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Toskana: K�che, Land und Leute (Gebundene Ausgabe)

von Martina Meuth (Autor), Bernd Neuner-Duttenhofer (Autor)

4.3 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (7 Kundenrezensionen)

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Produktinformation

Gebundene Ausgabe: 256 Seiten
Verlag: Bassermann Verlag; Auflage: Neuauflage. (29. April 2005)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3809417025
ISBN-13: 978-3809417026
Gr��e und/oder Gewicht: 31 x 22,4 x 2,2 cm

Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.3 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (7 Kundenrezensionen)

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Produktbeschreibungen

Pressestimmen

"Eine Liebeserklärung an eine alte Provinz, die heroische Landschaften, atemberaubend gelegene Orte und Schönheit in großer Fülle bietet." (Frankfurter Allgemeine Zeitung )

Kurzbeschreibung

Die klassische Toskana

Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer führen auf einzigartige Weise durch die beliebteste Region Italiens. Sie beschwören Farben und Düfte dieser wunderbaren Landschaft und finden den Geschmack der toskanischen Küche in überlieferten Rezepten. Sie entdecken alte, fast vergessene Traditionen, erkennen die Wunder der Bodenständigkeit und erleben immer wieder den Charme der Menschen.

- Ausgezeichnet mit der Goldmedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands (GAD) - Die Autoren sind einem großen Publikum durch zahlreiche Koch- und kulinarische Reisesendungen auf verschiedenen TV-Sendern bekannt

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

24 von 27 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:

5.0 von 5 Sternen Viel mehr als ein Kochbuch, 2. Januar 2004

Von	"oj_1970" - Alle meine Rezensionen ansehen

Diese Rezension stammt von: Toskana (Gebundene Ausgabe)

Eines von vielen B�chern einer sehr illusteren Reihe.

Wer sich ein fundiertes Bild �ber Land und Leute machen will, ist hier bestens bedient. Gut recherchiert und bestens bebildert. Das Autorenduo Meuth-Duttenhofer versteht sein Handwerk.
Liebenswerte Geschichten gepaart mit teilweise ungew�hnlichen Rezepten der Landsleute machen diese B�cher zu einem unvergleichlichen Lesevergn�gen.
Gerne nehmen wir diese B�cher auch als Reisevorbereitung zur Hand, um einmal einen �berblick �ber den jeweiligen Landstrich zu gewinnen, den man in einem gew�hnlichen Reisef�hrer nicht bekommt.
Wer aufgrund des nicht gerade niedrigen Preises noch in Zur�ckhaltung �bt sei versichert, dass man f�r sein Geld aber auch einen hochwertigen Bildband, der �ber sehr lange Zeitr�ume vorbereitet und zusammengestellt wurde, erh�lt.

Wer sich selbst oder gute Freunden ein besonderes Geschenk machen will liegt hier in jedem Falle richtig.

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11 von 12 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:

3.0 von 5 Sternen Toskana. K�che, Land und Leute. (Broschiert), 23. Januar 2007

Von	Cocina-Espanyola "Max" - Alle meine Rezensionen ansehen

Diese Rezension stammt von: Toskana. K�che, Land und Leute. (Broschiert)

Toskana. K�che, Land und Leute. (Broschiert)

Das wichtigste zuerst:
Im Gegensatz zu den anderen Ausgaben anderer Verlage, in dieser spezifischen Ausgabe gibt es KEINE Rezepte!!!
Dieser Band versteht sich einzig darauf als kulinarischer Reisef�hrer zu dienen. Wegen der fehlendem Rezepte gibt deswegen nur 3 Sterne.

Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer sind durch ihre zahlreichen Koch- und kulinarische Reisesendungen auf verschiedenen TV-Sendern und durch ihre tollen Kochb�cher sehr bekannt.
Florenz, Pisa und Siena, wer kennt diese St�dte nicht? Seit Jahrhunderten geh�rt das ganz besondere Fleckchen Erde Toskana zu den kulturell bedeutendsten Regionen der Welt. Jahr f�r Jahr lockt die malerische Region Hunderttausende von Urlaubern an, die sich der Atmosph�re der zahlreichen, auf engem Raum gelegenen geschichtstr�chtigen St�dte hingeben und sich von der Ausstrahlung der uralten Landschaft anstecken lassen wollen: Sanfte H�gelketten im Morgendunst, silbrig gl�nzende Olivenb�ume, von Zypressen umrundete Bauernh�fe auf kahlen Kuppeln, all das sind Bilder, die im Land der Sehnsucht tats�chlich wahr werden.
Die Autoren f�hren Sie, den werten Leser(-in), in diesem Buch �ber die Toskana auf einzigartige Weise durch diese beliebte Region Italiens. Vor Ihnen beschw�ren sie die Farben und D�fte dieser wunderbaren Kulturlandschaft. Sie berichten �ber alte, fast vergessene Traditionen, erkennen die Wunder der Bodenst�ndigkeit und erleben immer wieder den Charme der dort ans�ssigen Menschen. Es ist ein sehr pers�nlicher F�hrer durch die kulinarischen Sch�tze dieser Region. Erhalten Sie wertvolles Insiderwissen �ber Chianti, Grappa, Vin Santo, Pecorino und Konsorten.
Dieses Buch eignet sich hervorragend zur Reisevorbereitung, um einen optimalen, kulinarischen �berblick �ber die Toskana zu gewinnen, den man in einem herk�mmlichen Reisef�hrer so leicht nicht bekommt. Wer sich ein fundiertes Bild �ber Land und Leute machen will, ist hier bestens bedient. Gut recherchiert und sehr sch�n mit Farbfotos bebildert.
Das Autorenduo Meuth-Duttenhofer versteht wirklich sein Handwerk.

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3.0 von 5 Sternen Kochbuch - Toskana, 8. Februar 2010

Von	Julius C�sar - Alle meine Rezensionen ansehen

H�lt die Erwartung nicht - hab mir von den Beiden mehr erwartet. Schade, dieses Kochbuch geh�rt nicht zu meinen Favoriten

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5.0 von 5 Sternen toscana land und leute
das buch habe ich in einem einwandfreien zustand erhalten, versand erfolgte umgehend-besser kann es nicht sein.

Vor 5 Monaten von Burkhard Weber ver�ffentlicht

4.0 von 5 Sternen Man kann die Toskana fast schmecken...
Das Buch ist ein Kochbuchreisef�hrerbildband f�r die Toskana. Es enth�lt wundersch�ne Bilder, die manchmal ein wenig "angestaubt" sind - das Buch ist halt schon ein paar Jahre... Lesen Sie weiter...

Vor 9 Monaten von Ralf Barding ver�ffentlicht

5.0 von 5 Sternen Toscana: K�che, Land und Leute
Das Buch ist gut geschrieben, es enth�lt sehr gute Fotos, gute Informationen und excellente, gut nachvollziehbare Kochrezepte. Lesen Sie weiter...

Vor 12 Monaten von Barbara Landgraf ver�ffentlicht

5.0 von 5 Sternen Eine gelungene Kombination aus Reiselekt�re und Rezepten
Seit vielen Jahren auf dem Markt besticht dieses Buch immer noch durch seine sch�nen Bilder aus der Toskana, unterteilt nach den vier Jahreszeiten. Lesen Sie weiter...

Vor 12 Monaten von Lupa Confluentia ver�ffentlicht

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