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Trüffel. Die Diamanten der Küche
Patrik Jaros (Autor) Durchschnittliche Kundenbewertung: Erhältlich bei diesen Anbietern.
Allgemeine Hotel- und Gaststätten-Zeitung, 15. Januar 2005
Pünktlich zur Tüffelsaison erschien im Feierabend Verlag das Buch "Trüffel - Die Diamanten der Küche". Autor ist Patrick Jaros. Für den Witzigmann-Schüler, der seit 2000 das Kölner Restaurant "Via Bene" führt, ging damit ein Traum in Erfüllung. Schon in... Lesen Sie weiter |
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