elta Espressomaschine, Gaggia Espressoautomat, Jura Impressa Espressovollautomat, Jura Impressa Kaffeevollautomat, KitchenAid Espressomaschine, Krups XN Nespresso, Krups XP Espresseria, La Pavoni Espressomaschine, Melitta Caffeo, Rowenta Prelude, Saeco Talea, Saeco Incanto, Saeco Magic Jubilee, Saeco Gran Crema, Saeco Nina, Saeco Odea, Saeco Primea, Solac Espressomaschine, Spidem Bellezza, Spidem Villa, Unold Espresso-Automat, WMF 1000
Mit den Wurzeln italienischer Espressokultur, dem Temperament und der Leidenschaft für Spitzenqualität stand am der Versuch, sich auf dem doch schwierigem Kaffeemarkt zu versuchen, so gibt es in Italien immerhin 1600 Röster. Heute hat sich Tre Forze durchgesetzt und ist neben mehr als 200 Verkaufsstellen in vielen Spitzenhotel und Restaurant nicht mehr wegzudenken.
Wie auch viele andere Röster, bezieht Tre Forze die besten Arabica- und Robusta- Kaffeebohnen von den Hochlagen in Peru, Costa Rica, Togo, Kamerun und Brasilien. Optimaler Espresso setzt sich aus etwa 6 verschiedenen Bohnensorten zusammen, bei dem die jeweiligen Sorten Fülle, Aromastoffe, Kraft, Volumen, die optimalen Säurewerte und Länge ideal verbinden. Da es jedoch ca. 50 verschiedene Bohnen-Varietäten gibt, wird jede Sorte vor der Mischung separat auf ihre optimale Eigenschaft geröstet und erst dann zur perfekten Blend Mischung vereint.
Ein Wortspiel vielleicht, dass Tre Forze als einziger Rösterei über offenem Feuer mit dem Holz sizilianischer Olivenbäume langsam in der Drehtrommel röstet. Die Torrefazzione Nannini wendet das gleiche Verfahren an, röstet jedoch mit Buchenholz. Nichts desto trotz wirkt der Tre Forze Espresso und Kaffee in der Tasse wunderbar weich und vollmundig. Die Kaffeebohnen selbst sind relativ klein und bereiten deshalb im klassischen Kaffee Vollautomaten kewine Probleme, die Cremabildung ist phantastisch gut. Auch für Vieltrinker gut verträglich, da der Koffeingehalt bei nur etwa 1,2% bis 1,5% liegt.
Passende Espressomaschinen für diesen Espresso:
AEG Espressovollautomat, AFK Espresso Automat, Alessi Espressomaschine, Ascaso Espressomaschine, Bialetti Espressomaschine, Cloer 5608 Espresso-Kocher, DeLonghi Kaffevollautomat, DeLonghi Espressomaschine, DeLonghi Prima Donna, Elta Espressomaschine, Gaggia Espressoautomat, Jura Impressa Espressovollautomat, Jura Impressa Kaffeevollautomat, KitchenAid Espressomaschine, Krups XN Nespresso, Krups XP Espresseria, La Pavoni Espressomaschine, Melitta Caffeo, Rowenta Prelude, Saeco Talea, Saeco Incanto, Saeco Magic Jubilee, Saeco Gran Crema, Saeco Nina, Saeco Odea, Saeco Primea, Solac Espressomaschine, Spidem Bellezza, Spidem Villa, Unold Espresso-Automat, WMF 1000
Produktbeschreibungen
Die beim Tre Forze Espresso angewandte Röstmethode bezieht sich auf eine traditionelle ursprüngliche Art. Dabei wird der Tre Forze Espresso nur in
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Illy Espresso gemahlen, normale Röstung (medium), Dose mit silber / roter Banderole, 250 g
EUR 7,99(EUR 3,20 / 100 g) -
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EUR 14,99(EUR 14,99 / kg)
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
Leider muss ich mich der ersten Rezension anschließen. Der Espresso ist deutlich zu grob gemahlen (vielleicht für eine Bialetti gedacht?). Ich besitze eine Krups Vivo. Sicher alles andere als eine hochwertige Siebträgermaschine. Dennoch erzielte ich bisher durchaus brauch- und genießbare Ergebnisse mit gemahlenem Espresso von Tchibo, Illy, Lavazza, ... Leider jedoch nicht mit dem vorliegenden gemahlenen Tre Forze Espresso. Beim Durchlauf ergibt sich vielmehr ein Wasser mit Kaffeegeschmack statt einem ordentlichen Espresso mit Crema. Über die Qualität des Espressos an sich kann ich deshalb keine Aussage machen. Olivenholz-Aroma wie in der Beschreibung ist jedenfalls vorhanden. Interessenten kann ich aber nur die Bohne empfehlen!
0 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Tre Forze schmeckt bestimmt klasse. Aber nur, wenn man selber mahlt. Die gemahlene Variante ist nicht fein genug. In meiner Maschine (ECM) schießt das Wasser nur so durch, von Crema keine Spur. Die edle Verpackung muss man auch mit bezahlen, was ich für absolut überflüssig halte. Lieber die Bohnen kaufen und selber frisch mahlen.
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