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Produktbeschreibungen
Pressestimmen
"Eine Liebeserklärung an eine alte Provinz, die heroische Landschaften, atemberaubend gelegene Orte und Schönheit in großer Fülle bietet." (Frankfurter Allgemeine Zeitung )
Kurzbeschreibung
Die klassische Toskana
Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer führen auf einzigartige Weise durch die beliebteste Region Italiens. Sie beschwören Farben und Düfte dieser wunderbaren Landschaft und finden den Geschmack der toskanischen Küche in überlieferten Rezepten. Sie entdecken alte, fast vergessene Traditionen, erkennen die Wunder der Bodenständigkeit und erleben immer wieder den Charme der Menschen.
- Ausgezeichnet mit der Goldmedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands (GAD)
- Die Autoren sind einem großen Publikum durch zahlreiche Koch- und kulinarische Reisesendungen auf verschiedenen TV-Sendern bekannt
Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer führen auf einzigartige Weise durch die beliebteste Region Italiens. Sie beschwören Farben und Düfte dieser wunderbaren Landschaft und finden den Geschmack der toskanischen Küche in überlieferten Rezepten. Sie entdecken alte, fast vergessene Traditionen, erkennen die Wunder der Bodenständigkeit und erleben immer wieder den Charme der Menschen.
- Ausgezeichnet mit der Goldmedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands (GAD)
- Die Autoren sind einem großen Publikum durch zahlreiche Koch- und kulinarische Reisesendungen auf verschiedenen TV-Sendern bekannt
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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
11 von 12 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
3.0 von 5 Sternen
Toskana. Küche, Land und Leute. (Broschiert),
Rezension bezieht sich auf: Toskana. Küche, Land und Leute. (Broschiert)
Toskana. Küche, Land und Leute. (Broschiert)Das wichtigste zuerst: Im Gegensatz zu den anderen Ausgaben anderer Verlage, in dieser spezifischen Ausgabe gibt es KEINE Rezepte!!! Dieser Band versteht sich einzig darauf als kulinarischer Reiseführer zu dienen. Wegen der fehlendem Rezepte gibt deswegen nur 3 Sterne. Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer sind durch ihre zahlreichen Koch- und kulinarische Reisesendungen auf verschiedenen TV-Sendern und durch ihre tollen Kochbücher sehr bekannt. Florenz, Pisa und Siena, wer kennt diese Städte nicht? Seit Jahrhunderten gehört das ganz besondere Fleckchen Erde Toskana zu den kulturell bedeutendsten Regionen der Welt. Jahr für Jahr lockt die malerische Region Hunderttausende von Urlaubern an, die sich der Atmosphäre der zahlreichen, auf engem Raum gelegenen geschichtsträchtigen Städte hingeben und sich von der Ausstrahlung der uralten Landschaft anstecken lassen wollen: Sanfte Hügelketten im Morgendunst, silbrig glänzende Olivenbäume, von Zypressen umrundete Bauernhöfe auf kahlen Kuppeln, all das sind Bilder, die im Land der Sehnsucht tatsächlich wahr werden. Die Autoren führen Sie, den werten Leser(-in), in diesem Buch über die Toskana auf einzigartige Weise durch diese beliebte Region Italiens. Vor Ihnen beschwören sie die Farben und Düfte dieser wunderbaren Kulturlandschaft. Sie berichten über alte, fast vergessene Traditionen, erkennen die Wunder der Bodenständigkeit und erleben immer wieder den Charme der dort ansässigen Menschen. Es ist ein sehr persönlicher Führer durch die kulinarischen Schätze dieser Region. Erhalten Sie wertvolles Insiderwissen über Chianti, Grappa, Vin Santo, Pecorino und Konsorten. Dieses Buch eignet sich hervorragend zur Reisevorbereitung, um einen optimalen, kulinarischen Überblick über die Toskana zu gewinnen, den man in einem herkömmlichen Reiseführer so leicht nicht bekommt. Wer sich ein fundiertes Bild über Land und Leute machen will, ist hier bestens bedient. Gut recherchiert und sehr schön mit Farbfotos bebildert. Das Autorenduo Meuth-Duttenhofer versteht wirklich sein Handwerk. Helfen Sie anderen Kunden bei der Suche nach den hilfreichsten Rezensionen
23 von 26 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen
Viel mehr als ein Kochbuch,
Rezension bezieht sich auf: Meuth/Neuner, Toskana (Gebundene Ausgabe)
Eines von vielen Büchern einer sehr illusteren Reihe. Wer sich ein fundiertes Bild über Land und Leute machen will, ist hier bestens bedient. Gut recherchiert und bestens bebildert. Das Autorenduo Meuth-Duttenhofer versteht sein Handwerk. Wer sich selbst oder gute Freunden ein besonderes Geschenk machen will liegt hier in jedem Falle richtig. Helfen Sie anderen Kunden bei der Suche nach den hilfreichsten Rezensionen
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen
Eine gelungene Kombination aus Reiselektüre und Rezepten,
Rezension bezieht sich auf: Toskana: Küche, Land und Leute (Gebundene Ausgabe)
Seit vielen Jahren auf dem Markt besticht dieses Buch immer noch durch seine schönen Bilder aus der Toskana, unterteilt nach den vier Jahreszeiten. Eine gelungene Kombination aus ansprechender Beschreibung der Städte und Regionen der Toskana, verbunden mit guten bis sehr guten Lokalitäten, die ihre besten Rezepte preisgeben. Mein Favorit ist der lauwarme Apfelkuchen. Mein Mann und ich sind nach diesem Buch gereist und wurden nie enttäuscht. Mit diesem Buch gelingen italienische Abende bei uns zu Hause.
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