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Tortenglück aus Österreich Gebundene Ausgabe – 26. März 2013


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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 112 Seiten
  • Verlag: Residenz; Auflage: 1 (26. März 2013)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3701733082
  • ISBN-13: 978-3701733088
  • Größe und/oder Gewicht: 16,5 x 1,5 x 18 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.2 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (5 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 214.489 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Produktbeschreibungen

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Dietmar Fercher geboren 1953 in Kärnten, sammelte nach seiner Lehrzeit in Spittal an der Drau Erfahrungen auf nationaler und internationaler Ebene. Er war Konditormeister in der Kurkonditorei Oberlaa, Chef-Patissier des Hilton Hotel Wien/Düsseldorf sowie der Imperial Hotels (Hotel Bristol, Hotel Imperial, Palais Ferstel, Café Central). In seiner Wiener Café-Konditorei, ausgezeichnet mit der goldenen Kaffeebohne, pflegt der Meisterkonditor nun seit 20 Jahren die feine Kunst der Köstlichkeiten. Zuletzt erschienen: „Süße Klassiker“ (2010), „Süße Weihnachtsklassiker“ (2012).

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Kundenrezensionen

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

15 von 16 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von maeggs am 4. Juli 2013
Format: Gebundene Ausgabe
Wer das Buch "Süße Klassiker" von Fercher besitzt, braucht dieses Buch nicht kaufen - Aus dem Tortenkapitel im Klassikerbuch wurde anscheinend einfach ein eigenständiges Tortenbuch "herauskopiert". Sogar mit denselben Fotos. Das Cover-Foto vom Tortenglück ist das Rezeptbild der Zitronentorte auf Seite 198 im Klassiker.
Es gibt nur ganz wenige Rezepte in diesem Buch, die nicht schon im anderen vorkommen. Das finde ich sehr schade und einfallslos. Ich würde jedem raten, sich gleich das Klassiker-Buch zu holen, dieses in nämlich ein umfangreiches und empfehlenswertes Buch zum Thema (österreichische) Süßspeisen, inklusive schönem Torten-Kapitel!
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Von Franziska Gamsjäger am 27. April 2015
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Die Rezepte (vorallem die Bilder) machen Lust auf Nachbacken und ausprobieren. Bin leider noch nicht dazugekommen, etwas aus dem Buch zu backen, aber auf den ersten Blick wirken die Rezepte gut und leicht nachzumachen.
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0 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Claudia am 11. September 2014
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Das Buch macht beim Durchblättern schon Lust darauf, zu backen und die Torten mit Freunden oder der Familie zu essen.
Und obwohl die Rezepte anspruchsvoll sind, erkennt man am Ende eine Ähnlichkeit der eigenen Torten mit den sehr ansprechenden Fotos.
Nächstes Wochenende gehts weiter.
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0 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Claudia am 22. Mai 2014
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Ein absolutes Muss für jeden Kuchenliebhaber.Die Torten sind sehr gut beschrieben.Das Buch ist wunderschön bebildert.
So macht das Backen Spass.
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0 von 10 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Elke Bennighof am 8. Juli 2013
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Leckere, motivierende Rezepte, auch nachbackbar. Habe die Rezepte aber noch nicht ausprobiert, weiß nicht, ob ich in nächster Zeit dazu komme, Sie können mich ja nochmal in 2 Jahren fragen, wie es praktisch zu beurteilen ist.
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